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紅燒沙丁魚怎麼做-紅燒沙丁魚的做法

紅燒沙丁魚怎麼做-紅燒沙丁魚的做法

紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做

沙丁魚是平時買了放冰箱裏的。不方便買菜的工作日,緩解家裏菜荒。

食材明細

主料
  • 沙丁魚 (500克)
輔料
  • 黃豆醬 (1勺)
  • 番茄醬 (1勺)
  • 花椒 (1勺)
  • 白砂糖 (1勺)
  • (1段)
  • 澱粉 (2匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒沙丁魚的做法步驟

  • 紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做 第2張

    1、沙丁魚化凍剖洗乾淨,用少量鹽醃製十分鐘

  • 紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做 第3張

    2、拍上幹澱粉,入平底鍋兩面煎炸。

  • 紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做 第4張

    3、兩面都煎好了以後,盛盤

  • 紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做 第5張

    4、國內少油放入花椒、糖、黃豆醬、番茄醬各一勺,倒入沙丁魚,和適量水,蓋上鍋蓋,中火悶燒五分鐘。

  • 紅燒沙丁魚的做法 紅燒沙丁魚怎麼做 第6張

    5、翻勻,撒點葱花出鍋

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