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關於紅燒肉丁包的餐飲百科

紅燒肉丁包怎麼做-紅燒肉丁包的做法
  • 紅燒肉丁包怎麼做-紅燒肉丁包的做法

  • “這種皮厚餡少的肉包,當地人叫肉饅頭。粉絲只是為了吸掉多餘湯汁的。我還是叫它肉包吧。”食材明細主料大米麪團(2000克)豬肉(600克)輔料粉絲(小許)小葱(幾棵)姜(5克)食用油(半湯匙)調料食鹽(1克)生抽(20克)老抽(10克)雞精(1克)椒鹽(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丁包的做法步驟1...
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紅燒黃辣丁的做法 橫行霸道 紅燒黃辣丁怎麼做
  • 紅燒黃辣丁的做法 橫行霸道 紅燒黃辣丁怎麼做

  • “嫩滑鮮美,蛋白質豐富,營養價值高。”食材明細主料黃辣丁(300g)輔料葱(適量)蒜(2顆)薑片(3塊)香菜(適量)魚香子(少量)雞精(1匙)味精(1匙)辣椒醬(少量)鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黃辣丁的做法步驟1、將魚殺好清洗乾淨,將水控幹。2、放入葱薑蒜1匙胡椒粉兩勺鹽,味精少量。3、把...
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紅燒藕丁怎麼做-紅燒藕丁的做法
  • 紅燒藕丁怎麼做-紅燒藕丁的做法

  • 食材明細主料藕(2節)素腸(1根)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)醋(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木耳提前泡發一下,也切一下、不要太細。6、先把藕炒一下。7、再放素腸炒一下。8、最後放...
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芸豆紅燒肉包怎麼做-芸豆紅燒肉包的做法
  • 芸豆紅燒肉包怎麼做-芸豆紅燒肉包的做法

  • “芸豆+紅燒肉=東北大鍋菜!那滋味,香得咧!做成大包子,發麪配上芸豆紅燒肉,絕配!包子皮吸了濃濃的肉湯汁,老爸一頓吃了6個……吃一個想一個~配料分量大約包了30個包子,我家包子偏大,吃得少可以減少些份量。”食材明細主料芸豆(1000g)高筋麪粉(1200g)豬五花肉(800g)輔料料酒(2勺)大葱(1根)蠔油(2...
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紅油肉丁怎麼做-紅油肉丁的做法
  • 紅油肉丁怎麼做-紅油肉丁的做法

  • “麪條米線的最佳搭檔,米飯也能很好搭配(⊙o⊙)哦!”食材明細主料精肉(500克)豆瓣醬(50克)食用油(300克)輔料雞粉(適量)薑片(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅油肉丁的做法步驟1、準備食材,精肉切成丁備用!2、肉丁用開水過水洗淨備用!3、倒入食用油燒至七成熱下豆瓣醬,薑片一起煸...
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紅燒芋頭豆腐肉包怎麼做-紅燒芋頭豆腐肉包的做法
  • 紅燒芋頭豆腐肉包怎麼做-紅燒芋頭豆腐肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豆腐泡(適量)芋頭(400克)輔料鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)醬油(適量)麻油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒芋頭豆腐肉包的做法步驟1、將前上肉去皮。2、切葱花,薑末,再加入1個雞蛋後放入肉餡中。3、加鹽、白糖、胡椒粉、...
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紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做
  • 紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬油1勺,鹽半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,攪拌醃製15分鐘,姜,蒜,小辣椒,切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子(少油版) 肉丁燒茄子怎麼做
  • 肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子(少油版) 肉丁燒茄子怎麼做

  • “醬香味十足,也是到很好的下飯菜!”食材明細主料圓茄子(1個)五花肉(適量)輔料大料(2瓣)幹辣椒(3根)葱末(少許)薑末(少許)蒜末(3瓣)配料甜麪醬(2勺)生抽(2勺)鹽(少許)雞精(少許)食用油(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒茄子的做法步驟1、圓茄子肉質地厚實適合燉燒,茄皮中含有花青...
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紅燒肉丁元寶水餃怎麼做-紅燒肉丁元寶水餃的做法
  • 紅燒肉丁元寶水餃怎麼做-紅燒肉丁元寶水餃的做法

