![榴蓮殼燉雞怎麼做-榴蓮殼燉雞的做法]( "榴蓮殼燉雞怎麼做-榴蓮殼燉雞的做法")
- “榴蓮殼燉雞是用榴蓮殼、雞製作的一道家常菜。榴蓮殼燉雞經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，温暖身體，屬滋補有益的水果。”食材明細主料土雞（（母雞）一隻）榴蓮殼（適量）枸杞（少許）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榴蓮殼燉雞的做法步驟1、取下榴蓮殼2、去...
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![土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做]( "土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做")
- “土豆乾這東西估計也就東北有吧，冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根（6個）雞爪（6個）輔料土豆乾（300g）配料老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）八角大料（適量）葱（適量）蒜（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半...
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![淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法]( "淮山燉雞怎麼做-淮山燉雞的做法")
- 食材明細主料雞（適量）淮山（適量）輔料姜（適量）葱花（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山燉雞的做法步驟1、雞半隻2、雞去皮拆骨備用3、鍋子放入姜和雞，加適量清水大火煮開4、淮山去皮洗淨切段5、浸泡水中防氧化6、雞煮45分鐘後加入淮山，煮至軟爛即可7、撒入葱花調味即可享受...
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![姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法]( "姬松茸燉雞怎麼做-姬松茸燉雞的做法")
- “姬松茸營養豐富，有助於人提高免疫力，湯味鮮美配上滋補雞肉，是一道營養價值較高的湯品。”食材明細主料姬松茸（適量）雞（半隻）輔料姜（3片）杞子（少許）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）姬松茸燉雞的做法步驟1、姬松茸需泡發，泡的水不要倒掉，隔去雜質，備用2、雞斬件焯水3、撈出洗淨...
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![紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法]( "紅菇燉雞怎麼做-紅菇燉雞的做法")
- “婆婆在山裏撿的純野生紅菇，燉湯特別鮮，聽説在福建老家，女人坐月子都要喝這個紅菇雞湯，不喝這個湯就不叫坐月子，呵呵。之前做了個紅菇煮雞湯，今天燉着吃，感覺味道更香濃，而且紅菇放進去的時間剛剛好，湯色鮮豔，營養也不打折扣。”食材明細主料土雞（半隻）乾紅菇（10朵）輔料生薑（1片）配料鹽（...
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![菌菇燉雞怎麼做-菌菇燉雞的做法]( "菌菇燉雞怎麼做-菌菇燉雞的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）黑木耳（適量）雞（適量）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）配料寧波大麴（適量）鹽（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇燉雞的做法步驟1、雞洗淨，香菇和黑木耳用温水泡軟洗淨。2、.準備調料。3、高壓鍋中注滿水水量按個人而定煮温時，放...
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![懶人版燉雞塊怎麼做-懶人版燉雞塊的做法]( "懶人版燉雞塊怎麼做-懶人版燉雞塊的做法")
- “燉雞讓你吃出炒雞的滋味，煮一煮，拌一拌，皮油肉爛，簡單有滋味。”食材明細主料白條雞（1只）彩椒（適量）輔料鹽（35克）白糖（15克）老抽（2勺）料酒（少許）八角（3個）桂皮（1塊）花椒（適量）小茴香（少許）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版燉雞塊的做法步驟1、準備燉煮的材料，放肉料盒裏，免的散落...
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![田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法]( "田七燉雞怎麼做-田七燉雞的做法")
- “服用田七可以起預防冠心病和滋補強壯作用．但服用方法不同，功效也有差異．服用生田七有散血、止血、止痛的功效．而熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用．而在廣東，也有吃田七燉雞（通常是拿田七和海馬研成粉與雞一起燉）可以幫助青少年發育增高的説法．我Ｎ年前就已經停止長高了，所...
