美味的茴香肉餡包子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的茴香肉餡包子，這是一道十分美味的點心。包子是中國非常傳統的美食，吃起來口感十分獨特。特別是北方地區對麪食更加是難以割捨的。包子外面吃起來鬆軟可口，裏面的餡鮮嫩多汁，還非常的香。這個包子用來當早餐配上一杯豆漿就更完美了。

主料

麪粉 ：適量
豬肉 ：適量
茴香 ：適量

輔料

發酵粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
姜葱 ：適量
生抽 ：適量
花椒粉 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

豬肉餡加入生薑末、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、花椒粉、雞粉攪拌上勁

加入適量蠔油攪拌

最後加入葱末，及適量芝麻香油攪拌均勻

嫩茴香摘洗乾淨，控水，切成末

加入到肉餡中攪拌均勻備用

酵母用水化開，再將用所有材料一起和成麪糰

揉至表面光滑，放在温暖處發酵

再把餡包進包子裏，

放入蒸籠蒸