![簡易版鳳爪怎麼做-簡易版鳳爪的做法]( "簡易版鳳爪怎麼做-簡易版鳳爪的做法")
- “一個南方姐姐教的，不用炸起泡也不用炒，用電磁爐都可以燉出來。原方蠔油多些，我嫌鹹，吃那麼鹹不好，有一小勺就夠了。可以多放一點點老抽，顏色也很好。有一些小技巧，不要嫌麻煩，要好吃就要精心些。”食材明細主料雞爪（500g）輔料葱（一小段）姜（2片）八角（1粒）辣椒（2一3個）冰糖（1大勺）蠔油（1小勺）老...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪…… 泡椒鳳爪怎麼做")
- “總喜歡看電視的時候吃點什麼……尤其愛泡椒鳳爪……電視上總曝光加了這加了那……自己做也很簡單……”食材明細主料雞爪（500克）輔料香糟滷（250克）小米辣泡椒（100克）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、一斤的雞爪洗淨用刀切成小塊2、鍋中放水入幾片薑片...
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![鳳爪怎麼做-鳳爪的做法]( "鳳爪怎麼做-鳳爪的做法")
- “很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪（500g）輔料草果（兩顆）八角（少許）小辣椒（4根）蒜頭（3倍辣椒的量）糖（少許）老抽（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳爪的做法步驟1、先準備好配料2、鳳爪3、將配料洗乾淨切好備用4、用一鍋水放入薑片，等水開了，放入雞爪，煮8分...
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![虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 滷製版【虎皮鳳爪】 虎皮鳳爪怎麼做")
- “雞爪中富含膠原蛋白，有很好的美容功效，雖然虎皮鳳爪經過油炸，但是滷製之後的雞爪不僅不會油膩還很香絕對是一道很受歡迎，但也很費工夫的菜傳統的虎皮鳳爪要經過，煮、炸、泡、蒸，但是蒸實在費時間費火力啊我就節約點天然氣來一個滷製版的虎皮鳳爪送給節日裏的大家”食材明細主...
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![泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛！泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪，想想都有點小激動呢。其實，美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做，做法相當的簡單，吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁，色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪（300g）蒜頭（100g）輔料香菜（100g）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1...
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![泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-簡易版]( "泡椒鳳爪如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：1000泡椒：400輔料鹽：適量生薑：適量白酒：適量白糖：適量花椒：適量白醋：適量八角：適量具體步驟1.雞爪仔細清洗乾淨，剪去爪尖2.剁成三到四塊3.冷水入鍋，加入薑片、花椒、八角、白酒、鹽，開鍋後用小火再煮10分鐘4...
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![雙椒鳳爪的做法 【雙椒鳳爪】 雙椒鳳爪怎麼做]( "雙椒鳳爪的做法 【雙椒鳳爪】 雙椒鳳爪怎麼做")
- “昨天下了一夜的雨，颳了一夜的風，相比其它地方這不算什麼。但早上出門後，才發現這感覺不是很厲害，但也造成了不少麻煩，就拿小區裏來説吧！樹葉，樹枝，垃圾箱什麼的都吹的亂七入糟的。地上還有些碎玻璃，不知道是什麼打壞了~還有一棵樹給吹斷了，正好砸在旁邊停的麪包車上。估計車主得...
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![泡椒鳳爪的做法 家庭簡易鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 家庭簡易鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “上大學很難回家，其實小B一直都想傳點自己做的家常菜，好不容易有機會，老爸又病了，吃飯沒胃口，醫生説要補充點膠原物質，老媽熬了豬腳黃豆湯，結果老爸沒胃口，想想我該做點開胃的東西，那就泡椒鳳爪吧。。。”食材明細主料雞爪（大約一斤）泡椒（適量）輔料香料（適量）花椒（適量）薑片（少量）配料食鹽（...
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![簡易滋味鳳爪如何做簡單又好吃]( "簡易滋味鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎炎夏日在家擼串，配上一杯冰啤酒！妙哉妙哉！滋味鳳爪能戳到你的味蕾，百做不厭、百吃不厭,回味無窮齒頰留香酥軟可口簡單營養易做,你會喜歡這道美食，配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起，就可以吃上好久好久...
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![泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 【泡椒鳳爪】 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（20個）輔料泡椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）純淨水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨，剪掉指甲。2、再用刀切成兩半。3、適量冷水，下入薑片，料酒，雞爪，煮開煮熟即可，不要煮太爛，影...
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![簡易泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "簡易泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500泡椒：100輔料花椒：適量八角：適量姜：適量蒜：適量白醋：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.雞爪洗淨備用。2.鍋內燒水~放入適量花椒，八角，姜及蒜一顆。水開後放入雞爪~煮8分鐘左右。煮好的雞爪放入冷水，用冷水衝淋...
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![家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "家庭版泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “簡單又衞生的家庭泡椒鳳爪，自己做味道不比外面買的差，一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪（10個）泡椒（1袋）輔料料酒（1勺）葱（1顆）姜（1塊）花椒（10顆）原味（口味）未知（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨，去尖（指甲）。2、把雞爪切開，切成小塊。3、薑切片，葱切段。4、切好的...
