![腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎麼做]( "腐竹的做法 放心腐竹自己做 腐竹怎麼做")
- “一切豆製品我都愛，我是豆類控，尤其是腐竹，紅燒啊，清炒啊，涼拌都覺得特別好吃，但是現在報道了特別多的黑心腐竹，搞得每次去超市看到腐竹又不敢買，想吃又不敢吃，真是太煎熬了。自己動手什麼的最給力了，簡單、衞生，健康，安全，是真放心。”食材明細主料黃豆（250克）輔料水（5斤）其他（口味）煮（工藝...
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![黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎麼做]( "黑腐竹的做法 自制黑腐竹 黑腐竹怎麼做")
- “回老家，媽媽給帶了一些自家種的黑豆，不知道怎麼吃，家裏人愛吃腐竹，就用它做腐竹吧”食材明細主料黑豆（500克）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑腐竹的做法步驟1、黑豆挑出壞豆，用水泡12小時，用豆漿機打成豆漿，比平時喝的濃一些。豆漿放到鍋裏燒開，把上面的沫子撇掉，轉最小火，過一...
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![自制腐竹辣條-腐竹辣條]( "自制腐竹辣條-腐竹辣條")
- “自制腐竹辣條~所需材料：腐竹，辣椒麪，大葱，大蒜，鹽。製作步驟：1、腐竹泡發後晾乾下油鍋煎炸；2、葱蒜熗鍋放入辣椒麪翻炒出大概兩分鐘後放入煎炸好的腐竹翻炒兩分鐘左右加入高湯（清水也可以，沒過腐竹的水量即可），大火煮開，中火煮八分鐘左右，大火收汁後即可出鍋。”食材明細主料腐竹（適...
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![放心粽子的做法 自己做的放心粽子 放心粽子怎麼做]( "放心粽子的做法 自己做的放心粽子 放心粽子怎麼做")
- “本來是端午節要包的粽子，因為臨時決定趁着假期去海陽待幾天，所以就擱置了。節後倒是很快就包了，但一直拖到今天，早起睡不着了才有時間發。”食材明細主料江米（適量）粽葉（適量）輔料火腿（適量）栗子（適量）紅棗（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）放心粽子...
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![吃得更加放心-學習自己做豆瓣醬的方法]( "吃得更加放心-學習自己做豆瓣醬的方法")
- 中國人都愛自己製作一些醬料作為平時的早餐或者是在燒菜的時候會放的調料。平時我們吃得最多的就是豆瓣醬，豆瓣醬主要是用黃豆製作而成的，吃起來非常香，非常好吃，可以作為早餐的小菜來吃，也可以作為平時的調味料來用。那你知道豆瓣醬怎麼做嗎？今天我們就一起來學習一下自己做豆...
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![腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做]( "腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做")
- “家常腐竹小炒，很下飯哦！”食材明細主料腐竹（2兩）包芯菜（半斤）豬前腿肉（3兩）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量，可以按個人喜好而定，最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材，包芯菜最好是買圓的品種（個人認為這種好吃些）；買腐竹要特別注意，現在市...
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![自己做的腐竹炒肉如何做簡單又好吃]( "自己做的腐竹炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腐竹：200豬肉：250輔料葱花：適量油：適量洋葱：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.腐竹用水泡軟2.腐竹切好備用可以加點洋葱3.起鍋油熱放肉翻炒4.放醬油翻炒5.放腐竹翻炒6.放鹽翻炒7.做好了烹飪技巧炒的過程中可以...
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![放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐]( "放心豆腐自己做－－－－自制豆腐-豆腐")
- “繼上回做了豆腐花後，就一直想再試試做豆腐。一早起來泡好黃豆，中午開始折騰，第一次做，呵呵，看着它由顆粒的黃豆變成白嫩嫩的豆腐時，還挺有滿足感的。自己做的豆腐，口感細膩，豆香醇正，並且乾淨放心。”食材明細主料黃豆（300克）內脂（3.5克）清水（2200ml（不含泡黃豆的水））原味（口味）煮（工藝）一小...
