最賺錢的小本生意2018

在現代開餐廳以及小吃店應該看重每位顧客的不同需求，每個人有每個人的口味，標準也都不一樣，有的愛吃辣，有的愛吃甜食，既然想做餐飲行業那麼這些肯定都需要考慮的，不要怕麻煩，根據消費者的需求做好記錄，雖然不能完全滿足消費者的需求，但讓顧客感覺到在外消費就像在家裏吃飯一樣自如，擁有賓至如歸的感覺。那麼在2018做什麼小吃店最賺錢利潤又多呢？麪點飯食、甜品、飲品等這些每個大分類下面都有許多小分類，還是要看投資者對哪個感興趣。

最賺錢的小本生意2018

1.特色湯粉小吃

湯粉小吃其實在去年就已經遍地開花，一方面憑藉一斤就能做幾碗，每碗成本不過三四元，但能售出八九元的高價，因為其間的利潤空間大廣受投資者歡迎;另一方面其口味眾多且美味，又十分受消費者的追捧。而在今年隨着社會的發展以及人們對美食的追求，其口味會更豐富，吃法也會更多， 特色十足的湯粉將會非常受歡迎，比如用醇正的湯料作底或者是特製品，雖然成本在增加，但是售價也相對高了，一樣能賺錢。

2.綠色無煙烤串

烤串是人們生活中不能少的一種小吃，邀上三五好友到燒烤攤點上菜聚一聚，哥們一起把酒言歡就能收穫極大地滿足感。但是近幾年關於炭烤烤串對身體危害且污染環境的報道層出不窮，烤串行業也迫切的需要一次綠色無污染的革新。因此在今年綠色無煙烤串將會在烤串行業中成為一種優勢，受到消費者和商家的追捧。

最賺錢的小本生意2018。美食品種如何選擇是小吃店經營的重要一環，這會在一定程度上決定着店家經營的成功還是失敗。但是無論選擇什麼都要記住，任何快餐店經營的種類都不可太多以至於看起來雜亂無章，這樣會讓顧客感覺這家店沒有自主的特色，也無意中加大了廚房的工作量，運作起來當然也就更難了。目前的受眾多以學生和上班族這種為主，地址應選擇在商區、寫字樓、學校等等，像火車站這類交通樞紐等也可以，都會有充足的客源支持。