  • 食材明細主料紅燒肉(300克)輔料玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)黑胡椒粉(1勺)香油(1匙)鹽(1勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丁元寶水餃的做法步驟1、將平時做好的速凍紅燒肉拿出,稍化後,切片切絲,然後切成小丁,放入胡蘿蔔丁,青豆,玉米,鹽,香油,黑胡椒粉,攪拌均勻待用。2、將菠菜打汁...
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紅燒肉丁燒豆角如何做簡單又好吃
  • 紅燒肉丁燒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆角:400五花肉:40輔料姜蒜老抽鹽味精:適量具體步驟1.豆角2.姜,蒜3.把五花肉切成丁狀,在鍋內加姜蒜,老抽,水,糖,再加肉入鍋燒。4.燒好的肉丁備用。5.鍋內加入食物油至八層,放入姜蒜煸炒至香,放入豆角完全熱透後點...
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紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法
  • 紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法

  • “有肉有菜有豆腐,很下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞腿(2只)胡蘿蔔(1小根)荷蘭豆(1把)輔料幹辣椒(4只)蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞丁豆腐的做法步驟1、備好材料2、豆腐切塊3、雞腿肉切丁,加鹽、澱粉等醃製一會4、胡蘿蔔去皮切塊;荷蘭豆摘洗乾淨5、鍋...
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紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法
  • 紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法

  • “💕💕💕💕💕💕😋”食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)輔料醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆丁的做法步驟1、把小辣椒,蒜苗等輔料全部切碎哦2、土豆切成小丁然後把肉也切成小塊3、熱鍋裏面到一些植物油,然後把我們準...
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紅燒麪包的做法 紅燒麪包 紅燒麪包怎麼做
  • 紅燒麪包的做法 紅燒麪包 紅燒麪包怎麼做

  • “《武漢電視台“生活全報道”》欄目,2010年5月24日到我家全程錄製,於當月28日播出。下面是我先生現場拍下的幾張PP。”食材明細主料方面包(5塊)輔料雞蛋(2個)豬肉沫(適量)配料紅油拌醬(適量)玉米澱粉(適量)油(適量)味精(適量)雞粉(適量)葱(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒麪包的...
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三丁肉包怎麼做-三丁肉包的做法
  • 三丁肉包怎麼做-三丁肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)豬肉(500克)香菇(五個)鮮筍(兩支)輔料酵母(10克)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(一小塊)老抽(少許)澱粉(少許)白糖(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)三丁肉包的做法步驟1、麪粉加鹽兩克,白糖三克,加入融化的酵母水。2、揉成麪糰。3、筍和胡蘿蔔切成小丁。4、香菇切成丁。5、...
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紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法
  • 紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法

  • “簡單的家常菜。方法特別的簡單。很是下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)葱薑蒜(少許)輔料澱粉(少許)豆瓣醬。(一匙)生抽(一匙)老抽。(少許)雞精(少許)五香粉(半匙)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丁的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉最好是五花肉剁成餡兒。加少許的澱粉把它...
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紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法
  • 紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法

  • “説到做雞丁,有的朋友喜歡用雞胸肉,也有的用雞腿肉,筆者偏向於雞腿肉,雞腿肉比較軟滑,但功夫多一些,要剝皮剔骨,還好啦,那就做一款紅燒汁雞丁吧。”食材明細主料雞腿(3枚)大蒜葉(3葉)紅椒(1條)青椒(1條)輔料蒜茸(1/2大勺)幹葱末(1/2大勺)姜茸(1/2大勺)醃製精鹽(1/6小勺)生抽(1大勺)白酒(1大勺)胡椒粉...
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豌豆燒肉丁的做法 【豌豆燒肉丁】 豌豆燒肉丁怎麼做
  • 豌豆燒肉丁的做法 【豌豆燒肉丁】 豌豆燒肉丁怎麼做

