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關於這道的餐飲百科

就是這道油茶麪圖解-想吃一道營養豐富的快手早餐嗎
  • 就是這道油茶麪圖解-想吃一道營養豐富的快手早餐嗎

  • 油茶麪原來和茶半毛錢關係都沒有。主料是麪粉,配以紅白糖,乾果,黑芝麻枸杞,奶粉,等炒制而成。吃的時候非常簡單,用開水沖泡攪拌即可。油茶是一道非常快捷的早餐,做好以後密封保存。它的營養是相當豐富,你光看看裏面的配料就知道了。主料麪粉:500克花生油:60克輔料碎的核桃仁:50克葡...
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牛肉嫩滑 沒想到這道硬菜的製作如此簡單圖解-水煮牛肉片 豆芽爽脆
  • 牛肉嫩滑 沒想到這道硬菜的製作如此簡單圖解-水煮牛肉片 豆芽爽脆

  • 香香辣辣的水煮牛肉片,牛肉非常的嫩滑,豆芽爽脆,真是一道非常不錯的下飯菜。這道菜的成品看似複雜,其實製作非常的簡單,牛肉切片醃製好,將豆芽,牛肉分別煮熟放進碗裏,在上面撒上香菜,辣椒,最後的精華就是,燒熱油淋上去,能瞬間激發出菜餚的香味。主料牛肉:150克豆芽:100克輔料蛋液:一個香...
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這道甜品裏都有圖解-椰汁香芋西米露!你想吃的
  • 這道甜品裏都有圖解-椰汁香芋西米露!你想吃的

  • 夏日必不可少的肯定會有各種甜品,今天我就要做一道椰汁香芋西米露。用椰汁打底,加入香糯的荔浦芋頭和Q彈的西米露,如果喜歡,還可以加上各種水果,再放入冰箱冷藏一會兒,即使夏日解暑佳品又是愜意下午茶必備甜品。主料香芋:250g西米:150g輔料冰糖:適量椰汁:適量詳細步驟:第一步準備食...
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從此愛上喝這道湯-眉豆花生煲雞腳的功效瞭解
  • 從此愛上喝這道湯-眉豆花生煲雞腳的功效瞭解

  • 眉豆花生煲雞腳是廣東地區的地方名菜,它主要是用眉豆、花生、雞腳放在一起煲湯,熬製出來的湯鮮美醇厚,雞腳和花生肉爛容易入口,因此很多人都非常喜愛喝這道湯。那你知道眉豆花生煲雞腳的功效有哪些嗎?今天就讓小編來告訴大家吧。眉豆花生煲雞腳的功效瞭解,從此愛上喝這道湯一、...
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端午節吃的這道紅色的菜有什麼營養價值-端午節吃的紅色的菜是什麼意思
  • 端午節吃的這道紅色的菜有什麼營養價值-端午節吃的紅色的菜是什麼意思

  • 端午節到了,大街小巷都是粽子的香味。端午節必吃的美食就包括粽子和一道紅色的菜。有的地方是吃“五紅”,有的地方要吃“十紅”,甚至有些地方要吃“十二紅”,寓意着紅紅火火,鴻運高照,也有“避邪避暑”的意思。那麼大家知道端午節吃的紅色的菜是什麼意思嗎?端午節吃的這道紅色...
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減肥再也不用愁-素菜減肥湯——學會這道七日瘦身湯
  • 減肥再也不用愁-素菜減肥湯——學會這道七日瘦身湯

  • 又到了夏季,又到了比美和減肥的季節。可是我們普通人不能像明星一樣,有專門的健身老師可以做出針對性的減肥計劃,還有專門的營養師可以做出針對性的食譜。可是我今天要給大家推薦一道,普通人在家,簡簡單單就可以製作的素菜減肥湯。素菜減肥湯——學會這道七日瘦身湯,減肥再也不...
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清爽開胃小孩超愛!圖解-這道腐竹的做法超適合夏天
  • 清爽開胃小孩超愛!圖解-這道腐竹的做法超適合夏天

  • 腐竹炎炎夏日裏吃這樣的一盤涼菜,清脆爽口,老人小孩都愛吃,腐竹的口感非常細膩好吃.主料腐竹:100克豬肉:80克紅椒:少許芹菜:30克輔料鹽:適量玉米澱粉:少許蒜:適量料酒:適量生抽:適量詳細步驟:第一步準備材料:腐竹提前泡發,並且把腐竹切小段。第二步豬肉切薄片,用鹽、料酒和玉米澱粉醃製片...
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那還不快來試試這道青瓜蛋湯!如何做簡單又好吃-想要喝點綠色的湯
  • 那還不快來試試這道青瓜蛋湯!如何做簡單又好吃-想要喝點綠色的湯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青瓜蛋湯是以黃瓜和雞蛋為食材的一道美食,清淡而有營養,天氣冷的時候來一碗熱氣騰騰的青瓜蛋湯絕對是暖暖身體的不二選擇,而且還可以依照個人喜好放入火腿片、瘦肉等食材,保證滿足你的各種需求,趕快來試一試吧...
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原來這麼簡單圖解-川貝母燉梨這道甜品的做法
  • 原來這麼簡單圖解-川貝母燉梨這道甜品的做法

