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關於粉果的做法的餐飲百科

粉果怎麼做-粉果的做法
  • 粉果怎麼做-粉果的做法

  • 食材明細主料蝦(6-7個)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)筍(少許)豬油(少許)澄粉(50克)玉米澱粉(30克)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)白糖(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉果的做法步驟1、蝦洗淨剝皮。2、挑去蝦線,然後按扁切碎。3、蝦肉加鹽和白胡椒粉攪拌,加澱粉攪拌上勁。4、香菇...
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堅果藕粉怎麼做-堅果藕粉的做法
  • 堅果藕粉怎麼做-堅果藕粉的做法

  • “藕粉是用乾燥的蓮藕磨成的,是久負盛譽的傳統滋養食品,也是藥食同源的食品。藕粉製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用。藕粉中含有大量澱粉,葡萄糖、蛋白質,還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉,鐵等礦物質和多種維生素。平時適量吃些藕粉,可增加飽腹感,也有...
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蘋果冰涼粉怎麼做-蘋果冰涼粉的做法
  • 蘋果冰涼粉怎麼做-蘋果冰涼粉的做法

  • “夏日炎炎,在家做冰涼粉,簡單方便。今天跟大家分享用蘋果的皮加涼粉煮好,顏色粉嫩,淡淡的蘋果香,切了少許蘋果肉丁吃起來口感更爽口。平時我們都把蘋果皮削了扔掉,這方法挺好的。”食材明細主料蘋果(1個)涼粉(15克)輔料糖(少許)煉奶(少許)調料純淨水(1碗)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法
  • 水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(20g)輔料清水(600g)調料白糖(適量)水果(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開,再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半分鐘左右即可關火。4、倒入水果大碗中冷卻凝固,放入冰箱冷藏味道更佳。5、凝固後切塊。...
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果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法
  • 果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法

  • “夏天説來就來了,來一杯清爽的涼粉飲吧,解渴又去燥。”食材明細主料果草涼粉(20g)水(400g)輔料冰紅茶(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果草涼粉杯的做法步驟1、取果草涼粉20克(果草涼粉有白和黑兩種,都是有淡淡的果草味道)2、取50克水先化開粉3、再取350克水,放入不粘鍋4、...
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水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法
  • 水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法

  • “夏天各色各樣的水果比較多,人們有喜歡冰涼滋潤的甜品,就來上一碗透心涼的水果冰粉了”食材明細主料白涼粉(20g)水(400g)白糖(20g)輔料櫻桃(50g)火龍果(50g)香瓜(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果冰粉的做法步驟1、食材備好。2、400克水燒開倒入白涼粉。3、加點白糖攪勻燒...
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自制水果冰粉怎麼做-自制水果冰粉的做法
  • 自制水果冰粉怎麼做-自制水果冰粉的做法

  • 食材明細主料冰粉粉(1袋)各種水果(適量)紅糖水(適量)輔料紅糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制水果冰粉的做法步驟1、冰粉粉按照説明比例加入80度以上沸水,不斷攪拌。2、我還榨了一些西瓜汁用來放到冰粉裏,過濾一下更細膩。3、西瓜汁加入冰粉水中後,在即將凝固時候,加了一...
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水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法
  • 水晶水果冰粉怎麼做-水晶水果冰粉的做法

  • “冰粉夏天都愛吃,清熱解毒。加入水果口感不錯哦。”食材明細主料冰粉(40g)輔料葡萄(6顆)梨(1個)西瓜(400g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水晶水果冰粉的做法步驟1、備好食材2、西瓜切塊放入料理機3、打成汁4、到入鍋裏5、加入冰粉二十克開火燒開6、關火攪拌二分鐘7、到入杯中...
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藕粉水果羹的做法 饞嘴小吃---藕粉水果羹 藕粉水果羹怎麼做
  • 藕粉水果羹的做法 饞嘴小吃---藕粉水果羹 藕粉水果羹怎麼做

