![阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎麼做]( "阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎麼做")
- ““扎肉”是紹興傳統風味菜。民間流傳：明嘉靖時，奸黨弄權，民不聊生。山陰有田氏家祠，向有在每年冬至祭祖時，向各族丁分肉一斤的族規。這年時值大旱，田產收益大減，值年者無力按族規辦事，便購來少量豬肉，切成小塊，連皮帶骨以竹箬殼緊扎，燒煮後分給族人，族人見值年者以塊代斤，雖甚感不滿...
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![阿婆菜炒雞蛋怎麼做-阿婆菜炒雞蛋的做法]( "阿婆菜炒雞蛋怎麼做-阿婆菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料阿婆菜（1小把）雞蛋（5個）輔料植物油（1大勺）小米辣（2根）葱花（1勺）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）阿婆菜炒雞蛋的做法步驟1、阿婆菜沖洗一遍後擠幹水分，切成小段。2、雞蛋打入碗中。3、打散。4、鍋中加入植物油，倒入蛋液炒成蛋塊。5、加入阿婆菜炒勻。6、加入...
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![東坡扎肉怎麼做-東坡扎肉的做法]( "東坡扎肉怎麼做-東坡扎肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（700克）輔料老抽（100毫升）配料冰糖（80克）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東坡扎肉的做法步驟1、粽葉浸泡過夜2、五花肉加適量清水煮至斷生3、豬肉洗淨，切塊（20塊）4、用粽葉包肉5、用藺草捆紮6、放入煮鍋，放入80克冰糖，100毫升老抽，清水沒過扎肉寸許；先用大火...
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![阿婆菜炒毛豆如何做簡單又好吃]( "阿婆菜炒毛豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料阿婆菜（醃菜莧）：適量毛豆：適量紅椒：適量白糖：適量植物油：適量輔料具體步驟1.將阿婆菜從瓶裏取出，用清水浸泡5-8分後鍾洗淨（浸泡時間不要過久），剪去部分老梗老葉後切碎；2.紅椒切丁，毛豆剝殼取肉；3.炒鍋燒熱下油（油要比平...
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![阿婆滷肉飯加盟流程？]( "阿婆滷肉飯加盟流程？")
- 台灣滷肉飯是台灣的傳統小吃之一，其製作精心挑選上等豬五花肉，肥瘦相間，在配以各種作料，其中最重要的配料就是香菇，在廚師高超的廚藝之下，各種食材在鍋內相互融合，味道極為鮮美。把這樣的滷肉澆在顆粒飽滿的米飯之上，米飯被濃郁的醬汁浸泡，這使得米飯即有滷肉的美味，但也沒有失去其...
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![香扎肉如何做簡單又好吃]( "香扎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉、、、、：適量粽子葉：適量馬蓮草：適量輔料料酒：適量白酒：適量葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量花椒：適量醋：適量老抽：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.乾的粽葉和馬蓮放水中浸泡一夜，然後清洗幾遍至乾淨...
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![阿婆冒菜加盟哪家好？]( "阿婆冒菜加盟哪家好？")
- 冒菜是一種屬於四川的傳統美食，具有濃重的傳統風味。現在很多人很喜歡吃冒菜，因為冒菜可以自主選擇配料，非常迎合現下消費者的心理。對於廣大的吃貨朋友來説，冒菜簡直就是吃貨的福音。而阿婆冒菜更是在傳統的基礎上加入了創新的元素，賦予了冒菜新的味道。那麼，阿婆冒菜加盟哪家...
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![阿婆菜炒春筍如何做簡單又好吃]( "阿婆菜炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料阿婆菜：100春筍：1根輔料油：適量雞精：適量具體步驟1.阿婆菜切碎待用2.春筍切絲3.熱鍋，倒入適量菜籽油4.倒入春筍快速翻炒5.倒入阿婆菜，翻炒與春筍拌勻6.加一點點水，大火燒一下7.稍加點雞精出鍋裝盤烹飪技巧無...
