- 食材明細主料山藥(適量)生粉(適量)白糖(適量)輔料食用油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生粉裹山藥的做法步驟1、準備食材:山藥去皮,滾刀切,用水浸泡,稍微洗去粘性,裹上生粉。2、熱鍋,倒入食用油,把裹上生粉的山藥放入油中炸,顏色變成金黃時,就可以了。熱鍋,倒入少許的食...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--綠石沙拉【扁桃仁羅勒青醬版】馬鈴薯(土豆)在自家都是使用蒸鍋蒸的,方便,實用是個好廚伴,剛好有了扁桃仁羅勒青醬來做個綠石沙拉。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--綠石沙拉【扁桃仁羅勒青醬版】”!”食材明細主料馬鈴薯(240公克)扁...
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- “CoCoLc的私菜食譜經ーー辣椒羅漢果醬油辣椒羅漢果醬油是比較方便的辣椒醬,可以現做現吃的辣椒醬。這個也是CoCoLc家的長年使用的辣椒醬,生辣椒的口感很喜愛,再加上羅漢果醬油很好吃的,作為沾醬也很方便。在此請親愛的美天,美食朋友一起分享"CoCoLc的私菜食譜經ーー辣椒羅漢...
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- “繼上次的蛋黃面大受歡迎,這次介紹的是簡單得不能再簡單的意大利家常料理。即便如此,在北美下館子的話,也至少賣14-15美金。閒話少説,我們來看一下材料。”食材明細主料意大利麪(100克)聖女果(10顆)羅勒葉(1棵)蒜頭(6瓣)輔料初炸橄欖油(3湯匙)阿爾卑斯巖鹽(2茶匙)黑胡椒(隨量)海鹽(2湯匙)蒜...
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- “一款非常簡單又好吃的意麪推薦給大家,純素的,如果是肉食動物可以改變輔料。”食材明細主料意大利麪(250g)酷克壹佰羅勒番茄意麪醬(200g)輔料西紅柿(100g)口蘑(80g)青豆(15g)青椒(30g)蒜(5g)雞蛋(50g)黑胡椒(2g)鹽(2g)食用油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒番茄意麪的做法步驟1、選...
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- “CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄炒蛋聞名天下,東方不敗的家常味,即是傳統又是經典的最佳拌飯的家常菜,也最是家家户户受歡迎的菜餚,莫過於番茄炒蛋。意式羅勒加在番茄炒蛋又是另一番清淡,爽口的味覺,請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—意式羅勒番...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--羅勒臘腸意式黑珍珠面【肉桂羅勒版】在自家吃意大利麪是理所當然的家常面,這次是以臘腸,肉桂羅勒來做意式面,一盤中西合壁的餐點面。而臘腸幾乎是家家户户所備有的,喜愛的乾肉類,再加上肉桂羅勒是很搭配的一道麪食。請親愛的美天,美食一起慢慢地分享“CoCo...
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- “CoCoLc的私菜食譜經ーー剁椒剁椒做了幾次,每一次都只有一小瓶而已,不夠吃。這次自己種了辣椒,收成很好,就再做了兩瓶剁椒。本來這次想要用手工來剁辣椒,手的力道太弱了,只好將蒜和姜以手工剁,辣椒的量有點多,就用調理機來攪拌,希望親愛的美天,美食朋友能夠見諒。在此請親愛的美天...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】這次的青醬是用了扁桃仁,肉桂羅勒,味道也比較清淡點,即可拌麪,沙拉各式的調理方式亦可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】”!”食材明細主料肉桂羅勒(20公克)扁桃仁粉(10...
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- “《我是吃貨》01“意式番茄包”的詳細製作視頻已上載到騰訊視頻。這是意大利的一道特色菜,既是開胃菜,也是主食,冷熱都可以吃。”食材明細主料番茄(4個)大米(100克)輔料特級初榨橄欖油(60毫升)羅勒(1/4茶勺)鹽(3克)水(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式番茄包的做法步驟1、首...
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- “CoCoLc的私菜食譜經ーー羅漢果醬油(萬能醬油)羅漢果醬油在CoCoLc家是長年備用的醬油,對於糖類並不是很喜愛,而羅漢果醬油是在一個很偶然的機遇,也可以説是做菜不是很喜愛糖類,剛好家裏有羅漢果就想説試試看,剛開始不是説很喜愛的口味,也有可能是浸泡的時間還不夠味,就用了一半擺...