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![簡易版泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "簡易版泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時泡椒鳳爪是民間的一種吃法，味道獨特香辣帶勁，市場上賣的成包裝的產品大多良莠不齊，有些甚至是不合格產品。在這樣艱難的市場環境下，還想遲到放心安全的泡椒鳳爪只能看我們自己的了，於是這款簡易版泡椒鳳爪應運...
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![易做的泡椒鳳爪如何做簡單又好吃]( "易做的泡椒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料泡椒：100鳳爪：500輔料醋：適量辣椒：適量姜：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.先把雞爪的指甲用剪刀剪乾淨2.把辣椒大蒜切成丁3.冷水放雞爪入鍋，鍋內放姜塊和酒去腥,立刻加鹽調味，水燒開後，轉小火煮2分鐘至...
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![家庭版泡椒鳳爪怎麼做-家庭版泡椒鳳爪的做法]( "家庭版泡椒鳳爪怎麼做-家庭版泡椒鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料料酒（一勺）鹽（一勺）葱（少許）麻椒（一小把）清水（適量）泡椒（500克）小米辣（3個）冰塊（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨備用2、然後把雞爪的指甲剪掉3、然後從中間切開4、鍋裏坐水，放入葱薑蒜，麻椒，鹽料酒燒開5、燒...
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![虎皮鳳爪的做法 《虎皮鳳爪》免煮版 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 《虎皮鳳爪》免煮版 虎皮鳳爪怎麼做")
- “虎皮鳳爪是一道常見的家常做法，深受大家喜愛。其實虎皮鳳爪的做法非常簡單，並不一定要看虎皮鳳爪做法的視頻才能學會，跟着虎皮鳳爪的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，只要膽大、心細一定能做出來。哈哈。。。所以我就做成功了。”食材明細主料雞爪（500克）輔料姜（8克）蒜（15克）葱（2...
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![易做的虎皮鳳爪如何做簡單又好吃]( "易做的虎皮鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞爪：500輔料幹辣椒：適量蜂蜜：適量白醋：適量鹽：適量麻油：適量花椒：適量糖：適量雞精：適量香葱：適量八角：4朵生抽：適量蠔油：適量香葉：適量蒜粒：5粒洋葱：適量老抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞爪洗淨，去掉前面的指尖，一分為二...
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![易做的紅燒鳳爪如何做簡單又好吃]( "易做的紅燒鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：200輔料醬油：適量八角：適量桂皮：適量花椒：適量黃酒：適量冰糖：適量香葉：適量姜粉：適量具體步驟1.鳳爪洗淨，剪去爪子指甲。2.鍋裏放水燒開，加入鳳爪和姜粉，汆水。3.洗淨鳳爪和鍋，重新放入水。4.放入花椒、八角...
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![川味版泡椒鳳爪怎麼做-川味版泡椒鳳爪的做法]( "川味版泡椒鳳爪怎麼做-川味版泡椒鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（12只）洋葱（5分之一）輔料泡椒（適量）鹽（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味版泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪1分2，要想更入味就1分3，清水放入雞爪，花椒粒，鹽【比炒菜多2倍】煮開5分鐘後關火【拿筷子能輕鬆插入為止】放入流水中衝5分鐘。2、乾淨容器放入鹽...
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![泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 簡易版泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料小米辣（適量）配料糟滷（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪適量，可以再超市買稱重的小米辣，但是我買的是袋裝的，因為每次在超市稱，那裏的服務員每次都不會給很多小米辣的水，其實泡小米辣的水是最重要的2、把雞爪的爪尖剪掉，然...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪~ 泡椒鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞腳（10個）泡椒（1袋）胡蘿蔔（半根）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）料酒（適量）中辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨，剪掉腳指甲，切成小塊。（主要是為了方便入味）3、鍋中放清水。加八角、姜和花椒與切好的雞...
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![簡易虎皮鳳爪如何做簡單又好吃]( "簡易虎皮鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘主料雞爪子：適量輔料蜂蜜：適量老抽：適量豆瓣醬：適量花椒：適量燉肉包：一個白醋：適量八角：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.雞爪子剪去指甲，洗淨。2.鍋裏放水，加薑片和料酒。3.放入洗淨的雞爪。4.水開後煮兩分鐘，然後將雞爪子...
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![虎皮鳳爪的做法 終極版之虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做]( "虎皮鳳爪的做法 終極版之虎皮鳳爪 虎皮鳳爪怎麼做")
- “虎皮鳳爪是廣東早茶不可缺少的大點之一，其骨酥肉肥，色澤金黃，超級的美味。且含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時還具有美容功效，是人們極為喜愛的小吃之一。然而想吃還真不容易，花的時間太長了，需經過油炸，接着用冰水浸泡一小時以上，最後還得經過兩次的蒸煮方可完...
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![祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做-祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——]( "祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做-祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——")
- “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原...
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![瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做]( "瓦罐鳳爪的做法 瓦罐鳳爪（雞爪） 瓦罐鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）葱段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後放冰水裏。2、所有調料放調料盒，在水裏煮，放焯好的雞爪。3、水開了之後放甜麪醬，老抽，冰糖...
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味味甜