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![扎羊肉串怎麼做-扎羊肉串的做法]( "扎羊肉串怎麼做-扎羊肉串的做法")
- 食材明細主料羊肉（350克）輔料雞蛋（100克）洋葱（50克）配料胡椒粉（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扎羊肉串的做法步驟1、1.將羊肉切成4釐米長、2.5釐米寬、0.7釐米厚的片；2、.2.西紅柿切末；3.葱頭切末；3、.4.將肉片、西紅柿末、葱頭末、辣椒麪、胡椒粉、姜米、精鹽、...
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![阿婆滷肉飯加盟怎麼樣]( "阿婆滷肉飯加盟怎麼樣")
- 因為滷肉飯在國內尤其受到了很多年輕人的喜愛，所以這也是帶動了我國滷肉飯行業的發展。小編知道在近些年來，有非常多的創業者對於加盟一家滷肉飯十分的感興趣。所以為了能夠給那些創業者指明一個很不錯的創業方向進行，小編在這裏給大家介紹一個阿婆滷肉飯，給你們好好的分析一...
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![扎線醬牛肉怎麼做-扎線醬牛肉的做法]( "扎線醬牛肉怎麼做-扎線醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（1000克）豆瓣醬（一勺）甜麪醬（一勺）黃燜雞醬料（一勺）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）輔料白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）扎線醬牛肉的做法步驟1、準備好牛肉，清洗乾淨2、所有的香料用一個小紗布袋裝好做成一...
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![阿婆滷肉飯加盟多少錢]( "阿婆滷肉飯加盟多少錢")
- 阿婆滷肉飯是滷肉飯行業裏的知名品牌，現在很多城市中都能看到有阿婆滷肉飯加盟店的蹤影，阿婆滷肉飯加盟店以其美食的多樣化、寬鬆的就餐環境以及實惠的價錢吸引食客。那麼阿婆滷肉飯加盟多少錢呢？大家一起來看看吧。阿婆滷肉飯加盟多少錢我們如果是在一線城市開阿婆滷肉飯的...
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![美味扎肉如何做簡單又好吃]( "美味扎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘有關豬肉的料理真是豐富多彩，煎炒烹炸各式都有，這道美味扎肉就是一道極具地方特色傳統風味菜餚，以五花肉作為主要食材，將煮熟的五花肉用粽葉捆紮起來加入桂皮，茴香，葱姜的香料食材一同滷煮，故名扎肉。扎肉做法簡...
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![阿婆菜拌毛豆怎麼做-阿婆菜拌毛豆的做法]( "阿婆菜拌毛豆怎麼做-阿婆菜拌毛豆的做法")
- 食材明細主料毛豆（500g）阿婆菜（1小把）輔料菜籽油（1大勺）小米辣（3個）調料白糖（1匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）阿婆菜拌毛豆的做法步驟1、毛豆焯水後剝出豆子。2、鍋中加入菜籽油，放入毛豆炒熟。3、阿婆菜沖洗後擠幹水分，切成小段。4、碗中放入阿婆菜和毛豆。5、加入白糖和小米...
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![阿婆滷肉飯加盟多少錢？]( "阿婆滷肉飯加盟多少錢？")
- 餐飲提問：阿婆滷肉飯加盟多少錢？我的神祕浪漫回答：之前一直考慮做餐飲業，阿婆滷肉飯也算是備選之一，雖然最後沒選擇它，但是阿婆滷肉飯加盟多少錢這個問題還是可以回答一下的，總費用在11萬左右，包括設備費、加盟費、原材料費、流動資金等，滷肉飯屬於比較傳統的餐飲業，生意不會差，前景...
