![自制肉脂渣的做法 自制肉脂渣--詳解青島名小吃 自制肉脂渣怎麼做]( "自制肉脂渣的做法 自制肉脂渣--詳解青島名小吃 自制肉脂渣怎麼做")
- ““脂渣”源自青島民間，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。脂渣，俗稱壓縮肉，是取豬腹肌肉，經去脂、壓榨，輔以食鹽、味精調配而成。脂渣，雖然和一般豬肉比油脂能少些，纖維質比較多，但也屬高熱量值食品。耐嚼，和白菜豆腐一塊燉煮吃比較好。體重超標的建議不要吃太多了，既有...
- 5595
![自制脱脂酸奶怎麼做-自制脱脂酸奶的做法]( "自制脱脂酸奶怎麼做-自制脱脂酸奶的做法")
- “買的脱脂牛奶，自己做脱脂酸奶。然後就可以做各種酸奶美食啦。”食材明細主料脱脂牛奶（1000ml）輔料酸奶發酵粉（2g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制脱脂酸奶的做法步驟1、牛奶。2、放無油無水的鍋裏煮開。3、把盛放酸奶容器煮開。4、取酸奶粉。5、牛奶放只約40度，放酸...
- 5620
![自制豆渣餅如何做簡單又好吃]( "自制豆渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆渣：500麪粉：500雞蛋：2個輔料胡蘿蔔：一根馬蒂：300葱：兩根具體步驟1.豆渣備用2.胡蘿蔔打碎3.馬蒂削皮打碎4.胡蘿蔔末，馬蒂末，麪粉一起倒入豆渣裏，打上兩個雞蛋，放入葱花加適量的鹽，胡椒粉拌勻。5.如果太乾，可加水...
- 9365
![脂渣燉白菜豆腐的做法 最佳拍檔的---脂渣燉白菜豆腐 脂渣燉白菜豆腐怎麼做]( "脂渣燉白菜豆腐的做法 最佳拍檔的---脂渣燉白菜豆腐 脂渣燉白菜豆腐怎麼做")
- “脂渣與白菜一起燉煮，肉香四溢，軟滑可口，白菜的鮮香混合着脂渣獨特的肉香味，那可真是美味，脂渣和白菜真是絕配；脂渣的燉品店裏天天人流不斷，不論冬天夏天，天天如此，這道菜在青島基本上是家家會做，還會適當的加點豆腐、粉條，不用吃飯，光吃菜也吃飽了，應了民間俗語：白菜豆腐保平安”食材...
- 8516
![洋葱拌脂渣的做法 【山東】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎麼做]( "洋葱拌脂渣的做法 【山東】洋葱拌脂渣 洋葱拌脂渣怎麼做")
- “家常菜---洋葱拌脂渣”食材明細主料脂渣壓縮肉（1個）洋葱（半個）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱拌脂渣的做法步驟1、壓縮肉脂渣掰成小塊。2、洋葱洗淨切絲。3、將脂渣，洋葱放入乾淨盆中，加入醋。4、加入味極鮮醬油。5、加入蠔油拌勻即...
- 17410
![自制胭脂藕如何做簡單又好吃]( "自制胭脂藕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：1節輔料鹽：適量白醋：適量紫甘藍：適量糖：適量具體步驟1.蓮藕去皮。2.切薄片。3.放在開水焯燙。4.1分鐘撈出。5.放在流水下衝涼。6.紫甘藍撕碎放在料理機里加水打碎。7.濾除渣，把汁倒進蓮藕裏。8.淋入白...
- 21226
![肉脂渣燉大白菜如何做簡單又好吃]( "肉脂渣燉大白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料白菜：四片肉脂渣：少許輔料葱：適量姜：適量具體步驟1.白菜用手撕開，幫和葉分開。姜切絲，葱幾片。肉脂渣掰開。2.油開後，放入葱姜炒香。3.先加入白菜幫，略炒一會，再加入白菜葉，翻炒。加入少量生抽、少量耗油、少量鹽...
- 20330
![蠔油油脂渣怎麼做-蠔油油脂渣的做法]( "蠔油油脂渣怎麼做-蠔油油脂渣的做法")
- 食材明細主料油脂渣（適量）辣椒（1個）洋葱（10克）輔料蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油油脂渣的做法步驟1、撈出來晾涼的油脂渣。2、揀去香料。3、洋葱和辣椒處理乾淨。4、切小塊。5、放油脂渣裏，加蠔油。6、攪拌均勻。7、裝盤。小竅門如果是油脂渣多多的，配菜也多，要放...
