美味的木耳荷蘭豆炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

木耳荷蘭豆炒雞蛋，木耳，很好的食物，富含很豐富的營養。荷蘭豆，清脆爽口，二者搭配起來在和雞蛋炒在一起，味道噴香。這道五顏六色的美食非常的營養，營養十分的豐盛。親麼想吃的話請先去菜市場買點新鮮的食材然後按着我寫的製作方法做一下。

主料

荷蘭豆 ：80
雞蛋 ：5個
幹木耳 ：30

輔料

油 ：20ml
鹽 ：3

具體步驟

1.準備原料，木耳去根泡發，荷蘭豆洗淨去掉兩端。

2.雞蛋打散到大碗內。

3.用電動打蛋機把雞蛋打散、打發。

4.熱鍋冷油，下雞蛋液炒熟。

5.雞蛋炒熟後，下荷蘭豆繼續翻炒。注意時間不要太久，既要確保成熟又要保持脆嫩。

6.繼續下木耳翻炒，1分鐘即可。

7.出鍋前倒入少量鹽，再翻炒均勻，關火。

8.一盤營養又健康的快手菜就做好盛出了^_^