![老奶洋芋湯怎麼做-老奶洋芋湯的做法]( "老奶洋芋湯怎麼做-老奶洋芋湯的做法")
- “昨天做了一款簡單版的雲南老奶洋，比較適合老人和小孩子食用，今天做一款適合年輕人的老奶洋芋湯，這道湯酸辣爽口，適合夏天胃口不好的時候泡飯吃。在雲南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是雲南美食菜之一。它製作簡單方便，老少皆宜。因口感綿軟無需費牙力，很適合家裏的爺爺、奶奶們食用故...
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![鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法]( "鹹菜洋芋艿番茄湯怎麼做-鹹菜洋芋艿番茄湯的做法")
- 食材明細主料番茄（4個）洋芋艿（1個）鹹菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、鹹菜（已清洗）。2、將番茄放在案板上切成塊。3、將洋芋艿去皮放在案板上切成滾刀塊，鹹菜切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入切...
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![雲南的土豆泥如何做簡單又好吃-經常老奶洋芋]( "雲南的土豆泥如何做簡單又好吃-經常老奶洋芋")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量香葱：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備洋芋和香葱，並洗淨。2.洋芋切片，香葱剁碎3.開水煮洋芋，然後放入冷水中，容易撕皮。4.把煮好的洋芋搗碎。一般情況用勺就好了，放入葱。5.開火，用...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋煢煢（洋芋擦擦） 洋芋擦擦怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麪粉（適量）輔料葱（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（葱蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，芹菜葉切小放入面盆，裏面再到入一碗或一碗半面粉，將其拌勻。3、拌好的土豆菜葉上蒸鍋蒸30...
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![拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法]( "拌洋芋怎麼做-拌洋芋的做法")
- 食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削皮，切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。3、切好的洋芋條放熱水裏煮熟。4、煮熟的洋芋...
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![茴香老奶洋芋怎麼做-茴香老奶洋芋的做法]( "茴香老奶洋芋怎麼做-茴香老奶洋芋的做法")
- “老奶洋芋是雲南的一道傳統美食，因其口感綿軟，連沒牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明細主料洋芋（2個）輔料茴香（1兩）調料鹽（適量）食用油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香老奶洋芋的做法步驟1、洋芋2個洗乾淨表面的...
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![老奶四季豆洋芋怎麼做-老奶四季豆洋芋的做法]( "老奶四季豆洋芋怎麼做-老奶四季豆洋芋的做法")
- “雲南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因為沒牙的老人能吃又有味。”食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）辣子油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）醬油（適量）胡椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老奶四季豆洋芋的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸，蒸爛就行...
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![炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法]( "炒洋芋怎麼做-炒洋芋的做法")
- “炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控，應該説是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主料洋芋（100g）輔料葱（適量）彩椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![西洋菜老火湯怎麼做-西洋菜老火湯的做法]( "西洋菜老火湯怎麼做-西洋菜老火湯的做法")
- “西洋菜具有清肺熱、潤肺燥的功效。”食材明細主料西洋菜（250g）豬傘骨（200g）輔料蜜棗（5個）葱（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜老火湯的做法步驟1、傘骨煲湯清淡，不會太油膩。2、蜜棗也有潤肺功效。3、傘骨，蜜棗，葱，半蓋的料酒。放鍋裏中火煮大概半個小時。4、再放入西洋...
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![雲南老街洋芋如何做簡單又好吃]( "雲南老街洋芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個雲腿：50輔料雲南糟辣椒醬：少許鹽：少許葱：少許具體步驟1.精選雲南曲靖紅土高原優質馬鈴薯，削皮切塊，清水浸泡去除表面澱粉後油炸2.雲腿切片備用3.熱鍋放油，加入雲腿片葱辣椒醬翻炒，4.根據不同人的口味炸制...
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![老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法]( "老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法")
- 食材明細主料適量（適量）輔料老乾媽油辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片，厚度適中，放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋，浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放鍋熱油，等油七成熱的時候放入洋芋。翻炒兩分鐘後放適量鹽，鹽可以少一...
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![洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 【山西】洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “看到舌尖上的中國裏介紹的地方美味，洋芋擦擦！忍不住也做了一個吃，口感香而爽脆十分不錯。今天也介紹給各位朋友”食材明細主料土豆（3個）青葱（1根）輔料生粉（1匙）細鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、洋芋也就是我們平時吃的土豆，這東西也就是快餐店用來...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎麼做")
- “可以做主食吃到飽”食材明細主料洋芋（2個）輔料小葱（4顆）青椒（1個）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）鹽（1勺）雞精（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炕洋芋的做法步驟1、洋芋/土豆洗好切成塊。2、鍋中放入適量的植物油，中火燒至油温既可。3、將切好的洋芋/土豆塊倒入鍋中，小火煎熟至金...
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![茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法]( "茶樹菇芋艿老鴨湯怎麼做-茶樹菇芋艿老鴨湯的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（適量）芋艿（適量）鴨肉（1/4只）輔料料酒（適量）雞精（適量）老薑（適量）鹽（適量）枸杞（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇芋艿老鴨湯的做法步驟1、準備好食材：1）茶樹菇泡開；2）芋艿去皮切成塊，泡在水中，避免氧化；2、芋艿水中保存，如圖3、鴨肉洗淨放入燉鍋中，加入適量水...