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![自制放心肉鬆-放心肉鬆]( "自制放心肉鬆-放心肉鬆")
- 食材明細主料豬肉（250g）鹽（5g）生抽（5g）輔料白糖（10g）米酒（12g）食用油（15g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制放心肉鬆的做法步驟1、晾好需要的料2、豬肉去筋膜，洗淨切塊。然後放入鍋中加水煮30-40分鐘（電高壓鍋應該時間更短），3、把豬肉撈出瀝乾放入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，4、然後放入麪包...
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![腐竹炒牛心菜怎麼做-腐竹炒牛心菜的做法]( "腐竹炒牛心菜怎麼做-腐竹炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料腐竹（55克）牛心菜（1棵）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒牛心菜的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）2、牛心菜3、剁椒4、將已泡發的腐竹放在案板上切開，待用。5、將牛心菜撕成小塊洗淨，撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入牛心菜翻炒一下。7、接着...
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![自制放心雞精-放心雞精]( "自制放心雞精-放心雞精")
- 食材明細主料雞胸肉（200克）幹香菇（50克）蝦皮（100克）輔料葱姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制放心雞精的做法步驟1、幹香菇洗淨剪成小塊，蝦皮沖水瀝乾水份，放微波爐打幹水份（如果用自然晾乾時間會久一些需要一兩天）2、雞脯肉煮熟，加適量葱姜去腥。3、煮好的雞脯肉取出撕...
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![自己做的豆腐花能放多久]( "自己做的豆腐花能放多久")
- 半天至兩天。豆腐花存放的環境不同，保存的時間也會不一樣，豆腐花做好後，放在常温保存，可以存放半天至一天的時間，放在冰箱冷藏保存，可以存放最多兩天的時間。豆腐花是用黃豆豌豆等製作而成的小吃，別名豆花兒、豆腐腦、豆凍等，口味有鹹甜之分。...
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![食材自己購買自己處理，吃得更放心圖解-家庭自制簡單火鍋，]( "食材自己購買自己處理，吃得更放心圖解-家庭自制簡單火鍋，")
- 一個月總有那麼好幾次都想吃火鍋，但是一到飯點各家火鍋店都需要排隊，真的太煩了。自己在家做火鍋也不是不可以，買包好吃的火鍋底料，再二次加工一下就OK了。在家吃火鍋就別省油了，油少了火鍋的味道就不夠，然後再根據自己的口味添加辣椒。主料火鍋底料：輔料姜：適量蒜：適量花椒：適量冰...
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![如何做麪包，自己動手，放心全家]( "如何做麪包，自己動手，放心全家")
- 隨着我國同國際的接軌，許多西方的文化開始融入中國，包括飲食文化，這當中不得不提的就是麪包。麪包不僅有多種口味和形狀，十分美味、好看而易攜帶並且滿足了人們日益快節奏的生活方式，上班、上學或者來不及的任何時候，麪包是最好的選擇。如何做麪包，自己動手，放心全家麪包如此好吃...
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![護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法]( "護心肉燜腐竹怎麼做-護心肉燜腐竹的做法")
- “非常美味的家常菜。”食材明細主料護心肉（適量）腐竹（適量(炸好的)）輔料雞蛋（3個）姜（少許）蒜頭（適量）葱（少許）糖（少許）紅葱頭（適量）調料醬油（適量）料酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）護心肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:提前炸好腐竹用清水泡軟。2、護心肉加料酒焯水，雞蛋煮熟備用。...
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![自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做]( "自己做豆腐的做法 自己做豆腐的全過程 自己做豆腐怎麼做")
- “閒着沒事，今天又做豆腐了，感覺這次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全過程推薦給大家哈~”食材明細主料黃豆（400克）白醋（100毫升）水（2400毫升）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自己做豆腐的做法步驟1、先將黃豆洗淨浸泡8小時，放到料理機中打碎。2、過濾一下。3、...
