小炒青蒜怎麼做-小炒青蒜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
小炒青蒜的做法步驟
1、筍絲最先下鍋炒一會兒,可以防澀,又清甜。
2、下肉絲一起炒。
3、分別加入料酒、少量醬油。
4、蒜白下鍋翻炒。
5、翻炒均勻後加少量水。
6、湯汁減少時下青蒜葉。
7、翻炒至葉子變成碧綠,加適量鹽。
8、再炒幾下,即可起鍋,要趁熱吃,只能拍有霧的照片了。
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