![三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做]( "三黃雞湯的做法 電壓力鍋版三黃雞湯 三黃雞湯怎麼做")
- “電壓力鍋版的三黃雞湯，成本不高，適合孕婦及哺乳期的媽媽們喝”食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）配料鹽（少量）葱（少量）生薑（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞湯的做法步驟1、三黃雞一隻，建議選擇小一點的，重量500g上下，大了，一個是鍋不好放下，另外做雞湯一般不...
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![三黃雞適合煲湯嗎]( "三黃雞適合煲湯嗎")
- 適合。三黃雞的養殖方式主要是放養，肉質偏瘦而細嫩，是適合煲湯的。將新鮮的三黃雞設成大小均勻的塊數，可加入生薑、料酒進行焯水，可去掉雞的血水及腥味。三黃雞煲湯，可不必用過多的配料，加入生薑、紅棗、枸杞，即可，熬製時可水開後選用小火慢燉。...
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![三黃雞白果薏米湯怎麼做-三黃雞白果薏米湯的做法]( "三黃雞白果薏米湯怎麼做-三黃雞白果薏米湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料薏米（20克）白果（10顆）姜（一塊）大葱（一段）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（半茶匙）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三黃雞白果薏米湯的做法步驟1、雞洗淨，剁小塊；薑切片、葱斜切象眼片。2、白果除去外殼。3、薏米、白果用水泡發（泡好的白果去皮）。4、鍋燒熱，加1茶匙...
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![三黃雞是燉湯還是紅燒]( "三黃雞是燉湯還是紅燒")
- 燉湯。三黃雞肉質比較鮮嫩，骨頭比較脆，很適合燉湯。三黃雞在燉湯前要用薑片，葱段花椒粒焯水，焯水的目的是去除三黃雞的血沫和浮塵。三黃雞燉湯的時候可以加入少許的香菇，紅棗，枸杞，燉制三黃雞的時候佐料不需要加太多，加少許的食用鹽，花椒粒薑片即可。...
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![燉三黃雞湯需要焯水嗎]( "燉三黃雞湯需要焯水嗎")
- 需要。從超市買來的三黃雞燉之前最好先在水裏面焯一下，可以去除一些雜質，血漬。燉三黃雞湯的時候一定要用小火燉，加入一些鹽，薑片，葱段等不同的配料，再用文火慢燉，以3到4個小時為最佳。也可加入一些白酒，能使三黃雞燉的更加入味，湯更加濃厚。...
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![三黃雞煲湯要煲多久]( "三黃雞煲湯要煲多久")
- 一至三個小時。煲三黃雞使用的工具不一樣，煮制的時間也會稍有不同。三黃雞可以單獨煲湯，也可以添加幹榛蘑、白蘿蔔、金針菇、大棗、鮮蘑、腐竹、玉米等食材一起煲湯。三黃雞在煲湯之前需要清洗乾淨，放在水中浸泡出血水，再放進熱水中焯燙，控水後用於煲湯即可。...
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![三黃雞和土雞哪個燉湯好喝]( "三黃雞和土雞哪個燉湯好喝")
- 三黃雞。三黃雞指的是黃羽毛、黃喙、黃腳的雞,雞肉的肉質嫩滑，脂肪豐滿，煮出來的湯汁味道鮮美。三黃雞可以單獨燉湯，也可以添加枸杞、土豆、胡蘿蔔、洋葱、蓮藕、紅棗、蘑菇、山藥、當歸、黑木耳等食材一起燉湯，口味會更加豐富。燉雞湯的時間要足，口感會更好。...
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![三黃雞補腎湯怎麼做-三黃雞補腎湯的做法]( "三黃雞補腎湯怎麼做-三黃雞補腎湯的做法")
- “自從感覺到身體發虛以後，尤其是腎虛，你懂得。並看了看中醫，大夫説目前還不是很嚴重，建議回家用食療調理，這些日子光上網找菜譜了，調理身體的，補腎的，有炒菜，還有養生粥，還別説，經過半年的食補，確實好多了。”食材明細主料三黃雞（一個）輔料巴戟天（5克）肉蓯蓉（5克）杜仲（5克）當歸（5克）紅棗（隨意）鹽...