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![香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做]( "香菇燉雞的做法 燉出來的美味---【香菇燉雞】 香菇燉雞怎麼做")
- 食材明細主料小公雞（半隻）輔料香菇（適量）大棗（數個）枸杞（少許）葱姜（適量）配料耗油（少許）食鹽（少許）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、新鮮的香菇2、洗淨後剪去根部3、紅棗先浸泡一下快下鍋的時候再把枸杞放進去洗洗4、葱切段薑切片5、雞切塊後洗淨放入砂鍋中，砂...
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![法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做]( "法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做")
- “2008年大T家聖誕夜做的就是這道菜。紮紮實實紅酒燉出來的，加上蔬菜的味道，非常地香。那個汁，法國人是不配飯的，但是我們吃，燜口飯，加着汁裏吸滿味的蔬菜丁，拌起來吃，豈是一個美味了得。再配上培根炒蘑菇，這餐就絕了。大T説，今天中午，就像聖誕夜一般，是節日大餐。”食材明細主料雞腿...
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![猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法]( "猴頭菇燉雞腿怎麼做-猴頭菇燉雞腿的做法")
- 食材明細主料猴頭菇（1個）雞腿（500克）輔料胡蘿蔔（1根）醬油（1勺）蠔油（2勺）葱（適量）鹽（適量）姜（適量）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）猴頭菇燉雞腿的做法步驟1、猴頭菇用温水反覆泡發洗淨2、撕成小塊備用。3、雞腿剁小塊洗淨4、雞腿焯水煸炒，加糖和醬油炒勻5、加入蠔油葱姜大料倒入高壓鍋，放入胡蘿蔔塊...
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![竹蓀燉雞翅怎麼做-竹蓀燉雞翅的做法]( "竹蓀燉雞翅怎麼做-竹蓀燉雞翅的做法")
- “得到一袋竹蓀，想做燉雞翅，所以向媽媽現學了燉雞翅。”食材明細主料翅中（1千克）竹蓀（35克）輔料葱（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料調和油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀燉雞翅的做法步驟1、打開塑料袋將雞翅放在盆裏，用清水將雞翅泡開。2、將竹...
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![筍乾燉雞怎麼做-筍乾燉雞的做法]( "筍乾燉雞怎麼做-筍乾燉雞的做法")
- 食材明細主料土雞（一隻）筍乾（適量）輔料香葉（兩片）花椒粒（適量）洋葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（一塊）鹽（適量）醋（適量）幹辣椒（兩個）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾燉雞的做法步驟1、雞塊焯水，備用。2、筍乾，提前一晚，冷水泡發後，洗淨，控水，備用。3、準備小料，蒜瓣，薑片，...
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![百靈草燉雞爪怎麼做-百靈草燉雞爪的做法]( "百靈草燉雞爪怎麼做-百靈草燉雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料鹽（適量）味精（時刻）百靈草（適量）生薑（適量）料酒（適量）當歸（適量）生抽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百靈草燉雞爪的做法步驟1、把雞爪洗淨2、把雞爪切成兩半3、備好的配料4、把配料放入雞爪中加適量的料酒、生抽、鹽、味精攪拌均勻即可下鍋燉5、燉好...
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![土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法]( "土豆香菇燉雞架怎麼做-土豆香菇燉雞架的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）香菇（半斤）胡蘿蔔（半根）雞架（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆香菇燉雞架的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔去皮洗淨，切成塊，葱薑蒜切末2、鍋內倒入適量的食用油加熱後，倒入葱薑蒜炒香，倒入雞架炒至變色3...
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![三味燉雞腿怎麼做-三味燉雞腿的做法]( "三味燉雞腿怎麼做-三味燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料洋葱（半隻）姜（1塊）油（1勺半）水（1碗）料酒（3勺）味好美咖喱粉（半包）椰漿（4勺）魚露（1勺）番茄沙司（3勺）生抽（2勺）怪味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三味燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，姜切塊、洋葱半隻；2、洋葱切丁；3、鍋中放入適量油，煸炒洋葱直至變色；4、加入一碗水；5、加入姜；6...
