- 食材明細主料青菜(5顆)豆腐皮(1張)輔料金針菇(少許)口蘑(少許)海米(少許)濃湯寶(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯青菜豆腐絲的做法步驟1、準備材料:青菜洗淨,豆腐皮切細絲,開洋泡發去掉尾殼,口蘑切片。2、油鍋燒熱,放入葱、姜爆香。3、加入3碗水,擠入濃湯...
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- “大白菜是冬季百姓餐桌上的常客,白菜豆腐是一款家常菜,主要烹飪工藝是煮,而後以濃湯調製而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。【史雲生原汁上湯】,味道非常棒,而且還很方便,省去了吊制高湯的繁瑣工序了。【史雲生原汁上湯】選用優質食材精心熬製,口感醇香,它可以使平淡無奇的普通菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:200上海青:200輔料金針菇:適量鹽:適量蝦皮:適量麻油:適量具體步驟1.首先將上海青去頭、豆腐切塊、金針菇去根。2.鍋中放入適量清水,下入蝦皮。3.水開時,倒入豆腐,水再次煮開後,放入上海青,加一勺鹽,再入金針...
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- 食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾,鍋裏熱油,把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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- “最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(約450克左右)輔料青蒜(一顆)配料郫縣豆瓣辣醬(一勺)生抽(一勺)老抽(一滴)糖(...
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- “上海青,又叫上海白菜、蘇州青、青江菜,上海青可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對皮膚和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維,可以有效改善便祕。豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿...
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- 食材明細主料老豆腐(300g)輔料青椒(1個)蒜薹(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)南德調味料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一個,蒜薹一小把,因為家裏沒葱了,想着把蒜薹切碎熗鍋。3、蒜薹切小段,青...
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- 隨着大家越來越重視養身,青菜豆腐也成為了餐桌上的常見菜品,吃慣了大魚大肉,來一點淡淡的青菜豆腐,化解油膩的同時還能讓身體更加舒服,所以成為了越來越多朋友青睞的香餑餑。今天就來給大家介紹幾種青菜豆腐的烹飪方式,果斷收藏吧!青菜豆腐家常做法彙總,一秒愛上一、家常青菜燒...
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- “吃多了外面的菜,自己來個家常的,土豆遇上青椒,一場平淡與永久,就像生活,平淡中卻含着甜蜜永久,黃小廚祝大家生活甜甜蜜蜜哦”食材明細主料土豆絲(兩個)青椒(3個)輔料葱花(少許)醬油(一小勺)醋(幾滴)鹽(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒土豆絲的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,放...
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- 食材明細主料北豆腐(400g)輔料青椒(半根)胡蘿蔔(半根)鮮香菇(半個)雞蛋(一個)配料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常濃湯豆腐的做法步驟1、豆腐切片,雞蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下鍋煎至兩面金黃,亦可單面煎3、青椒、胡蘿蔔、香鍋切小粒4、將配料下鍋炒至7分...
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- “我們這地方吃麪條最多是就是湯麪,我們這的湯麪不像陽春麪那樣煮麪後再換湯,而是直接就連煮麪湯一起吃味道也是很香的。。。其實煮湯麪是再簡單不過的麪食了,不過煮湯麪最好是用高湯煮或是炒點肉煮一下湯這樣做出來的湯麪才更夠味的。。。我和小寶是都喜歡吃湯麪的,小傢伙一...
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- ““快手湯”青菜高維生素、高纖維,豆腐高蛋白。簡單美味,營養豐富的快手湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜豆腐湯的做法步驟1、青菜摘好洗淨切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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- “既簡單又美味,青菜豆腐一青一白,既是色的享受,又是味的享受,而且製造非常簡單,一盒內脂豆腐,少許青菜(我的是自己陽台上種的綠色青菜),非常鮮美。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)小青菜(少許)輔料鹽(適量)雞精(1小勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩豆腐青菜湯的做法步驟1、內脂豆腐1盒...
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- “俗話説:“魚上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日雖炎炎,但肉不能一點不吃,配上豆腐,讓你吃得既開心又健康。”食材明細主料北豆腐(100g)輔料洋葱(100g)西紅柿(100g)瘦肉(50g)綠葉蔬菜(適量)配料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐湯的做法步驟1、準備好北...
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- “眾所周知北方人愛吃麪食,我家的麪食也是主打,隔三差五就會做上一頓麪條。不論是什麼做法,最好吃的還是手擀麪。非常神奇的是手擀麪出來的口感就是和機器壓出來的就是有差別。今天擀了一些麪條,用來做一道最家常的青菜肉絲炒麪,加入少許六月鮮調味,味道非常不錯。”食材明細主...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常豆腐青菜湯---不知道大家有沒有吃過青菜豆腐湯呢,我喜歡吃豆腐,豆腐是一種百搭的食材,尤其與素食搭配一起味道會更棒,特別是和青菜一起烹飪,青菜的軟嫩多汁,豆腐的清爽可口,讓人吃了一口還想吃第二口,真是叫...
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- 食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
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- “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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- “最近某人飲食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾(200g)青椒(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨,切成粗絲;豆腐乾食用之前最好用清水洗淨,浸泡片刻;2、青椒去蒂去籽,洗淨,切成比豆腐乾稍微細...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
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- 食材明細主料青菜(適量)貽貝肉(400G)內酯豆腐(半盒)紅薯粉絲(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)清水(適量)調料色拉油(50G)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐粉絲貽貝湯的做法步驟1、準備食材。2、紅薯粉絲提前用清水浸泡一會。3、把新鮮貽貝肉清洗乾淨。4、熱鍋下油,...
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- 食材明細主料青菜(適量)豆腐果(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐果粉絲湯的做法步驟1、鍋中倒入適量清水燒開後放入青菜2、放入豆腐果3、煮至青菜將熟時放入粉絲4、燒開後加入適量鹽5、淋入適量麻油即可...
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- “豆腐耳子飄兒菜湯,簡單美味營養豐富。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料耳子(3g)飄兒菜(2顆)鹽(1匙)雞精(1匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜湯的做法步驟1、把食材備好。2、鍋裏燒水煮豆腐。3、加入耳子煮熟。4、加入飄兒菜煮熟。5、煮三分鐘就好。6、素湯也美味加鹽雞精關...
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- 食材明細主料肉絲(適量)中豆腐(一塊)韭菜(適量)大蒜(適量)輔料胡椒粉(一勺)玉米澱粉(一勺)老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐,肉絲(用胡椒粉,玉米澱粉,雞蛋清醃製一會)。2、韭菜,大蒜。3、煎豆腐。4、換一...
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