![中種有料鹿紋土司怎麼做-中種有料鹿紋土司的做法]( "中種有料鹿紋土司怎麼做-中種有料鹿紋土司的做法")
- “留意看我菜譜的親們會發現我前幾天還發了一個類似的菜譜，是的。不過這個加葡萄乾分量也控制得更好了哦~喜歡的親們，趕緊來收藏吧！哈哈”食材明細主料高筋麪粉（150克）淡奶油（30克）牛奶（50克）黃油（25克）白砂糖（8克）雞蛋（1個）輔料酵母（3.5克）鹽（3克）巧克力（10克）可可粉（5克）葡萄乾（80克）中種麪糰高...
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![鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜！ 鬆軟鹿紋土司怎麼做]( "鬆軟鹿紋土司的做法 鬆軟鹿紋土司—裏面有驚喜！ 鬆軟鹿紋土司怎麼做")
- “第一次做的土司家人吃完説有點硬了，與導師們瞭解後知道，原來中種與湯種兩種方式比直接法更能讓做出來的麪包鬆軟度和拉絲感提高，今天這款鹿紋土司我採用了中種方法。另外附上土司的多種吃法，希望親們多點喜歡與收藏哦，哈哈~”食材明細中種麪糰高筋麪粉（150克）白砂糖（8克）酵母（1.5...
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![中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做]( "中種果醬土司麪包的做法 中種果醬土司麪包（麪包機版） 中種果醬土司麪包怎麼做")
- “這款麪包是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包雖然耗時長，但是質地最細膩最柔軟。所以個人是偏愛中種和湯種麪包，吃起來非常美味。”食材明細主料中種材料：麪包粉（250g）牛奶或水（150g）酵母（4g）輔料主麪糰材料：麪包粉（100g）牛奶或水（10g）煉乳（70g）砂糖（50g）黃油（30g）鹽（4g）雞蛋（留點刷液）（一個）配...
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![有哪些步驟-如何種黃豆]( "有哪些步驟-如何種黃豆")
- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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![中種曼越莓土司怎麼做-中種曼越莓土司的做法]( "中種曼越莓土司怎麼做-中種曼越莓土司的做法")
- “昨天做了湯種麪包，今天又做了這款中種麪包，主要是要感受一下這兩種麪包的不同之處，今天的麪包加了曼越莓做餡，非常的成功，麪包組織揉軟細膩，拉絲效果很好”食材明細主料高筋粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）雞蛋（1個）淡奶油（40克）細砂糖（10克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（2克）中種麪糰高筋粉（100克）細...
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![蔓越莓土司-70%中種法的做法 蔓越莓土司——70%中種法 蔓越莓土司-70%中種法怎麼做]( "蔓越莓土司-70%中種法的做法 蔓越莓土司——70%中種法 蔓越莓土司-70%中種法怎麼做")
- “我是絕對的土司控，這個70%中種麪包方子我做過好幾次，每次做出來的麪包都很成功。鬆鬆軟軟，又有嚼勁。這次添加了蔓越莓進去，味道酸酸甜甜的，越吃越好吃。”食材明細中種高筋粉（175克）酵母（3克）牛奶（75克）雞蛋（40克）鹽（2克）主麪糰高筋粉（75克）細砂糖（45克）淡奶油（55克）黃油（20克）蔓越莓（50克）鹹甜...
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![中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法]( "中種全麥芝麻土司怎麼做-中種全麥芝麻土司的做法")
- “黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒，方土司也是一樣。形狀而已，並不影響口味。全麥與黑芝麻，都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少，喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗，不太討喜。可是，偏偏就會喜歡上那種粗拉拉的口感。喜歡厚皮重色，多烤了幾分鐘。顏色並...
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![中種土司怎麼做-中種土司的做法]( "中種土司怎麼做-中種土司的做法")
- “很久沒有做過中種麪包了，主要是因為我懶得弄中種麪糰……不過説真的，中種的麪包真的是很軟，放置到第2天還是一樣好吃。這次做好的麪包，拍了過程圖，因為沒空，本來不打算拍成品圖了，，已經到了第3天，。看到它還剩下幾片，就一併記錄了吧”食材明細中種高粉（175g）水（100g）酵母粉（3g）主麪糰高...
