堅果藕粉怎麼做-堅果藕粉的做法

“藕粉是用乾燥的蓮藕磨成的，是久負盛譽的傳統滋養食品，也是藥食同源的食品。藕粉製成方便食品後食用簡易，用開水一衝就可食用。

藕粉中含有大量澱粉，葡萄糖、蛋白質，還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉，鐵等礦物質和多種維生素。平時適量吃些藕粉，可增加飽腹感，也有利於減少其它食物的攝入。

加一把堅果，不但使胃的排空時間延長，還能獲取更多營養。宅家不想開火或者加班時，沖泡一杯藕粉，心理和身體上都能獲得滿足感。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

堅果藕粉的做法步驟

• 1、桂花藕粉一小包，堅果果乾一碟；堅果用量和品種可調整。

• 2、藕粉倒入大杯或者碗中。

• 3、準備一把小勺，從飲水機裏接開水，一邊接水一邊用小勺不停攪拌藕粉；隨着水量的增加和温度的上升，藕粉變成了透明狀的藕糊。

• 4、將堅果和果乾放入藕糊中，趁着熱乎勁吃，藕糊香甜細膩滑爽，乾果香脆，果乾酸甜，既滿足吃甜品的願望，又能充飢解飽。

• 5、藕糊香甜細膩爽口！

• 6、乾果酥脆可口！

小竅門

1.藕粉也有多種口味的，根據喜好選擇不同風味的，不同品牌的藕粉包裝含量不同，所以水量要酌情添加；
2.堅果不要久泡，否則就失去了香脆的口感，現泡現吃，又暖乎又能保持口感。