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關於自制香草糖怎麼做好吃的餐飲百科

三分鐘自制香草糖,完美hold住所有甜品糕點!-香草糖
  • 三分鐘自制香草糖,完美hold住所有甜品糕點!-香草糖

  • 食材明細主料香草莢(1根)輔料砂糖(400g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香草糖的做法步驟1、我們用香草莢來做,香草莢是一種比較珍貴的香料,一般都是破開取籽,因為香氣主要集中在香草籽裏,所以這裏我先用刀把香草莢破開。2、然後把香草籽都小心的刮出來,刮乾淨一點,可不要浪...
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自制草莓花生牛軋糖如何做簡單又好吃
  • 自制草莓花生牛軋糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花生:250原味棉花糖:100草莓棉花糖:160輔料全脂奶粉:200黃油:70具體步驟1.花生放入烤盤2.烤箱預熱180°烤5分鐘左右3.烤好取出4.剝皮,其他材料準備好5.黃油加熱6.燒至冒泡7.加入棉花糖8.炒融化9.加入奶粉10...
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自制草莓糖葫蘆如何做簡單又好吃
  • 自制草莓糖葫蘆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:300輔料籤子:10根砂糖:100清水:120ml香油:1小勺具體步驟1.將新鮮硬實的草莓用鹽水清洗淨淨。2.用廚房用紙把草莓上的水份擦乾。3.依次把草莓串在籤子上。4.把砂糖放在乾淨的鍋裏。5.加入清水大火熬糖6.糖...
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自制香草蛋卷如何做簡單又好吃
  • 自制香草蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蛋是很有營養的,蛋可以做蒸蛋,煎蛋,今天我要説的是蛋卷,蛋卷蛋卷肯定是要把蛋卷起來,是的,香草蛋卷是將香草和蛋融化在一起,再加上澱粉,就可以完全融化在一起,再經過不停的攪拌,最後會粘合在一起,然後就可以制捲了,香...
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自制焦糖香草布丁如何做簡單又好吃
  • 自制焦糖香草布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個牛奶:210砂糖:30香草豆莢:1/4支朗姆酒:3~5滴輔料冷水:13開水:15具體步驟1.先將牛奶、砂糖、香草豆莢倒入鍋中,小火煮開立即關心,蓋上蓋子燜一會,以便香味煮透。2.兩個雞蛋打散,待牛奶冷卻到40度以下後,分...
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自制香草豬排如何做簡單又好吃
  • 自制香草豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬里肌排:2片吉利炸粉:適量低筋麪粉:50公克麪包粉:100公克鹽:1/4茶匙細砂糖:1/4茶匙迷迭香粉:1/6茶匙香芹粉:1/6茶匙義式綜合香料:1/6茶匙白胡椒粉:1/6茶匙輔料具體步驟1.豬里肌排用肉槌拍鬆,用刀把豬里肌排的肉筋切...
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自制香草叉燒如何做簡單又好吃
  • 自制香草叉燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料玫瑰露酒:2大勺蒜香香料:2大勺叉燒醬:3大勺蜜汁:適量蜜糖:1大勺具體步驟1.花肉洗乾淨切塊、薑切片、葱切段。2.花肉加入2大瓶蓋玫瑰露酒、3大茶匙叉燒醬、2大茶匙地中海蒜香香料、適量油1茶匙蜜...
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人工自制香草糖如何做簡單又好吃
  • 人工自制香草糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人工自制香草糖,聽起來好像很高大尚的感覺,其實它的製作過程非常的簡單。它就是用到香菜豆莢和白砂糖這兩種用料就可以了。經過一兩週的時間等香草豆莢散發香氣,取出香草豆莢的外殼,豆籽留裏面,就可以用它來制...
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自制草莓棒棒糖如何做簡單又好吃
  • 自制草莓棒棒糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料草莓:250輔料黑巧克力:適量白巧克力:適量具體步驟1.準備好所有材料。2.草莓用鹽水泡一會兒,再用清水沖洗,然後用廚房紙吸去草莓表面的水分。3.然後準備棒棒糖杆。4.將每一個草莓用棒棒糖杆串上。5.處理好的...
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自制草莓糖水如何做簡單又好吃
  • 自制草莓糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓:500輔料白糖:150具體步驟1.準備原料。2.將草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後沖洗乾淨。3.洗淨的草莓摘去蒂。4.不加水放入鍋中,再加少許白糖或冰糖。5.中火煮沸後轉,期間注意翻動,防止粘底。6.煮啊煮,熬啊熬。...
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自制糖水草莓如何做簡單又好吃
  • 自制糖水草莓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:500輔料白糖:150具體步驟1.準備原料。2.草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,然後再衝洗乾淨。3.將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部。4.放入小鍋內,根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。5.將草莓中火...
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自制香草冰淇淋的做法 【自制香草冰淇淋】---媲美麥叔叔的味道 自制香草冰淇淋怎麼做
自制香草焦糖汁布丁如何做簡單又好吃
  • 自制香草焦糖汁布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:300牛奶:750輔料香草棒:半根蛋:3個水:50具體步驟1.將200克砂糖、50克水倒入厚底小奶鍋中混合,開小火煮至糖融化成琥珀焦糖色關火(中途切不可攪動)。2.將焦糖分別倒入12個烘焙用小瓷杯裏待涼。3.將牛奶、75克...
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自制香草糖粉如何做簡單又好吃
  • 自制香草糖粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料砂糖:300輔料香草豆莢:1根具體步驟1.材料:砂糖和香草豆莢2.將香草莢劃開,粗略的刮出香草籽3.簡單的將外皮切成小段,這樣是為了更方便研磨一些4.將香草籽和外皮全部一起加入到破壁料理機中5.再加入適量的砂...
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甜點殺手自制香草糖如何做簡單又好吃
  • 甜點殺手自制香草糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:5分鐘香草,即香蘭草,是可以用於食品中的的天然香料,通常使用香草莢提取精油、香精等。在甜點烘焙中,香草是非常重要的調味品,在去腥、增香等方面有不可替代的作用。同時,香草有其藥用價值,如解毒功效、刺激神經系統興...
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自制ph大師砂糖香草餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制ph大師砂糖香草餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油:90g鹽:1g香草精:2g細砂糖(麪糊):40g高筋麪粉:30g低筋麪粉:100g糖水:少量細砂糖(沾餅乾):適量輔料具體步驟1.室温軟化黃油,用打蛋器打發黃油至體積膨大,顏色變淺。2.加鹽、香草精、細砂糖(40g),用刮刀拌勻。3....
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自制艾草糖包如何做簡單又好吃
  • 自制艾草糖包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘艾草是一種有醫用價值的植物,有祛濕逐寒、消腫散結的強大功效,這道自制艾草糖包最大的創新就是將我們常見但很少入食的艾草做成泥和人面中,再配上糖鮮,可以説這份艾草糖包集甜美和濃醇於一身,是不可多得的創意...
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自制歐芹香草奶油怎麼做-自制歐芹香草奶油的做法
  • 自制歐芹香草奶油怎麼做-自制歐芹香草奶油的做法