  • 川貝冰糖燉雪梨它是一道藥膳型的甜品,在廣東地區頗為流行。這道菜的做法簡單快捷並且營養健康,因為川貝是藥,所以會有點苦,但是苦口良藥,雪梨水是甜的,苦與甜的交織,別有一番風味,如果喜歡吃甜食的朋友,可以多加幾塊冰糖。主料雪梨:一個川貝母:三克輔料冰糖:兩克枸杞:兩克詳細步驟:第一...
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大人小孩都喜歡圖解-這道潮汕砂鍋粥
  • 大人小孩都喜歡圖解-這道潮汕砂鍋粥

  • 又到了三伏天,夏日炎炎,氣温炎熱,空氣乾燥,特別容易讓人們胃口不好,食慾不振,這時吃上一碗清淡的潮汕雞肉砂鍋粥,瞬間滿足~粥底軟糯鮮美!跟着我的教程做出來的潮汕雞肉砂鍋粥,製作過程很簡單,但是完爆大排檔的味道哦~主料米:一杯春菜:2根雞腿肉:一個排骨:半根輔料香菇:6個乾貝:8粒肉丸:8個生...
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補血湯的做法 氣血不足大姨媽量少堅持喝這道補血湯 補血湯怎麼做
  • 補血湯的做法 氣血不足大姨媽量少堅持喝這道補血湯 補血湯怎麼做

  • “💘整體喝下來的感受是:大姨媽的量,至少從原來的護墊到換夜用了,由原來的2天到4、5天,特別興奮血流越多越好~~要知道我們女生每個月的經血排出就是在身體做一次“排毒”☆💘整個人的膚色呢,原來較暗黃慢慢紅潤許多,之前臉色都很暗沉無光的顯得整個人沒精神☆💘也留意了大姨媽...
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這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃
  • 這道花生黃豆豬皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道花生黃豆豬皮凍是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見,在一般的餐館裏都有賣這道花生黃豆豬皮凍,所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗這道美食,我想這道花生黃豆豬皮凍的味道一定不會讓你失...
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這道家常料理你值得擁有-醃韭菜的做法
  • 這道家常料理你值得擁有-醃韭菜的做法

  • 過年的時候最喜歡吃的就是燒烤了,小編過年吃燒烤的話肯定會買烤韭菜,味道真的是很不錯。但是燒烤對身體是很不好的,因為它用的一些調料和食材都是比較劣質的,比不上家裏買的都是最新鮮的食材。不過過年嘛,開心最重要。吃過了烤韭菜,小編今天跟你們介紹一下醃韭菜的做法。一、醃...
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快來看看這道——翠花排骨圖解-你沒見過的全新排骨製作方法
  • 快來看看這道——翠花排骨圖解-你沒見過的全新排骨製作方法

  • 翠花排骨是北美文學城私房小菜的傳奇菜,因其做法獨特受到人們的廣泛歡迎,翠花排骨的祕籍在於蒸烤結合,在又蒸又烤的過程中排骨變得特別入味,比一般的烤排骨好吃了不止一點點,而且它吃起來非常的有層次感,外皮焦脆內裏軟嫩,當真是排骨的最佳做法。主料排骨:一整塊輔料辣椒麪:兩小勺...
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這道豆豉辣椒火焙魚的做法你一定要學會!
  • 這道豆豉辣椒火焙魚的做法你一定要學會!

  • 魚的種類非常多,大家平時常吃的有鯉魚、鯽魚、武昌魚等等,但是一説到火焙魚,大家可能有點陌生,不知這是什麼種類的魚。其實火焙魚並不是魚種的名稱,而是將河中的小魚捕撈上來後,除去內臟,用火焙乾,待晾涼後,加入桔皮、花生殼、穀物殼等材料熏製而成。製作好後的火焙魚,再通過二次烹...
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團年飯怎麼能少了這道甜甜蜜蜜的紫米八寶飯圖解
  • 團年飯怎麼能少了這道甜甜蜜蜜的紫米八寶飯圖解

  • 八寶飯有着甜甜美美、喜慶團圓的寓意,因此這道甜品常出現在年節家宴中。紫米有特殊的香味,顏色紫紅,作為八寶飯的主要食材,會增加八寶飯的口感,使得八寶飯油而不膩,。自己製作八寶飯其實也不復雜,只要將糯米提前浸泡,加入自己喜歡的各種堅果、蜜餞蒸熟即可。主料糯米:200g紫糯米或...
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你就是大神-學會這道水煮五花肉
  • 你就是大神-學會這道水煮五花肉

  • 喜歡吃五花肉的人肯定都知道那種吃進嘴裏那種肥而不膩,酥軟又有嚼勁的感覺,但是煎炒可能太油膩了,吃多了容易長胖,美味雖好,吃多長胖那可不行,所以今天給大家介紹水煮五花肉,不會很油膩,也適合愛吃辣椒的朋友們,也很適合朋友聚會一起坐下來一起吃的一道菜。一、五花肉的介紹五花肉...
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快來嚐嚐這道蛤蜊燉蛋圖解-用海鮮做的雞蛋羹
  • 快來嚐嚐這道蛤蜊燉蛋圖解-用海鮮做的雞蛋羹