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![中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法]( "中種全麥土司怎麼做-中種全麥土司的做法")
- “孟老師的全麥吐司，存了很久的心思。卻一直耽於麪包機。麪包機麪包，確實很便利，它不需要大多的關照。而手工麪包卻要合理安排時間片段，以便在恰當的時候給予它適當的照料。尤其是中種和湯種，戰線拉長，叫人更是把時間盤算又盤算。雖然最近折騰了很多面包機麪包，但更喜歡的，還是這...
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![乳清中種土司怎麼做-乳清中種土司的做法]( "乳清中種土司怎麼做-乳清中種土司的做法")
- “做奶酪濾出來很多的乳清，因我是用米酒做的奶酪，所以乳清中米酒味道很濃郁，平時都是讓我們給直接喝了，可我認為用它做麪包效果更好，所以就做了今天的這個土司，乳清和麪，然後長時間低温發酵製成中種，做出來的麪包非常的好吃。”食材明細主料高筋粉（500g）乳清（300g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）黃...
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![中種土豆吐司怎麼做-中種土豆吐司的做法]( "中種土豆吐司怎麼做-中種土豆吐司的做法")
- 食材明細主料土豆（80克）高粉（370克）煮土豆的水（150克）酵母粉（4克）鹽（3克）輔料土豆（40克）高粉（170克）煮土豆的水（30克）鴨蛋（61克）酵母粉（2克）白砂糖（40克）鹽（4克）黃油（26克）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）中種土豆吐司的做法步驟1、土豆去皮2、切塊，放入水中煮熟3、將煮土豆的水150克和土豆80克放入...
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![鹿紋吐司怎麼做-鹿紋吐司的做法]( "鹿紋吐司怎麼做-鹿紋吐司的做法")
- “看很多朋友做這款長頸鹿紋的吐司，很喜歡，也學着做了一個。每次做麪包都是用牛奶或是水和麪，這次這個麪包用的是豆漿和麪，真沒想到是那麼的美味。”食材明細主料高筋麪粉（300g）豆漿（150ml）雞蛋（一個）奶粉（20g）砂糖（50g）鹽（2g）酵母粉（4g）可可粉（4g）輔料黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
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![中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法]( "中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）淡奶油（40克）雞蛋（1個）酵母（3克）黃油（21克）細砂糖（10克）鹽（2克）中種麪糰高筋麪粉（100克）酵母（1克）細砂糖（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種奶香土司的做法步驟1、中種麪糰材料和成麪糰，揉均勻後蓋保鮮膜放在温暖處發酵2、中種麪糰發酵...
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![中種椰蓉土司麪包怎麼做-中種椰蓉土司麪包的做法]( "中種椰蓉土司麪包怎麼做-中種椰蓉土司麪包的做法")
- 食材明細主麪糰高粉（112克）雞蛋（75克）中種高粉（336克）酵母（6克）牛奶（230克）輔料糖（60克）鹽（2克）黃油（40克）酵母（1克）奶粉（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種椰蓉土司麪包的做法步驟1、將中種材料和成麪糰放入冰箱冷藏17小時。2、將冷藏發酵好的中種撕碎放入麪包機。3、放入剩餘的材...
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![中種白土司怎麼做-中種白土司的做法]( "中種白土司怎麼做-中種白土司的做法")
- “麪粉究竟是為什麼才能長成高大飽滿的身材？堅強的筋骨是唯一的因素嗎？或許是人們對金象的讚美將我的思路引入了死衚衕。其實，在以為這個麪粉需要更多時間去發酵的時候就應該意識到事實的真相。可就是繞在死衚衕裏面想要給這麪粉以充足的時間去支撐起一個高大的身材。我期望...
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![香菜種植的步驟有哪些]( "香菜種植的步驟有哪些")
- 香菜，也叫香荽。它是傘形科雙子葉，兩年生植物。除此之外，它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味，吃麪，燙料都可以用到香菜，它的味道鮮美，營養豐富，深受大眾喜歡，那麼這樣美味的香菜，如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先，輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
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![中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做]( "中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做")
- 食材明細主麪糰麪包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麪包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麪包桶中，選擇一個和麪程序。3、和麪結束後，麪包桶蓋濕毛巾進...