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![洋芋菜薹湯怎麼做-洋芋菜薹湯的做法]( "洋芋菜薹湯怎麼做-洋芋菜薹湯的做法")
- “白菜薹是媽媽種的不用擔心化肥農藥，白菜薹是白菜在春季時節從菜芯裏抽出的苔，掐菜薹的尖部食用。菜薹的色澤翠綠，鮮嫩可口，功效和白菜相同，白菜薹可煮湯也可做炒菜。在雲南土豆都叫洋芋，洋芋含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動疏通腸道的作用。白菜薹和洋芋一起煮湯清淡爽口...
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![洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做]( "洋芋粑粑的做法 【貴陽】洋芋粑粑 洋芋粑粑怎麼做")
- “貴陽洋芋粑粑洋芋粑粑是貴陽街頭的一種常見的漢族傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯，俗稱土豆。中醫認為土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣的功效，適用於治療胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、皮膚濕疹等症。吃起來外焦裏嫩，香脆可口！有洋芋的清香甜味。”食材明細主料...
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![炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做]( "炕洋芋的做法 巫山特色小吃-炕洋芋 炕洋芋怎麼做")
- “洋芋（土豆）是重慶山裏人的主要糧食，無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩！而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種，由於吃的時間長了膩了，人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次嘗試，覺得洋芋經過油煎後味道最佳，口感最好。於是便慢慢流傳下來，現已成為一道頗具特色的...
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![老奶洋芋）如何做簡單又好吃-香辣土豆泥（俗名]( "老奶洋芋）如何做簡單又好吃-香辣土豆泥（俗名")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料葱：少許菜油：適量鹽：少許花椒麪：少量辣椒麪：少量雞精：少許具體步驟1.土豆洗淨，放入鍋裏，加入水，以沒過土豆為準。煮至用筷子可以輕鬆插穿土豆，取出，放涼。2.待土豆放涼之後，將皮拔去，放入碗中，將其搗碎成泥...
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![老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做]( "老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做")
- “在雲南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剝皮，用刀背用力拍散，放入炒鍋用豬油炒香，再放入半碗雞湯和適量鹽不停翻炒讓土豆泥均勻上勁，撒上葱花即可出鍋，這道菜綿化、軟糯、醇香，老人和孩子都愛吃。”食材明細主料小土豆（適量）葱（適量）鹽（適量）雞湯（半碗）豬油（一湯匙）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單...
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![西洋參燉老母雞湯怎麼做-西洋參燉老母雞湯的做法]( "西洋參燉老母雞湯怎麼做-西洋參燉老母雞湯的做法")
- “滋補又美味，挺不錯哦”食材明細主料老母雞塊（適量）西洋參（一根）輔料姜（適量）枸杞（幾粒）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋參燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材2、雞塊加薑片涼水下鍋焯水3、稍煮一會兒4、雞塊過涼水清洗乾淨，西洋參切成薄片5、雞塊和西洋參片放入燉碗中，加入...
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![老奶洋芋怎麼做-老奶洋芋的做法]( "老奶洋芋怎麼做-老奶洋芋的做法")
- “老奶洋芋這道菜，口感綿軟，味道香辣，簡單又下飯。”食材明細主料土豆（適量）輔料大葱（適量）辣椒麪（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老奶洋芋的做法步驟1、土豆連皮洗淨，上鍋蒸熟，可用筷子扎穿即可2、蒸熟的土豆，去皮切塊3、用刀把土豆塊壓碎，不要剁，...
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![洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，燒烤 洋芋粑粑怎麼做]( "洋芋粑粑的做法 洋芋粑粑，燒烤 洋芋粑粑怎麼做")
- “土豆的另一種做法。”食材明細主料土豆泥（適量）輔料油（適量）葱花（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋芋粑粑的做法步驟1、把土豆洗乾淨。用蒸鍋整熟。然後用把土豆剁成泥！2、然後放油。放鹽。，用模型整好。用平底鍋或燒烤爐煎。就發功告成3、涮油！放葱花...
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![洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “孩子喜歡吃，”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、土豆洗乾淨，去皮，切成絲。2、土豆絲裏面加入鹽，五香粉，雞精，香油拌勻。3、雞蛋打散後備用。4、將打散的雞蛋倒入土...
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![洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做]( "洋芋攪團的做法 【洋芋攪團】 洋芋攪團怎麼做")
- “小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣鹹香、酸爽可口，喜歡的同學試試哦。洋芋是西北地區對土豆的叫法。洋芋攪團是甘肅隴南小...
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![洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎麼做]( "洋芋擦擦的做法 洋芋（土豆）擦擦 洋芋擦擦怎麼做")
- “洋芋擦擦是陝北、晉西、隴東等地的漢族傳統麪食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色澤金黃的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來，吃上一口，既有薯條的口感和嚼頭，又有青紅椒的鮮香。製作原料和程序都很簡單，它是將土豆擦成稍粗的絲，再拌以乾麪粉，使每一根絲上都均勻地裹...
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味味甜
