手撕香辣捲心菜怎麼做-手撕香辣捲心菜的做法

“蔬菜所有朋友們都離不開它，既營養又好吃。做法又簡單，可以清甜可口，也可以熱情火辣哈哈，今天，就來一道香辣爽口的手撕包菜；；；；；；”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕香辣捲心菜的做法步驟

• 1、首先，在炒菜之前先把卷心菜洗乾淨，在把它撕成小片

• 2、把火調到小火，加入切斷的幹辣椒【根據個人口味選擇量】

• 3、幹辣椒煸炒出香味後倒入適量牛肉醬

• 4、小火煸炒出香味後轉中大火倒入手撕好的捲心菜快速翻炒

• 5、快速翻炒後馬上加入少許鹽【好讓鹽味吃進菜裏】繼續翻炒

• 6、看捲心菜變軟後加入少許清水

• 7、快速翻炒幾下蓋上鍋蓋悶一小會

• 8、等到湯汁收的差不多了就可以打開鍋蓋翻炒翻炒，然後加入適量味精，在調下味道看看之前放的鹽夠不夠

• 9、在翻炒翻炒就可以出鍋了，是不是很簡單呢；；

小竅門

這款菜好吃是很好吃，就是這種做法太上火了，大家要知道還是要以清淡為主啊，要多多喝水哈；；