美味營養的杏鮑菇炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1個
杏鮑菇 ：200
五花肉 ：300

輔料

鹽 ：適量
老抽 ：適量
花椒 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.五花肉切肉片，鹽，薑末，料酒醃上

2.醃肉的過程把青椒切大快，姜切末，家裏沒有蒜了就沒放

3.杏鮑菇切片

4.杏鮑菇有點少，加了個小土豆也切片

5.熱鍋起油，倒入醃好的肉片翻炒至變色，加一點老抽盛出

6.另起鍋等油熱後放入花椒出味，再放入青椒，薑末翻炒一下，倒入土豆，杏鮑菇片，加入鹽，老抽

7.土豆片和杏鮑菇炒軟後倒入肉片即可出鍋了