  • “私菜食譜經ーー自制歐芹香草奶油在傳統的西歐式餐點裏奶油(黃油)是不可缺少的食用油,不論是主食,菜餚,甜點都有它來陪伴,增加了口味的濃厚感!這次做了個私菜食譜經裏不可缺少的“歐芹香草奶油”,親愛的美食朋友慢慢地分享。”食材明細主料奶油(黃油)(適量)歐芹粉(巴西里粉)(適量)奶香(口...
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自制香草曲奇如何做簡單又好吃
  • 自制香草曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料無鹽黃油:130低筋麪粉:200輔料細砂糖:35糖粉:65香草粉:1/4勺雞蛋:1個具體步驟1.把黃油切小塊室温軟化。2.稱好低粉,糖粉,細砂糖,備好雞蛋。3.把雞蛋打散備用。4.黃油軟化至用手可以輕鬆捏軟的狀態即可。5.把細...
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簡單的自制香草糖如何做簡單又好吃
  • 簡單的自制香草糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香菜豆莢的營養豐富,有着提神、對人體有保健作用等功效,因此以香草豆莢為主做出的香草糖營養價值極高。香草糖的做法簡單,口感獨特,香味十足。想吃香草糖,選擇自制香草糖,自己做的才是最好的,而且是有保障的,不像...
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草莓版如何做簡單又好吃-自制冰糖葫蘆
  • 草莓版如何做簡單又好吃-自制冰糖葫蘆

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘冰糖葫蘆可以説是不管是哪一代的人都是回憶,沒有固定的店鋪,街上看到有賣冰糖葫蘆的,一定要過去買一個吃,不僅年輕人愛吃,爸爸媽媽們也愛吃,也是一波回憶。這麼好吃又有意義的食物我們應該自己學會製作,一起來吧...
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自制焦糖草莓粉如何做簡單又好吃
  • 自制焦糖草莓粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:適量糖:適量輔料糖粉:適量具體步驟1.先將草莓切成薄片,放入墊有油紙的烤盤用上下100度烤制1.5小時,烤出來焦焦的草莓味道2.加入三分之一糖粉,碾碎、過篩後就OK了!還蠻好聞得烹飪技巧要切的很薄。如果想...
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自制香草戚風如何做簡單又好吃
  • 自制香草戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃。:3個香草莢:一根菜籽油。:兩大匙豆漿:五十毫升低筋麪粉。:70輔料蛋白:4個甜菜糖。:40具體步驟1.準備蛋黃糊,把蛋黃甜菜糖和香草汁倒入攪拌碗中用打蛋器輕輕攪勻。2.依次加入菜籽油和豆漿混合均勻,3.篩入...
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自制冰糖草莓如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖草莓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草莓:500輔料冰糖:適量水:適量具體步驟1.用清水浸泡洗淨2.洗淨後控幹水3.先把草莓放入鍋裏煮4.然後放入冰糖和草莓一起煮,水開以後可以小火煮20分鐘5.滿屋都是香甜味的時候,冰糖草莓就好了烹飪技巧小火的...
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自制香草精-香草精
  • 自制香草精-香草精

  • 食材明細主料香草條(3克)輔料朗姆酒(24ml(40度))原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制香草精的做法步驟1、準備材料:香草條一根2、朗姆酒3、將香草條一面剖開可見很多黑黑的香草籽4、將一面剖開的香草條切成小段5、將香草段放入朗姆酒中擰緊瓶蓋放置陰涼處至少2個月每週搖晃...
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