鮮美菜飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :適量
冬筍 :適量
蘑菇 :適量
台灣黑豬香腸 :適量
大米 :適量
主料
青菜 :適量胡蘿蔔 :適量
冬筍 :適量
蘑菇 :適量
台灣黑豬香腸 :適量
大米 :適量
輔料
具體步驟
1. 先把青菜,冬筍,蘑菇,胡蘿蔔洗淨,切碎。還有香腸,這次用的是台灣超市買的黑豬肉香腸,很美味。
2. 接着把大米淘好,放一邊。熱鍋加油,把剛才切好的菜放進去煸炒。
3. 把菜倒入電飯煲,用筷子和大米均勻攪拌,加水稍稍沒過米菜即可,因為煮的時候青菜也會出水,加多水菜飯就變爛粥了,影響口感哈。
4. 最後放適量鹽,用舌頭幫忙嘗就好啦。我家做飯幾乎不用雞精味精,特別是今天菜飯用的食材。
5. 插上電飯煲電源,慢慢等吧,等房間充滿香味的時候就可以吃啦!
冬筍和蘑菇都是吊鮮的食材,所以不用放很多。
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