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關於筍丁鮮肉包的家常做法的餐飲百科

筍丁鮮肉包怎麼做-筍丁鮮肉包的做法
  • 筍丁鮮肉包怎麼做-筍丁鮮肉包的做法

  • “自己做的筍丁肉包,又大又有料,豬肉鮮美,筍丁爽脆,麪皮鬆軟,咬一口還有湯汁!”食材明細主料夾心肉(500克)竹筍(1根)輔料胡椒粉(少許)姜(1塊)葱(適量)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)奶粉(10克)清水(260克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍丁鮮肉包的做法步驟1...
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薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法
  • 薺菜鮮筍肉包怎麼做-薺菜鮮筍肉包的做法

  • “薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的,都是媽媽準備好的,我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(160ml)黃油(10g)鹽(1g)酵母(2g)輔料筍(3棵)薺菜(適量)肉末(300g)調料雞蛋(1)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜鮮筍肉包的做法步驟1、所有“主料”提前丟...
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雪菜筍丁鮮肉包怎麼做-雪菜筍丁鮮肉包的做法
  • 雪菜筍丁鮮肉包怎麼做-雪菜筍丁鮮肉包的做法

  • “很好吃的一款包子”食材明細主料筍(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)發酵麪糰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)香葱(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜筍丁鮮肉包的做法步驟1、原料圖。2、所有材料切丁,肉肥瘦分開,瘦...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得見 家常毛豆肉丁怎麼做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,在人體內具有雌激素作用,可以改善婦女更年期的不適,防治骨質疏鬆,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏脊肉(300克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)姜(適量...
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萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法
  • 萵筍肉丁怎麼做-萵筍肉丁的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)豬肉(適量)輔料葱丁(適量)薑末(適量)配料郫縣豆瓣(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉丁的做法步驟1、萵筍切滾刀塊。2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製。3、鍋中肉熱後,爆香葱丁和薑末,加豆瓣和白糖炒...
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肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法
  • 肉丁炒筍怎麼做-肉丁炒筍的做法

  • “孩子吵着要吃。就在超市買了這個高山細筍。據説鮮筍更好吃呢。下次吧。”食材明細主料豬肉(50克)細筍(一袋)輔料胡蘿蔔(半根)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁炒筍的做法步驟1、豬肉切丁2、筍清洗乾淨,用清水浸泡15分鐘。3、筍斜着切段4、鍋中放...
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鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法
  • 鮮美肉末筍丁粥怎麼做-鮮美肉末筍丁粥的做法

  • “吃膩了清湯白粥,今天做一碗鮮香撲鼻的肉末筍丁粥,肉的鮮加上筍特有的鮮真的是美味無比。”食材明細主料大米粥(2碗)鹹菜(適量)肉末(適量)鮮冬筍(半個)輔料胡椒粉(少許)葱末(少許)鹽(1小勺)雞精(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美肉末筍丁粥的做法步驟1、冬筍去皮切成薄...
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筍子鮮肉小籠包怎麼做-筍子鮮肉小籠包的做法
  • 筍子鮮肉小籠包怎麼做-筍子鮮肉小籠包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克,)白糖(2勺,)酵母(一小勺)清水(適量)輔料筍絲(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍子鮮肉小籠包的做法步驟1、準備材料。2、發酵好的麪糰。3、肉糜裝在容器裏,用鹽,生抽,老抽,胡椒粉,料酒醃製。4、筍絲...
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梅菜筍丁炒餡肉包怎麼做-梅菜筍丁炒餡肉包的做法
  • 梅菜筍丁炒餡肉包怎麼做-梅菜筍丁炒餡肉包的做法

  • “包子有福包的寓意,以前我們這裏過年前就會蒸包子,過年時吃。今天分享的這款包子,餡的做法是炒的,不是用生肉調餡,炒好的餡做的包子也是一種調餡方法,做好的包子很香。”食材明細主料肉餡(400g)梅乾菜(150g)筍丁(200g)粉條(100g)麪粉(800g)輔料酵母粉(8g)調料食用油(適量)醬油(30g)五香粉(3g)胡...
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芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法
  • 芹菜冬筍鮮肉包怎麼做-芹菜冬筍鮮肉包的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油、薑汁往同一個方向拌勻。3、...
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竹筍肉丁怎麼做-竹筍肉丁的做法
  • 竹筍肉丁怎麼做-竹筍肉丁的做法