  • “藕粉是街頭的一道大眾小吃。在我們這裏,賣藕粉的會有一個大銅壺,在藕粉中加入芝麻花生,和各種果脯,一杯香甜滑爽的藕粉讓你吃的滿足又舒服。尤其是在秋冬季節,喝上一碗特熱呼呼香甜膩滑的藕粉,是多麼愜意的一件事情。自己在家制作,可以添加喜歡的水果,就是一碗營養更佳,口感更豐...
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白涼粉水果撈怎麼做-白涼粉水果撈的做法
  • 白涼粉水果撈怎麼做-白涼粉水果撈的做法

  • “白涼粉水果撈也叫水果冰粉,學會這個再也不用去外面花錢買着吃。自己做的放心吃管夠夏日家中常備。”食材明細主料白涼粉(適量)輔料西瓜(適量)芒果(適量)葡萄(適量)蘋果(適量)調料花生碎(適量)葵花籽仁(適量)冬瓜糖(適量)彩虹糖(適量)葡萄乾(適量)紅糖汁(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗...
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涼粉果凍怎麼做-涼粉果凍的做法
  • 涼粉果凍怎麼做-涼粉果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(30g)輔料清水(300g)調料糖(1勺)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉果凍的做法步驟1、準備食材。2、鍋內倒入300克水,放入一勺白糖煮開。3、放入30克白涼粉攪拌均勻。4、煮至冒泡泡就可以了。5、把煮好的涼粉漿倒入模具裏晾涼定型,放入冰箱冷藏一個...
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果味涼粉怎麼做-果味涼粉的做法
  • 果味涼粉怎麼做-果味涼粉的做法

  • “涼粉,平時都是去奶茶店買來吃,原來自己在家做也很方便,喜歡什麼味道自己隨意調配,更加健康放心!”食材明細主料白涼粉(1盒)黑涼粉(半盒)輔料各種果味粉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味涼粉的做法步驟1、原材料圖2、白涼粉3、我選宇峯白涼粉4、舀兩湯匙白涼粉...
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傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做
  • 傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做

  • 食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開,鋪在案板上,在開頭留些空白,放上餡料2、5.將下面的一角向上番,對準上面的長邊,形成三角形...
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天然果蔬粉怎麼做-天然果蔬粉的做法
  • 天然果蔬粉怎麼做-天然果蔬粉的做法

  • 食材明細主料紫薯(1塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天然果蔬粉的做法步驟1、準備紫薯2、去皮切片3、上鍋蒸熟4、蒸熟的紫薯片放入烤盤中用烤箱100度烤45分鐘5、烤好的幹紫薯片倒入輔食杯中6、用尚唯爾266輔食機打成泥糊7、攪打45秒8、倒入輔食碗中9、天然紫薯粉就做好...
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火龍果涼粉怎麼做-火龍果涼粉的做法
  • 火龍果涼粉怎麼做-火龍果涼粉的做法

  • 食材明細主料火龍果肉(150g)輔料涼水(150g)白涼粉(30g)調料白糖(30g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果涼粉的做法步驟1、火龍果切塊放料理杯裏。2、加水用料理棒低速攪打成果汁。3、火龍果汁倒入鍋裏,加白涼粉,白糖攪拌均勻。4、煮開。5、倒入容器裏晾涼定型。6、倒扣出來...
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火龍果冰粉粉怎麼做-火龍果冰粉粉的做法
  • 火龍果冰粉粉怎麼做-火龍果冰粉粉的做法

  • “你們吃火龍果肉,皮皮是不是就扔了啊,今天和大家分享的就是果皮做成嫩嫩滑滑的冰粉粉,天熱了來一份吧。”食材明細主料火龍果(一個)冰粉粉(適量)輔料白糖(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰粉粉的做法步驟1、紅肉火龍果一個。2、削掉表面一層皮。3、...
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小欖粉果仔怎麼做-小欖粉果仔的做法
  • 小欖粉果仔怎麼做-小欖粉果仔的做法

  • “粉果最出名的就是潮州粉果。但廣東每個地方的粉果都不一樣。這粉果做法的味道是我媽的粉果味道。記得小時候,在外婆的黃皮樹下,我媽邊倒開水,邊叫我用筷子趕緊攪拌。這粉果沒有酒店的漂亮與美味,但對於我來説卻充滿回憶的味道。”食材明細主料純生粉(500克)豬肉(500克)玉米(250...
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火龍果白涼粉果凍怎麼做-火龍果白涼粉果凍的做法
  • 火龍果白涼粉果凍怎麼做-火龍果白涼粉果凍的做法

