美味營養的手撕杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 ：1根
青椒 ：1個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

十三香 ：2
葱 ：1根
蒜 ：3～4粒
蠔油 ：2匙
鹽 ：2
醬油 ：1匙

具體步驟

1.準備好原料

2.胡蘿蔔青椒洗淨切絲

3.杏鮑菇用手撕條

4.鍋裏燒開水，把杏鮑菇和胡蘿蔔焯水

5.然後撈出過涼水，擠幹水分裝盤備用

6.葱蒜切碎

7.熱鍋涼油，油熱以後放入葱蒜末熗鍋

8.放入焯好水的杏鮑菇胡蘿蔔，青椒煸炒

9.放入調料繼續煸炒兩三分鐘就可以了

10.出鍋裝盤

烹飪技巧

無