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柿子燉牛腩怎麼做-柿子燉牛腩的做法

柿子燉牛腩怎麼做-柿子燉牛腩的做法

柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做

我超愛吃柿子燉牛腩,酸酸的,湯很好喝

食材明細

主料
  • 牛腩肉 (500g)
  • 西紅柿 (4個)
輔料
  • (兩段)
  • (一塊)
  • (四瓣)
  • (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 八角 (一個)
  • 生抽 (少許)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

柿子燉牛腩的做法步驟

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第3張

    2、柿子用熱水燙幾分鐘,去皮,切塊備用

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第4張

    3、鍋內熱油,葱薑蒜,花椒麪,八角爆香

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    4、加入切好的牛肉

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第6張

    5、翻炒

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第7張

    6、加湯,多少視情況定,喜歡喝湯就多加點,一次加足哦。

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第8張

    7、大火煮開轉中小火燉

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第9張

    8、燉二十分鐘左右,加入柿子,鹽繼續小火燉,喜歡辣椒的可以加幾個紅辣椒

  • 柿子燉牛腩的做法 柿子燉牛腩怎麼做 第10張

    9、最後加入少許生抽

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    10、出鍋~開吃~😋

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