鮮美多汁的蠔油青椒炒鴨肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蠔油青椒炒鴨肉這道菜做出來後鮮美多汁，油而不膩，質嫩爽口，蠔油的味道融入到了鴨肉中，讓這道菜更加美味。製作的步驟十分有趣，並且簡單易學，可以在享受美食的過程中體會道動手的樂趣。非常適合跟家人和朋友做這道菜，讓人回味無窮。

主料

鴨肉 ：200
青椒 ：一個

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.鍋中放清水，姜，八角燒開

2.消化餅搗碎 ，加入融化的黃油。拌勻。

3.奶油奶酪里加入煉乳，攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。

4.玉米澱粉過篩入起司糊中，攪拌均勻沒有顆粒。

5.消化餅碎放入模具裏，壓實。模具外包上錫紙。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盤的開水裏。烤箱中層，上下管，烤60分鐘。（用牙籤扎進去拔出來沒有粘連，判斷熟沒有熟，沒有熟，再延長時間）

8.烤好出爐後，冷卻透。用刀子沿着蛋糕模劃一圈就很容易脱模了。

5 放入蒜末，盛盤。