喝過期啤酒有哪些危害-啤酒過期能喝嗎

啤酒在日常日常生活中都能見到，在平常家庭生活中，朋友聚會時，或者高興時慶祝時都會喝啤酒，啤酒口感涼爽，酒精度低不容易醉，並且在夏天的時候可以説深受大眾人們的喜愛，冰鎮啤酒口感最佳，非常解暑，也會有許多人在家裏屯許多啤酒。但是過期的啤酒能喝嗎？喝了對身體有影響嗎？

一、啤酒過期能喝嗎

過期的啤酒不能喝。

瓶裝、聽裝熟啤酒保質期不少於120天(優、一級)，60天(二級)。瓶裝鮮啤酒保質期不少於7天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質期不少於3天。

啤酒是以發芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養價值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質。有“液體面包”之稱，經常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進食慾等功能。

啤酒是由發醇的穀物製成的，因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素，並具有一定的熱量，“液體面包”之稱雖有些過，但確實有類似之處。

二、喝過期啤酒的危害有哪些

眾所周知，食物都有個保質期，一旦超過了保質期就會對身體造成危害，會很容易中毒，啤酒過期也是較容易發生變質的，各項指標也會隨之下降，可能會出現渾濁現象還有少許的沉澱物，這樣的啤酒較好還是少喝為好，儘量是不喝。不要為了一時的捨不得造成較後身體的麻煩。所以，過期的啤酒不要飲用。

過期啤酒首先會在口味上發生變化。其次，超過保存期的啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，並會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期後極易出現腹瀉、嘔吐等症狀、嚴重時還會引起中毒。

三、哪些人羣不適合喝啤酒

消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃潰瘍、結腸炎的病人;肝臟病患者，有急慢性肝病的人，其肝臟功能不健全，就不能及時發揮其解毒等功能，容易發生酒精中毒，而且酒精會直接損傷肝細胞;心腦血管疾病患者和孕婦也不宜喝啤酒。

有些人對酒精過敏，一喝啤酒就會出現過敏性皮疹，這類人慎喝。此外，未成年人、老年人、體弱者和一些虛寒病人也不宜飲用啤酒。

四、喝啤酒有哪些注意事項

1、飲用啤酒不宜過量;

2、消化系統患者不宜飲用啤酒;

3、不宜以啤酒送服藥品;

4、不宜同時吃醃薰食品;不宜與烈性酒同飲;

5、大汗之後不宜飲用啤酒;

6、不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒;

7、不宜飲用超期久存的啤酒;

8、不宜飲用冷凍啤酒。

所以啤酒過期能喝嗎？其實，是不能喝的，啤酒過期後會對人體產生一些不好的成分，最好不要飲用，對身體健康有影響。但是過期的啤酒也是有其他用處的，它可以用來洗頭髮啤酒中含有大麥的啤酒花這一類物質對頭髮有滋潤作用，直接抹在濕發上再洗掉就可以了。