- 7207
![自制豆渣餅怎麼做-自制豆渣餅的做法]( "自制豆渣餅怎麼做-自制豆渣餅的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）配料葱（適量）蒜末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆渣餅的做法步驟1、豆渣里加入雞蛋液、葱末、麪粉（大約比豆渣多一倍）、蒜末（根據個人喜好）、胡椒粉、鹽2、雞蛋打散、小葱切末3、揉成球狀壓扁放在餅鐺...
- 11109
![自制青島脂渣-青島脂渣]( "自制青島脂渣-青島脂渣")
- “肉脂渣曾經一度是年節待客的佳品，它一方面減少了油脂的含量，另一方面提升了肉的質感，從餐桌到零食，脂渣在以不同的身份滿足着食客們的時代需求。”食材明細主料五花豬肉（500g）香葱（30g）料酒（10g）輔料食鹽（15g）薑片（30g）味極鮮醬油（10g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制青島脂渣的...
- 31848
![脂渣怎麼做-脂渣的做法]( "脂渣怎麼做-脂渣的做法")
- ““脂渣”是青島特色美食。愛吃肉的人非常關注有肉的美食。這是新學的一道美味。不正宗，卻好吃。做脂渣的肉最好選擇五花肉，純瘦肉做的口感柴，肥肉做的膩。為適合家人的口味，醃製肉的調料做了添加。將用油炸改為少油的煎，這樣貌似脱脂快些。因為做好即食，不存放，所以也沒有煎的...
- 17512
![自制油渣餅如何做簡單又好吃]( "自制油渣餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬油油渣：150輔料花生油：適量五香粉：適量普通麪粉：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.準備好材料。2.大葱和油渣切成小塊。3.油渣剁成茸。4.普通麪粉和成柔軟的麪糰，餳發15分鐘。5.把麪糰放在面板上揉好。6.用擀...
- 10599
![自制內脂豆腐-內脂豆腐]( "自制內脂豆腐-內脂豆腐")
- 食材明細主料幹黃豆（300克）水（2000克）葡萄糖酸內脂（4克）温水（25克）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制內脂豆腐的做法步驟1、幹黃豆泡水一晚上（夏天4小時，冬天10小時以上2、加2000克水用攪拌機分次打成漿3、盆裏墊細紗布，過濾豆渣4、用力擠出豆漿5、內脂4克加25克温水化開備用6、...
- 13379
![自制豬油渣如何做簡單又好吃]( "自制豬油渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥肉：150輔料油：適量具體步驟1.肥肉一塊洗淨，晾乾水份2.切成小粒3.鍋內放少量油，燒熱。倒入肥肉丁4.小火煎，一定要小火。中間翻動一下。5.如果有油濺出，就可以用鍋蓋，必須小火6.如果有小的肥肉粒已經變黃，可...
- 21324
![自制脱脂酸奶的做法 自制健康美味脱脂酸奶——減肥路上的心頭好 自制脱脂酸奶怎麼做]( "自制脱脂酸奶的做法 自制健康美味脱脂酸奶——減肥路上的心頭好 自制脱脂酸奶怎麼做")
- “離不了的心頭好。”食材明細主料脱脂牛奶（1L）輔料代糖（適量）配料酸奶菌粉（適量）奶香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脱脂酸奶的做法步驟1、首先，準備好脱脂牛奶及1小包菌粉。2、用提前準備好的開水將酸奶內容器及內容器蓋仔細沖洗，要避免酸奶在發酵過程中材料污染哦。3、將...
- 25714
![自制南洋渣渣如何做簡單又好吃]( "自制南洋渣渣如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料荔浦芋頭：1/4個甜紅薯：2根紅豆：一小杯椰漿：一盒西米：一碗糖：適量輔料具體步驟1.準備所有材料，紅豆提前半天浸泡2.西米提前半小時浸泡3.先煮西米，浸泡好的西米備用，電飯煲燒開水，倒入西米，煮15－20分鐘左右，直到中間只有...