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![燉湯用老母雞還是三黃雞]( "燉湯用老母雞還是三黃雞")
- 老母雞。使用老母雞燉出來的雞湯口感會更加濃郁。另外，每個人的口味不同，製作雞湯時，也可以用三黃雞製作。使用老母雞燉雞湯時，可以單獨清燉，也可以搭配玉米、山藥、葫蘆卜等食材一起燉。雞肉在煮湯之前，需要清洗乾淨，放在清水中浸泡十五分鐘，這樣既可以去除多餘的血水，也能去除雞...
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![三黃雞煲湯煲多久]( "三黃雞煲湯煲多久")
- 一至兩個小時。三黃雞煲湯的火候不一樣，煲湯的時間也會不同。三黃雞煲湯是三黃雞常見的吃法，製作的主要食材包括三黃雞、食用鹽、生薑、葱段、大料、香菜。製作三黃雞煲湯的過程中也可以酌情添加枸杞、桂圓、紅棗，煮出來的三黃雞雞湯口味會更加豐富。...
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![黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法]( "黃酒三黃雞湯怎麼做-黃酒三黃雞湯的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（2片）鹽（適量）黃酒（1碗）蒜（1個）香菇（3個）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃酒三黃雞湯的做法步驟1、放已用油，姜，蒜煸炒過的雞在燜燒鍋內膽中，加入黃酒，香菇，鹽，水。2、開鍋後再煮10分鐘。3、放入燜燒鍋外膽，蓋上蓋，燜3個鐘。4、取出。5、盛出！6、可食！...
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![凍的三黃雞適合煲湯嗎]( "凍的三黃雞適合煲湯嗎")
- 適合。冰凍的三黃雞煲湯之前要解凍之後再用來煲湯。雞湯煲好了之後再加入各種調味品，可以在雞湯中加入枸杞，使雞湯的味道更好。除了煲湯，三黃雞也可以用來做炒雞，也可以做烤雞。做好的三黃雞吃不完可以用保鮮膜包好放在冰箱中冷藏保存。...
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![文昌雞和三黃雞哪個適合做雞湯]( "文昌雞和三黃雞哪個適合做雞湯")
- 都可以。三黃雞的肉質細嫩，雞皮比較薄，味道鮮美。文昌雞的肉質香甜嫩滑，皮薄骨酥。三黃雞的體型比較小，母雞產蛋量比較高。文昌雞體型方圓，身材嬌小，皮薄肉嫩，帶有獨特的風味。使用文昌雞和三黃雞煲湯時，需要選擇新鮮的雞肉製作，口感和風味會更好。...
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![三黃雞跟什麼煲湯]( "三黃雞跟什麼煲湯")
- 松茸、香菇、海鮮菇、胡蘿蔔、山藥、海帶、鵪鶉蛋、大棗、桂圓、南瓜、蓮子等。三黃雞的體型較小，肉質細嫩，煮湯食用味道鮮美。製作三黃雞雞湯可以整隻燉，也可以切成小塊再燉，這樣可以節省烹飪的時間。三黃雞在煲湯之前需要將其內臟去掉，再用温水將嫩髒裏面的油脂清洗乾淨，煲好...
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![燉三黃雞湯用焯水嗎]( "燉三黃雞湯用焯水嗎")
- 需要。在燉三黃雞的時候將雞肉焯水，可以去除掉雞肉裏面的血水及腥味。另外在燉三黃雞的時候，需要先將雞肉洗淨，切成小塊兒。可以先在盆裏面倒入一些水，加入適量的食用鹽，攪拌均勻，將雞肉浸泡半個小時後沖洗乾淨。將雞肉用鹽水浸泡，不僅可以去除雞肉當中的血液和雜質，也可以讓雞肉...
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![三黃雞熬雞湯怎麼熬]( "三黃雞熬雞湯怎麼熬")
- 三黃雞去除內臟等，清洗乾淨，冷水下鍋，水開後煮三分鐘，沖洗後，放入鍋中，添加食用鹽等佐料熬製即可。三黃雞可以單獨熬製雞湯，也可以搭配紅棗、松茸、枸杞、玉米、海帶絲等食材一起熬製雞湯。三黃雞熬製雞湯時，添加的佐料不宜過多，以免影響雞湯原汁原味的口感。...
