家常青豆木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

本人是不太愛吃青豆這樣的食物，因為太麻煩，而且本人覺得又不夠下飯，所以青豆在我的食譜忠涉獵的並不多。不過結婚後，因為老公愛吃，不得不改變了很多食譜，青豆也得上了本人的日常食譜了。所以一般炒青豆，我都會加上自己愛的食材，這樣就保證一個菜大家都能吃了，所以家常青豆木耳炒雞蛋送給大家吧。

主料

青豆 ：適量
黑木耳 ：適量
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
味極鮮 ：適量

具體步驟

黑木耳洗淨用水浸泡，青豆洗淨備用

青豆用開水煮一下，因為青豆不易熟，先煮過，保證可以和其他食材一起熟。

上鍋熱油，雞蛋煎熟，將木耳放入鍋內一同翻炒，最後放入青豆，放鹽和味極鮮調味，炒熟起鍋即可。