- 17684
![→自制豆腐腦+豆渣餅 自制豆腐腦+豆渣餅怎麼做-自制豆腐腦+豆渣餅的做法 營養早餐→]( "→自制豆腐腦+豆渣餅 自制豆腐腦+豆渣餅怎麼做-自制豆腐腦+豆渣餅的做法 營養早餐→")
- “如今廚房裏大大小小的家電真不少，想吃什麼，只要你不懶惰，基本都能做到。按照網友們提供的配方，輕輕鬆鬆就能搞定。今天做了個豆腐腦，營養美味又幹淨，終於實現了豆腐腦自由。”食材明細豆腐腦原料黃豆（100g）水（1000ml）內脂（3g）豆渣餅原料雞蛋（1個）麪粉（適量）豆渣（適量）西葫蘆絲（適量）胡椒粉（...
- 9888
![自制內脂豆腐怎麼做-自制內脂豆腐的做法]( "自制內脂豆腐怎麼做-自制內脂豆腐的做法")
- “因為家人比較喜歡吃豆腐，但是外面買的豆腐通常口感不佳，所以，就買了葡萄糖酸內脂，開始自制豆腐。”食材明細主料黃豆（450g）清水（6000ml）輔料葡萄糖酸內脂（9g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制內脂豆腐的做法步驟1、準備黃豆四百五十克，挑出品質不佳的黃豆。2、加適量的清水泡...
- 32513
![自制豆渣丸子如何做簡單又好吃]( "自制豆渣丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆渣：若干麪粉：適量雞蛋：3尖椒：適量輔料鹽：適量油：少量具體步驟1.料理機榨豆漿剩下的豆渣，今天是用紅豆和黃豆榨的豆漿，豆渣顏色比較漂亮，上次用黑豆和黃豆弄的，顏色太暗了。豆渣裏放一個雞蛋，放鹽，我喜歡吃辣，放了...
- 23779
![自制豆渣鬆怎麼做-自制豆渣鬆的做法]( "自制豆渣鬆怎麼做-自制豆渣鬆的做法")
- 食材明細主料豆渣（適量）輔料細砂糖（適量）白芝麻（適量）海苔（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆渣鬆的做法步驟1、食材準備，豆渣量為200g豆子打出的渣滓，海苔為平時吃的零食，也可以是做壽司的海苔2、豆渣入烤箱中層180度15分鐘，也可以用平底不沾鍋...
- 24163
![自制胡蘿蔔肉渣水餃如何做簡單又好吃]( "自制胡蘿蔔肉渣水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不管是南方人還是北方人，都愛吃水餃，冬至吃水餃更是成為了一種習俗。常見的水餃都是韭菜餡兒居多，韭菜餡兒吃多了，為何不來嘗試一下這道胡蘿蔔肉渣水餃，油渣的酥脆加上軟軟的餃子皮兒，入口有嚼勁兒。配菜胡蘿蔔...
- 13237
![自制豆渣吐司如何做簡單又好吃]( "自制豆渣吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豆渣：200高粉：180麪粉：100酵母：4芝麻：5黃油：15糖：15鹽：5奶粉：10水：適量雞蛋：1個蛋液：適量（刷面）輔料具體步驟1.總是忘記拍原料圖和過程圖，這是第一次和麪的樣子。2.三個多小時後出爐了，倒扣晾晾，還有餘温時裝進保鮮袋，第...
- 23932
![自制豆渣燒餅怎麼做-自制豆渣燒餅的做法]( "自制豆渣燒餅怎麼做-自制豆渣燒餅的做法")
- “昨天的豆渣發麪沒有用完，用來做豆渣燒餅，改改口味”食材明細主料豆渣面（適量）花椒（適量）輔料鹽（少許）泡打粉（少許）飴糖（少許）黑芝麻（少許）花生油（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豆渣燒餅的做法步驟1、昨天沒有用完的豆渣面2、少許鹽、泡打粉，加入適量清水化開3、用鹽和泡打...
- 5512
![自制掉渣燒餅如何做簡單又好吃]( "自制掉渣燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將麪糰揉好，發酵2個小時左右；2.在這期間，將大葱和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，鹽，五香粉和孜然粉；3.面發好後，做成5個麪糰，滾圓，餳15分鐘；4.取出一個擀圓，刷上一層薄薄的橄欖油，鋪上牛肉...
- 23839
![油脂渣怎麼做-油脂渣的做法]( "油脂渣怎麼做-油脂渣的做法")
- “油脂渣源自民間，是一種製作簡便，營養豐富，味道香濃的特色食品。油脂渣吸收了膠東地區百多年民間食品的精華，營養豐富，風味濃郁”食材明細主料豬五花肉（500）輔料鹽（適量）燒烤調料（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油脂渣的做法步驟1、豬五花肉切大片，厚一點的那種，然後依據個人...
- 19788
味味甜