  • 雞蛋羹肯定很多人非常熟悉,但是用海鮮做雞蛋羹你嘗試過嗎?沒有的話就趕緊來學習一下這道蛤蜊雞蛋羹吧,口感鮮香滑嫩,而且還含有豐富的蛋白質,特別健康,吃普通雞蛋羹吃膩了不妨來換換口味吧,保證你吃了還想吃。主料蛤蜊:適量雞蛋:適量輔料生抽:適量香油:適量鹽:適量葱:適量詳細步驟:第一...
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快來看看這道養人的炸花生米如何做簡單又好吃-花生米怎麼做好吃
  • 快來看看這道養人的炸花生米如何做簡單又好吃-花生米怎麼做好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸花生米是一到非常簡單而且普遍小食,通常用來當下酒菜,一碟花生米一壺小酒這種吃法肯定是隨處可見吧,而且還方便攜帶,平時帶些當小零食吃也是非常不錯的選擇,而且花生的蛋白質含量也很高,絕對是追劇必備小零食...
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肥而不膩還簡單易學!-這道五花肉卷金針菇做法
  • 肥而不膩還簡單易學!-這道五花肉卷金針菇做法

  • 金針菇是一直以來都很受大眾歡迎的一種蘑菇品種,它的菇體相對來説非常的纖細嬌小,而吃起來的口感也是韌勁十足,除了可以直接進行烹飪以外,經常還可以看到燒烤店中出現的培根卷金針菇、五花肉卷金針菇等等,都是非常美味的,今天我們就來學習一下五花肉卷金針菇做法吧。一、五花肉...
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看看這道豆油皮涼拌小白菜-小白菜怎麼做才好吃
  • 看看這道豆油皮涼拌小白菜-小白菜怎麼做才好吃

  • 提到小白菜大家應該都不會陌生,最常見的做法就是清炒小白菜了,當然,總吃一種做法是會膩的,今天就教大家做一道適宜高血壓高血糖人羣的小白菜料理——豆油皮涼拌小白菜。簡單又好吃的做法,大家快快搬來小板凳,小葵花媽媽課堂開課啦。小白菜怎麼做才好吃,看看這道豆油皮涼拌小白菜...
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這道大蒜燉牛肉,味道實在太讚了,牛肉軟爛大蒜香糯圖解
  • 這道大蒜燉牛肉,味道實在太讚了,牛肉軟爛大蒜香糯圖解

  • 這道大蒜燉的牛肉味道實在太讚了,牛肉具有豐富的蛋白質,脂肪的含量很低,經過長時間的燉煮,牛肉已經變得相當的軟爛,同時將大蒜放進去,大蒜充分吸收了湯汁的精華,軟糯入味,非常的可口,光是吃大蒜都可以下一碗飯了。主料牛肉:500克大蒜:三四頭輔料大葱:適量生薑:四片生抽:兩勺老抽:一勺冰...
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這道家常美食你得會!-黃豆芽炒豆腐怎麼做
  • 這道家常美食你得會!-黃豆芽炒豆腐怎麼做

  • 黃豆芽炒豆腐是人們餐桌上一道常見的美味家常菜。因為其製作簡單,經濟實惠,口味獨特,營養豐富,受到男女老少的廣泛喜愛,很多人都想學習製作這道菜。那麼今天小編就帶您一起來了解下黃豆芽炒豆腐的具體做法,讓您能快速上手,自己在家制作這道家常美食。一、黃豆芽炒豆腐怎麼做原材...
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教你做這道美食-你吃過蒜苗炒肉嗎
  • 教你做這道美食-你吃過蒜苗炒肉嗎

  • 蒜苗是蔬菜中的一種,比較常見,在南方地區都愛吃蒜苗。蒜苗其實屬於大蒜類,它是將大蒜當中的莖抽出,所以平時我們摸到的蒜苗都是硬硬的。蒜苗其實非常的好吃,而且炒制之後香氣撲鼻,今天小編就來教大家用蒜苗烹製一道菜餚,叫做蒜苗炒肉。你吃過蒜苗炒肉嗎,教你做這道美食食材準備:蒜...
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快來學一下這道最簡單的早餐吧-正宗煮茶葉蛋的方法是什麼
  • 快來學一下這道最簡單的早餐吧-正宗煮茶葉蛋的方法是什麼

  • 不知道大家還記不記得住當年的關於茶葉蛋的笑話呢?據説能夠吃得起茶葉蛋的都是有錢人家呢。其實茶葉蛋並沒有那麼的稀罕,價格也很便宜,當然了,除非你用的是上好的特技綠茶來做的茶葉蛋,那茶葉蛋的價格就的確會很高了。茶葉蛋作為我們日常生活中的早餐必備,到底要怎麼做才會好...
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