  • “小時候,在鄉下特別喜歡拿竹筒裏面放點鹽,豬油,在外邊割草,順手在外邊剝豌豆,裝竹筒裏用火燒來吃,特別的美味。從小到大,基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養,其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。”食材明細主料五花...
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紅燒蘿蔔肉丁怎麼做-紅燒蘿蔔肉丁的做法
  • 紅燒蘿蔔肉丁怎麼做-紅燒蘿蔔肉丁的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料香菜(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒蘿蔔肉丁的做法步驟1、備白蘿蔔切丁,五花肉切丁加調料醃製入味放進烤箱烤香烤熟。2、香芹,紅辣椒少許。3、燒油放進蘿蔔丁炒勻,。4、再放進肉丁...
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紅燒沙丁魚怎麼做-紅燒沙丁魚的做法
  • 紅燒沙丁魚怎麼做-紅燒沙丁魚的做法

  • “沙丁魚是平時買了放冰箱裏的。不方便買菜的工作日,緩解家裏菜荒。”食材明細主料沙丁魚(500克)輔料黃豆醬(1勺)番茄醬(1勺)花椒(1勺)白砂糖(1勺)葱(1段)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚化凍剖洗乾淨,用少量鹽醃製十分鐘2、拍上幹澱粉,入平底鍋...
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紅燒肉江米包怎麼做-紅燒肉江米包的做法
  • 紅燒肉江米包怎麼做-紅燒肉江米包的做法

  • 食材明細主料肉丁(適量)江米粉(適量)油(適量)水(適量)輔料八角(適量)大料(適量)鹽(適量)酒(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉江米包的做法步驟1、油鍋燒熱,放入糖炒至紅色。加入切成丁的肉塊,翻炒均勻。加入適量水,八角、大料、鹽、酒,文火30分鐘。2、江米粉和水做成包子皮...
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紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法
  • 紅燒茄子丁怎麼做-紅燒茄子丁的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料姜米(適量)蒜米(適量)青椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)調味汁(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒茄子丁的做法步驟1、茄子,青椒切丁,準備好蒜,薑末。2、把切好的茄子丁倒進熱油鍋裏翻炒3、加鹽之後加入蒜薑末4、調入生抽,調味汁出鍋裝盤...
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紅燒肉包子的做法 紅燒肉包子好吃 紅燒肉包子怎麼做
  • 紅燒肉包子的做法 紅燒肉包子好吃 紅燒肉包子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(500g)麪粉(500g)輔料温水(適量)酵母(5g)白糖(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)味精(適量)耗油(1勺)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(1勺)葱(一1根)姜(1塊)香醋(適量)辣椒(3個)冰糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉包子的做法步驟1、面盆裏放入麪粉500克5克酵母5克白糖加温水...
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紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
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紅燒黃辣丁怎麼做-紅燒黃辣丁的做法
  • 紅燒黃辣丁怎麼做-紅燒黃辣丁的做法

  • 食材明細主料黃辣丁(1500克)輔料大葱(一根)生薑(一塊)蒜瓣(一把)青花椒(一小把)八角(2個)桂皮(一塊)豆瓣醬(3勺)牛油火鍋底料(一小塊)老抽(2勺)料酒(5勺)胡椒(2勺)鹽(一勺)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁洗淨。2、葱姜花椒加一勺鹽搗碎成蓉。3、加入3勺澱粉,2勺胡椒...
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茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做
  • 茄丁燒肉的做法 十分鐘快手菜—家常茄丁燒肉 茄丁燒肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)豆豉(適量)葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄丁燒肉的做法步驟1、茄子清洗乾淨。2、肉洗淨,切碎用油鹽所醃製備用,葱洗淨切碎。3、辣椒切碎,豆豉在水中泡2分鐘。4、茄子對半切開,取一半再對半切開,再...
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