辣炒手撕白菜怎麼做-辣炒手撕白菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣炒手撕白菜的做法步驟
1、準備老白菜軟幫。
2、用手豎撕成長條。
3、鍋中放油加入乾紅椒燒熱爆香。
4、加入撕好的白菜條。
5、炒到白菜變軟時,加入鹽。
6、繼續翻炒入味,加入雞精調味出鍋。
小竅門
白菜幫放軟後才能撕成條,水嫩的不行。
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