  • 食材明細主料火龍果(100g)白涼粉(10g)輔料涼水(200g)調料白糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果白涼粉果凍的做法步驟1、鍋裏放入涼水,白糖,白涼粉攪拌均勻。2、水煮開即可關火。3、火龍果在煮水的時候去皮切碎。4、把火龍果碎放入煮開的涼粉裏。5、倒入容器晾涼即可。6...
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明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法
  • 明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法

  • “白涼粉顏色透明、晶瑩剔透,冬天吃涼粉真是另一種感覺。”食材明細主料白涼粉(1包)輔料明珠果(少許)百香果(3個)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)明珠果涼粉的做法步驟1、準備材料:明珠果、百香果、白涼粉;2、白涼粉倒入盤中3、加水半勺水;4、搞拌均勻;5、將白涼粉慢慢倒入已燒...
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抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法
  • 抹茶水果涼粉怎麼做-抹茶水果涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(70克)糖(70克)抹茶粉(4克)輔料水(1000克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶水果涼粉的做法步驟1、先把白涼粉倒在碗裏;2、加入白糖和抹茶粉拌均勻;3、加入200克涼水;4、加入水後涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用;5、把另外的800克水煮開;6、水開調小火,把調好的涼粉...
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果蔬涼粉怎麼做-果蔬涼粉的做法
  • 果蔬涼粉怎麼做-果蔬涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(100克)輔料清水(600克)辣椒油(適量)蒜(適量)陳醋(適量)香菜(適量)生抽(適量)黃瓜(適量g)調料鹽(3克)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果蔬涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:所有食材準備好備用。3、豌豆粉100克加入200克清水攪拌均勻,過篩更細膩。4、鍋中加入400...
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百香果涼粉怎麼做-百香果涼粉的做法
  • 百香果涼粉怎麼做-百香果涼粉的做法

  • “百香果果皮扔掉太可惜,多花一點功夫,把營養吸收起來!”食材明細主料百香果(5個)白涼粉(100克)輔料水(1.6千克)調料煉奶(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果涼粉的做法步驟1、洗果。2、切開刮出果汁。3、去白瓤(喜酸者可跳過此步)。4、水煮果皮。5、另一鍋裏放白涼粉。6...
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開心果藕粉怎麼做-開心果藕粉的做法
  • 開心果藕粉怎麼做-開心果藕粉的做法

  • “早上泡一碗藕粉,撒上麥片,黃油脆皮,放點開心果,這樣營養豐富的早餐,你喜歡不?”食材明細主料藕粉(1勺)輔料麥片(1勺)開心果(1把)調料糖粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心果藕粉的做法步驟1、取1勺藕粉。2、先用1勺涼白開調開。3、剝點開心果。4、撒上麥片,黃油脆片,開心果,...
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酸甜水果冰粉怎麼做-酸甜水果冰粉的做法
  • 酸甜水果冰粉怎麼做-酸甜水果冰粉的做法

  • “夏天來了,就喜歡做酸酸甜甜的水果冰粉。開冒消暑又好吃,又好看的美味。”食材明細主料桔子(1個)桃子(1個)小番茄(6個)輔料冰粉(1袋)紅糖(100g)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜水果冰粉的做法步驟1、備好食材。2、把冰粉到入碗裏。3、燒開水加入冰粉攪拌一分鐘。4、冷透徹。5...
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果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法
  • 果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法

  • “好久沒吃過葛根粉了,怎麼印象中好像不是這灰色?葛根粉最簡單的吃法就是調成羹,沸水衝調就成。如果水温不夠,沒辦法把葛根糊變成半透明的樣子,那就用鍋或微波爐煮吧。單純的羹未免太過單調,加點果料,乾果堅果,有什麼用什麼,似乎一下子就豐富了。只是這葛根顏色似乎太暗沉,看起來不...
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