鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

梅乾菜鮮肉包是用梅乾菜和鮮肉一起製作成餡兒包製成的包子，製作起來十分有意思，營養又美味，鮮美多汁，非常適合為家人制作這道美味的早餐，也適合同家人們一同製作這鮮美多汁的梅乾菜鮮肉包，在享受到了美食的同時又體驗到了動手的樂趣。

主料

梅乾菜 ：適量
豬肉 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

1.麪包機強大的發麪功能啟動，750g饅頭粉加入4g酵母和150ml温水

2.肉末加入料酒和切碎的梅乾菜攪拌均勻，一點點的分多次加入清水順方向攪拌上勁，這樣的包子蒸好湯汁特別多

3.麪糰揉搓排氣後分成大小均勻的劑子擀成中間厚四周薄的圓形麪皮

4.加入肉餡後包成包子

5.包好的包子上鍋進行第二次發酵

6.完成發酵後開水鍋內蒸十二分鐘後關火燜十分鐘即可食用