  • 食材明細主料豬肉(500克)輔料竹筍(200克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍肉丁的做法步驟1、豬肉洗淨切丁,上漿過油備用,竹筍奢段焯水。2、爆香底油,放入豬肉,竹筍,加鹽,醬油,糖,加入水。3、大火收汁,出鍋裝盤。...
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鮮肉筍乾包子怎麼做-鮮肉筍乾包子的做法
  • 鮮肉筍乾包子怎麼做-鮮肉筍乾包子的做法

  • “O(∩_∩)O哈哈~,今天真的好崇拜我自己,這是我第一次做的包子”食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)筍乾(適量)葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)炒菜鮮(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉筍乾包子的做法步驟1、和麪的時候加入適量的乾酵母和泡打粉,將麪糰揉勻...
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萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做
  • 萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍丁(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香豆豉(適量)辣椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍丁炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉,鮮萵筍。2、萵筍去皮切丁,瘦肉切片,辣椒切碎。3、先將辣椒粒炒香,倒進豬肉炒勻,加鹽炒片刻。4、放進萵筍丁,翻炒。5、香豆豉用清水...
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鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做
  • 鮮肉筍丁燒麥的做法 鮮美多汁---鮮肉筍丁燒麥 鮮肉筍丁燒麥怎麼做

  • “燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)葱(適量)姜(適量)高湯(50毫升)食用油(2勺)餃子皮(1疊)配料鹽(2克)白糖(2克)生抽(1勺...
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春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法
  • 春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法

  • “鮮筍做包子餡特別好吃,又脆又鮮,香噴噴的!”食材明細主料麪粉(3斤)豬肉(350g)馬蹄筍(2根)輔料酵母粉(2g)白糖(2匙)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(適量)香油(1匙)孜然粉(1匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春筍鮮肉包的做法步驟1、先將酵母粉融入適量清水(2碗左右)。2、加入少許白糖。3、...
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筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法
  • 筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法

  • “昨天做的滷肉飯,剩下一點滷肉,今天加了一點筍丁,做成包子,配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉(適量)鹹筍(適量)麪粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍丁滷肉包子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水和成軟麪糰,揉勻,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。(麪粉和水的比例約為2:1...
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筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法
  • 筍丁醬肉包怎麼做-筍丁醬肉包的做法

  • “今天用筍和肉搭配來做一個包子。我因為包的包子不好看,很少發包子的食譜,除非是感覺非常好吃的餡,才會來分享包子的食譜。這個包子餡是我們家人都喜歡的,肉是先煮再醬,然後和筍丁搭配,無論口感還是味道都是很不錯的”食材明細主料雪花豬肉(500g)竹筍(300g)粉條(100g)麪粉(700g)輔料生...
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筍丁鮮肉生煎包怎麼做-筍丁鮮肉生煎包的做法
  • 筍丁鮮肉生煎包怎麼做-筍丁鮮肉生煎包的做法

  • “生煎包非常美味,而且一顆一顆圓滾滾的,緊緊圍成一鍋,是不是也象徵着團圓呢,家人都很愛吃哦。”食材明細主料豬肉餡(一碗)冬筍(一個)麪粉(400克)清水(適量)輔料酵母粉(4克)葱花(一把)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)熟黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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鮮肉包子家常做法的做法 鮮肉包子家常做法,鮮嫩多汁,香而不膩,滿滿肉香的大包子。 鮮肉包子家常做法怎麼做
家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法
  • 家常鮮肉包怎麼做-家常鮮肉包的做法

  • “麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)豬肉(100g)洋葱(1個)輔料酵母(4g)葱(1根)調料薑末(1勺)原釀醬油(4...
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筍乾鮮肉包子怎麼做-筍乾鮮肉包子的做法
  • 筍乾鮮肉包子怎麼做-筍乾鮮肉包子的做法

  • 食材明細主料豬肉(250克)筍乾(250克)輔料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾鮮肉包子的做法步驟1、筍乾泡發2、包菜切細3、發麪4、蜂窩狀5、擀麪6、成品...
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煙筍鮮肉包怎麼做-煙筍鮮肉包的做法
  • 煙筍鮮肉包怎麼做-煙筍鮮肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)糖(適量)輔料煙筍(適量)豬肉(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒葱姜水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煙筍鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,加入糖,發酵粉用温水和成團一點的麪糰發酵兩倍...
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家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法
  • 家常萵筍炒三丁怎麼做-家常萵筍炒三丁的做法

  • “常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育,會產生有利影響。”...
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家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法
  • 家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法

  • “週末逛菜市的時候,發現青筍真是便宜。5角錢一斤,還等什麼呢?趕緊買吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍(2根)肉絲(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)小米辣(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青筍肉絲的做法步驟1、青筍去皮,...
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