美味的藕香荷蘭豆炒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

前幾天回老家去玩，在我們走的時候，婆婆非要讓我帶一隻她自己喂的土雞讓我帶上來吃。回來的那天就吃了一半，現在還剩一半，所以我就想着做一道美味的藕香荷蘭豆炒雞塊來吃吃。這道美味的藕香荷蘭豆炒雞塊味道真的不錯，主要是雞的肉質非常的嫩。

主料

荷蘭豆 ：350
雞塊 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
香油 ：適量
小葱 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.荷蘭豆洗淨備用。

2.藕去皮切片。

3.葱蒜切碎。

4.熟雞塊切成小塊。

5.熱油炒香蒜粒，倒入藕片翻炒。

6.加入雞塊一起炒香。

7.加入荷蘭豆一起翻炒。

8.淋入適量的生抽，料酒，鹽炒勻。

9.大火翻炒入味。

10.最後滴入幾滴香油，撒上葱花即可。

11.上菜了！

烹飪技巧

1、大火快炒即可。