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![自制放心油條-放心油條]( "自制放心油條-放心油條")
- “每次出去買油條，心裏都會有很多顧忌，不買吧，又很想吃，買吧，又怕吃多了對身體不好，畢竟商家為了油條蓬鬆好吃，在裏面加了不少添加劑，還有地溝油之類的，所以每次也不敢吃太多。所以還是自己動手做吧！雖然麻煩了點，但是咱吃着放心啊！口感一點遜色於外面賣的。自制油條，健康又美味，沒有任...
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![自己做的放心油條如何做簡單又好吃]( "自己做的放心油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：300輔料水：180ml酵母：3油：20鹽：6小蘇打：2具體步驟1.準備材料2.取來麪包機內桶，桶裏加水3.加鹽4.加油5.加麪粉6.加酵母7.按F9和麪程式工作，和成麪糰8.加入小蘇打9.加入花椒，再和一次面10.和好的麪糰11...
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![自己做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃]( "自己做的涼拌腐竹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料腐竹：200輔料芝麻油：適量紅辣椒：適量鹽：適量醋：適量大蒜：適量小葱：適量具體步驟1.腐竹用涼水隔夜泡發備用。2.將泡發好的腐竹切成絲，小葱切碎。3.切好辣椒絲，拍好大蒜備用。4.將切好的腐竹絲放入一大容器，加入切...
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![青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法]( "青菜腐竹豬心湯怎麼做-青菜腐竹豬心湯的做法")
- “豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。。。”食材明細主料青菜（120克）腐竹（35克）熟豬心（半個）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜...
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![腐竹包心菜炒麪魚怎麼做-腐竹包心菜炒麪魚的做法]( "腐竹包心菜炒麪魚怎麼做-腐竹包心菜炒麪魚的做法")
- 食材明細主料面魚（180克）包心菜（170克）腐竹（30克）輔料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹包心菜炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、包心菜（已撕開清洗）、腐竹（已泡發切段）、蒜（已拍碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。3、接着，下入包心菜和腐竹翻炒翻炒。4、然後，合入面...
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![自做鹹酸竹筍的做法 【自做鹹酸竹筍】----可以很放心的吃喲 自做鹹酸竹筍怎麼做]( "自做鹹酸竹筍的做法 【自做鹹酸竹筍】----可以很放心的吃喲 自做鹹酸竹筍怎麼做")
- “很久沒有做酸筍了，這次有新鮮竹筍，於是做了一罈子，可以留着做菜吃。酸筍魚頭、酸筍豬肚。。。。。。都很好吃喲。”食材明細主料新鮮竹筍（2根）輔料鹽（50克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自做鹹酸竹筍的做法步驟1、新鮮竹筍去掉竹殼。2、切成段，用水洗乾淨。3、每段竹筍中間破...
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![自制腐竹的做法 豆漿機版自制腐竹 自制腐竹怎麼做]( "自制腐竹的做法 豆漿機版自制腐竹 自制腐竹怎麼做")
- 食材明細主料幹黃豆（120克）清水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制腐竹的做法步驟1、幹黃豆120克洗淨，放入豆漿機裏，放清水到水位線中間2、按下幹豆和開始鍵，做豆漿3、20分鐘後豆漿做好4、第一次過濾豆渣5、將第一次過濾好的豆漿進行）第二次的過濾，不能有殘渣6、過濾好的...
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![腐竹心裏美小炒怎麼做-腐竹心裏美小炒的做法]( "腐竹心裏美小炒怎麼做-腐竹心裏美小炒的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）心裏美（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹心裏美小炒的做法步驟1、所需食材準備就緒2、腐竹木耳提前浸泡，腐竹改刀3、葱姜切碎4、鍋中入油燒熱倒入葱姜爆香5、加入腐竹木耳翻炒6、放入...
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![自制腐竹怎麼做-自制腐竹的做法]( "自制腐竹怎麼做-自制腐竹的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制腐竹的做法步驟1、黃豆泡好。2、用料理機打成生豆漿。3、濾去豆渣並小火煮熟。4、隔水繼續煮。5、用筷子挑起表面的豆皮。6、涼在鐵架上。7、晾乾後涼拌、炒肉、火鍋均可。絕對的放心食品。...
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味味甜