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![煲湯用三黃雞還是清遠雞]( "煲湯用三黃雞還是清遠雞")
- 三黃雞。要想知道煲湯用三黃雞還是清遠雞，那麼首先得知道這它們的區別。清遠雞和三黃雞的區別體現在外觀和口感。三黃雞特徵就是雞爪、雞肉、雞嘴都是黃色的，因此被稱為三黃雞；而清遠雞的特點是羽毛上有很多的斑點。相比之下，三黃雞肉質會更加的鮮美，雞骨也很軟，更加適合用於煲...
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![燉雞湯用三黃雞行嗎]( "燉雞湯用三黃雞行嗎")
- 可以。三黃雞是非常好的燉湯材料，三黃雞的肉質比普通的飼料嫩雞更加緊緻可口，用於長時間的燉煮不易軟爛，並且長時間的燉煮更加可以激發三黃雞的香味。三黃雞不僅適用於燉湯，還可以適用於長時間的燜制，是黃燜雞、三杯雞等經典菜餚的重要原料。...
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![三黃雞適合燉還是煲湯]( "三黃雞適合燉還是煲湯")
- 煲湯。三黃雞整體比較瘦，比較適合煲湯喝。三黃雞燉湯時，可以用於製作清燉三黃雞、白果蛋黃雞湯、三黃雞蘑菇湯、雙黃燉雞湯、三黃雞燉蔬菜等湯品。燉好的雞湯，需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響雞湯的風味和口感。吃不完的雞湯，可以放在冰箱冷藏保存。...
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![三黃雞是爆炒還是燉湯]( "三黃雞是爆炒還是燉湯")
- 都可以。三黃雞爆炒、燉湯都可以，三黃雞的個頭比較的小、肉質也比較的細嫩，用來爆炒是最合適的，燉湯可以選擇老母雞，老母雞肉質沒有三黃雞的嫩，燉煮的時候要用中小火慢慢的燉煮。三黃雞在製作成美食菜餚的時候，最好先焯水去除血沫後再烹飪。...
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![三黃雞適合燉湯喝嗎]( "三黃雞適合燉湯喝嗎")
- 適合。三黃雞肉質細嫩，可以煲湯。煲湯前要將雞肉焯水去腥味和血水，焯水最好是加入料酒和薑片。燉三黃雞要將雞肉切成大小均一是最好的。燉湯要將雞的內臟去除掉，簡單的三黃雞燉法只需加入薑片、香葉、大料、鹽、冬菇、枸杞。大火燒開再慢火燉三十分鐘，食用時加入葱與香菜即可...
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![爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做]( "爆炒三黃雞的做法 爆炒三黃雞（三黃雞炒饃） 爆炒三黃雞怎麼做")
- “記得小時候由於我酷愛吃雞肉老媽在家經常做清燉雞有肉有湯，主食配米飯營養又健康！😜後來我家附近開了一家飯店主營大盤雞不用説對於我這食肉愛好者肯定要去嚐嚐啦！😁雞肉和土豆搭配麻辣麻辣的感覺湯汁還可拌燴麪那味道真絕了記得後來我每星期都要鬧着去吃一次！😝沒過兩年我...
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![三黃雞適合燉湯麼]( "三黃雞適合燉湯麼")
- 適合。三黃雞燉湯時可以製作清燉三黃雞湯、菌菇三黃雞湯、山藥三黃雞湯、黃芪三黃雞湯、玉米香菇三黃雞湯、四圓燉三黃雞湯、松茸三黃雞湯等。三黃雞燉湯之前，需要清洗乾淨，放在沸水中進行焯水處理，這樣既可以去除雜質，也可以去除血沫，減少三黃雞的腥味。...
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![鮮三黃雞適合煲湯嗎]( "鮮三黃雞適合煲湯嗎")
- 適合。鮮三黃雞煲湯之前要是先焯水，焯水的時候將三黃雞切塊，加入生薑片，大葱一起焯水，可以去除三黃雞的腥味。焯水之後要將雞放在鍋中炒制一下，炒幹水分之後再加水煮制。雞湯的調味品要在雞湯煲好之後再加入，可以在雞湯中加入枸杞來提升味道。...
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味味甜