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![土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做]( "土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做")
- “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢？因為，它已經不是嚴格意義上的雞塊了，雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油，呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊，無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類，不過，做上一頓，我們一家三口剛剛好夠吃了！”食材明細主...
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![龍鬚根燉雞的做法 家有萌寶必備神器——龍鬚根燉雞 龍鬚根燉雞怎麼做]( "龍鬚根燉雞的做法 家有萌寶必備神器——龍鬚根燉雞 龍鬚根燉雞怎麼做")
- “今天用了最具韶關特色的龍鬚根燉雞湯，小傢伙特別喜歡雖然是第一次喝。整個屋子都是濃濃的龍鬚根味，非常不錯的食材只可惜只買了一紮回來。提到龍鬚根，可能很多網友都沒聽説過，來過韶關或者是韶關的粵們應該有喝過，其中的味道鮮香不油膩，是特獨的燉湯食材，聽説只只有韶關這邊才...
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![燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法]( "燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法")
- “已經入秋了，早晚也是有點冷了。晚上下班的時候，看着滿大街的行人燈火，莫名的懷念起老家的冬天過年時候大雪紛飛，一家人團坐在一起吃一鍋貼餅子燉排骨了。鬆軟的餅配上香氣濃郁的燉排骨，絕對年味十足！現在排骨這麼貴，咱們就用雞腿代替吧，買了2個雞腿14元，又拎了2個杏鮑菇。雞肉和...
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![榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做]( "榛蘑燉雞的做法 【東北】榛蘑燉雞 榛蘑燉雞怎麼做")
- 食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中，加入少許料酒。靜止15分鐘。2、榛蘑用涼水快速衝2次，然後放在盆裏用温水發...
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![小烏賊燉雞爪怎麼做-小烏賊燉雞爪的做法]( "小烏賊燉雞爪怎麼做-小烏賊燉雞爪的做法")
- “家裏有乾的小烏賊不知道怎麼吃了，正好冰箱裏剩一盒雞爪，還有一些沙蟲，正好拿來燉湯。”食材明細主料小烏賊（適量）雞爪（適量）黃豆（適量）花生（適量）沙蟲（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）陳皮（適量）鹽（適量）香葱（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小烏賊燉雞爪的做...
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![黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法]( "黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法")
- “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍，礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多，能刺激胃腸蠕動，...
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![土豆粉條燉雞怎麼做-土豆粉條燉雞的做法]( "土豆粉條燉雞怎麼做-土豆粉條燉雞的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）雞腿（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉條燉雞的做法步驟1、土豆和或蘿蔔削皮洗淨，雞腿剁成小塊2、雞塊下熱水中汆燙去浮沫3、土豆和胡蘿蔔切成塊4、土豆粉用温水泡軟5、電飯鍋中倒入適量的温...
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![黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法]( "黨蔘燉雞怎麼做-黨蔘燉雞的做法")
- “中醫認為，黨蔘有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。不是隻有生病的時候，才吃黨蔘，其實平時經常吃黨蔘有很好的保健作用，可提高免疫力。黨蔘藥性平，有安神靜氣，改善睡眠質量的作用，黨蔘不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。（摘自互聯網）”食材明細主料土母雞（1750克）黨蔘（10克）紅棗（10克）輔料...
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![草菇燉雞怎麼做-草菇燉雞的做法]( "草菇燉雞怎麼做-草菇燉雞的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）雞塊（適量）姜（3片）青蒜（適量）乾紅椒（適量）白胡椒粉（適量）花雕酒（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草菇燉雞的做法步驟1、準備好食材2、雞肉氽水3、起鍋倒入菜籽油，薑片、乾紅椒熗鍋4、倒入雞塊5、倒入花雕酒6、炒香7、倒入純...
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味味甜