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- “羅勒風味番茄醬意麪,西餐,在家也能十分鐘搞定。一包意麪,一瓶羅勒風味番茄醬、再配一點香葱、橄欖油,一家四口的西餐就搞定了。——羅勒風味意麪”食材明細主料意麪(500克)番茄醬(400克)輔料橄欖油(2ml)鹽(3克)香葱(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)味番茄醬意麪的做法步驟1、...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油自家種的羅勒當中耐烹飪,耐浸水性的應該是紅羅勒比較適合。每次有種紅羅勒必定在夏秋的時候,摘來浸泡橄欖油。而紅羅勒橄欖油適用於各種烹飪調理,是個很方便的紅羅勒,辣椒,蒜橄欖油。在此請親愛的美天,美食朋友慢慢的分享“CoCoLc的私菜...
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- “CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄醬披薩【無油版】意大利的餐點很愛吃,有時候會挪點時間來做一盤披薩,這次做了眾所熟悉的意大利經典的意式羅勒番茄醬披薩,請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—意式羅勒番茄醬披薩【無油版】”!”食材明細主料低筋面...
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- “用香草和蒜蓉烤的番茄,和炒的味道確實不同,感覺入口的番茄味特別濃郁,還有香草和蒜香瀰漫口中,味道很豐富,用它直接夾麪包就很好吃,再搭配點奶酪之類的,那就是一種小享受啦,還可以用它來搭配意麪,也是很好吃的哩”食材明細主料小番茄(500g)輔料羅勒碎(2g)大蒜(1頭)鹽(2g)橄欖油(10g)糖(3g)酸...
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- “節食與偏食、睡眠不足,都是造成皮膚粗糙的原因。若想從體內喚醒皮膚,就要多多攝取富含維生素A、C、E等具抗氧化作用的食材哦”食材明細主料羅勒(5~6片葉子(1枝))番茄(一個)輔料無糖氣泡水(350毫升)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄羅勒氣泡水的做法步驟1、將所有材料放進...
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- “薯條是受大家喜愛的食品,馬鈴薯含有豐富的維生素c,還有減肥的作用呢,用羅勒番茄醬做成的薯條酸酸甜甜好味道”食材明細主料薯條(150克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)羅勒番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅勒番茄醬薯條的做法步驟1、食材薯條2、起油鍋加熱,放入薯條炸...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--臘肉綠葉甘藍菜意式黃金面【傳統的意式面】新鮮嘗綠葉甘藍菜【不結球甘藍菜】剛從庭院裏現摘的,第一次嘗試的意大利菜,口感很好,和一般的甘藍菜一樣的味道,自己種菜採收,覺得特別的好吃,感到很欣慰。這次用了手擀意式黃金面,自制的臘肉,再加了韭葱雞骨高湯做...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬意大利餐點裏經典的青醬,是一道眾所喜愛的醬料。即能拌麪;麪包塗醬,蘸醬;沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬”!”食材明細主料意式羅勒(30公克)松子仁(15公克)輔料蒜(3瓣)初榨橄...
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- “CoCoLc的私菜食譜經ーー泡椒泡椒對於CoCoLc來説是個很陌生的食譜,雖吃過四川菜卻從來沒有吃過泡椒。第一次試着做的時候,有點遲疑,結果味道出奇的喜愛,辣椒口感很脆,很下飯。這次是第二次做的泡椒,再等過一陣子就可以拿來做泡菜。在此請親愛的美天,美食朋友慢慢的分享"CoCoLc...
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- “該款意麪用料簡單,製作方便,口味清淡,低熱量但是口感非常好。”食材明細主料鱈魚排(適量)意麪(適量)松子仁(適量)番茄(適量)輔料羅勒(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)半小時(耗時)簡單(難度)鱈魚排番茄羅勒意麪的做法步驟1、羅勒,蒜,番茄,切碎備用2、生松子仁放入少量油炒熟3、意麪放...
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- “山藥,即薯蕷,又叫淮山藥、山薯等,具有健脾補肺、益胃補腎的功效,對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療作用。山藥肉質細嫩,含有極豐富的營養保健物質,是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品,而且具有調理疾病的藥用價值,和枸杞子、桑椹子等這些藥食同源的中藥材...
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- “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面一道傳統經典的麪食類“意式羅勒青醬黃金面”。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經--意式羅勒青醬黃金面”!”食材明細主料意式黃金面(120公克)意式羅勒青醬(40公克)輔料鹽(1-2公克)胡椒粉(適量)適量(8-15公克)意式羅...
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- 食材明細主料意麪(150克)肉糜(80克)輔料洋葱(一塊)胡羅卜(一塊)羅勒番茄風味意麪醬(一包)食鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉醬意麪的做法步驟1、準備食材,意麪,肉糜,cook100羅勒番茄意麪醬,洋葱,胡蘿蔔2、意麪提前用水浸泡10多分鐘3、上鍋燒水煮意麪4、洋葱和胡蘿蔔切成小...
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