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![長頸鹿斑紋吐司怎麼做-長頸鹿斑紋吐司的做法]( "長頸鹿斑紋吐司怎麼做-長頸鹿斑紋吐司的做法")
- “哈，斑紋控來啦！為了能做餐盤畫，讓斑紋大小不一，試了別人的方子分成8份的很不成功，感覺花紋還是太大了，不適合做餐盤畫，然後我這款吐司又試了好多遍，做了好幾桶啊，家裏就像堆滿了長頸鹿一樣，下次再試試分成14份的效果。太愛這斑紋了！是不是很美啊？”食材明細主料高筋麪粉（260克）可可粉...
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![玫瑰豆沙中種土司怎麼做-玫瑰豆沙中種土司的做法]( "玫瑰豆沙中種土司怎麼做-玫瑰豆沙中種土司的做法")
- “好想吃玫瑰豆沙餡做的食物，最近比較忙，又不想太費事，於是就選擇了麪包。因為麪包大多由機器操作，對我來講是比較省事的。就是炒了點豆沙稍微費點勁。這款土司用到的芝士是黃油。”食材明細主料高筋粉（500g）牛奶（300g）雞蛋（1個）黃油（40g）糖（10g）酵母粉（6g）鹽（3g）輔料豆沙（200g）玫瑰醬（40g）甜味...
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![中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法]( "中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法")
- “説來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裏我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司沒有發酵好第二個土司塌頂第三個發酵過度...這一個該...
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![中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做]( "中種北海道土司的做法 70%中種北海道土司 中種北海道土司怎麼做")
- “70%中種比100%中種操作容易多了，香甜綿軟，超喜歡它那白白拉絲的組織。中種法的麪包絕對值得試試，試過後都不會想換方子了。方子是2個450克的土司模的量。”食材明細中種高筋麪粉（350g）牛奶（145g）蛋白（75g）酵母（5g）鹽（4g）主麪糰高筋麪粉（150g）糖（90g）鹽（2g）淡奶油（110g）黃油（40g）奶香（口味）烘焙（工...
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![長頸鹿花紋吐司的做法 花樣吐司之——長頸鹿花紋吐司 長頸鹿花紋吐司怎麼做]( "長頸鹿花紋吐司的做法 花樣吐司之——長頸鹿花紋吐司 長頸鹿花紋吐司怎麼做")
- “沒有烤箱，用麪包機也能玩出花樣來。”食材明細主料高粉（300克）輔料黃油（20克）牛奶（適量）雞蛋（2個）德芙巧克力（30克）酵母（6克）白砂糖（30克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長頸鹿花紋吐司的做法步驟1、食材：高粉、黃油、牛奶、雞蛋、巧克力、酵母、白砂糖、鹽。2、高粉150克、...
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![炒火鍋底料有什麼步驟]( "炒火鍋底料有什麼步驟")
- 通常炒火鍋底料的步驟要根據即將做的菜品進行操作，如果是要煮火鍋，一般是先將火鍋底料的包裝拆開，然後開火，然後把火鍋底料倒入鍋中進行翻炒，這個過程中可以適量加一些其他的佐料，使火鍋底料的味道更加濃郁，炒過的火鍋底料煮出來的火鍋味道香濃無比。...
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- “慵懶了兩個月帶孩子們遊山玩水，現在終於開學了，是時候開啟勤勞模式，給他們準備元氣滿滿的早餐和精美的下午點心了！”食材明細中種高粉（210g）水（120g）酵母（2g）鹽（1g）主麪糰高粉（90g）牛奶（70g）糖（30g）黃油（25g）豹紋材料可可粉（3g）竹炭粉（2g）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）中種法豹紋吐司的做法步...
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![中種紫薯奶香土司怎麼做-中種紫薯奶香土司的做法]( "中種紫薯奶香土司怎麼做-中種紫薯奶香土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（310克）輔料牛奶（150克）配料酵母（4克）黃油（20克）鹽（1克）糖（10克）雞蛋（1個）紫薯餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種紫薯奶香土司的做法步驟1、準備中種麪糰，把250g麪粉、酵母4g、牛奶140g放入麪包機和麪20分鐘2、用保鮮膜封口放入冰箱冷藏一夜3、冷藏發酵好...
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味味甜