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![阿甘婆麻辣燙好不好]( "阿甘婆麻辣燙好不好")
- 麻辣燙在市場上深受食客們的追捧，味道鮮美，很多人也會把它當成一日三餐的選擇之一，而且也非常方便;相信很多投資者也見此商機想要加入其中。但是想要開一家麻辣燙店關鍵還是要選對品牌，一個好口碑的品牌對以後的經營非常重要，這也將關係到之後的收入利益。那麼下面小編就帶大...
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![阿婆油爆蝦的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆蝦 阿婆油爆蝦怎麼做]( "阿婆油爆蝦的做法 舌尖上的家常菜—阿婆油爆蝦 阿婆油爆蝦怎麼做")
- “油爆大蝦是一道久負盛名的杭州傳統名菜，也是下酒的佳餚，蝦肉鮮美，營養豐富，是高蛋白，低脂肪的食物，古代著名戲曲家李漁在《閒情偶寄》中贊為，筍為蔬食之必需，蝦為葷食之必需，皆猶甘草之於藥也，我今天做的這道油爆蝦並非正宗做法，而是我經常在家裏做的一種方法，味道非常美味，是家常版...
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![天津阿婆滷肉飯加盟多少錢]( "天津阿婆滷肉飯加盟多少錢")
- 要説小吃行業是餐飲中的重中之重，那滷肉飯就是小吃品類中的優選，他來自寶島台灣，是台灣重要的小吃內容，不但能夠具備產品的眾多優勢，肉菜兼辦，美味無比，噴香的肉被醬香圍繞，有着一種獨特的甜膩口味。來自台灣的美食，已經在祖國的大江南北盛行，獲得了各地域的讚譽。天津阿婆滷肉飯加...
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![阿香婆芹葉怎麼做-阿香婆芹葉的做法]( "阿香婆芹葉怎麼做-阿香婆芹葉的做法")
- “因為做法實在簡單，所以就再來説説她的營養吧：1、其性涼，味甘，無毒，具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用，對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明，多吃芹菜還可以增強人體的抗...
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![泰式咖喱牛肉醬 如何做簡單又好吃-熬成阿香婆]( "泰式咖喱牛肉醬 如何做簡單又好吃-熬成阿香婆")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉：500洋葱：1棵輔料泰式紅咖喱醬：50泰式青咖喱醬：50魚露：一湯勺海鮮醬油：少許橄欖油：少許椰漿：300ml冰糖：適量水：適量具體步驟1.牛肉洗淨，清水泡一個小時，待牛肉發白，撈出控幹水，備用。2.牛肉切成細條，焯水。...
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![香棕葉扎肉如何做簡單又好吃]( "香棕葉扎肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉(帶骨的更好)：500棕葉：1斤輔料茴香：適量桂皮：適量葱結：適量薑絲：適量醬油：少許糖：少許黃酒：少許味精：適量具體步驟1.五花肉切塊，洗淨。2.鍋內放水，取部分棕葉鋪在蒸格底部，五花肉平鋪，散上一點薑絲，一起蒸至肉...
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![阿婆鐵蛋如何做簡單又好吃]( "阿婆鐵蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：20個葱：2支薑片：2片蒜頭：5瓣阿婆鐵蛋滷包：1包醬油：2大匙冰糖：1大匙水：400cc輔料具體步驟1.將葱洗淨後切長段，蒜頭拍過備用。2.把滷包、葱段、薑片、蒜頭及所有調味料一起煮滾，再煮10分鐘後熄火備用。3.把鵪...
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![辣阿婆火鍋怎麼樣]( "辣阿婆火鍋怎麼樣")
- 火鍋這種傳統美食是一直很受我們國人歡迎的。火鍋自從剛開始發展到現在已經發展了很長的一段歷史，發展到現在火鍋的種類也越來越多，現在有很多年親人口味都不一樣有些就很挑剔但現在他們也能夠找到屬於自己的那一口味的鍋了。所以現在的火鍋市場可以説是越來越火爆，全國各地...
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![農家香扎肉怎麼做-農家香扎肉的做法]( "農家香扎肉怎麼做-農家香扎肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1500克）輔料豇豆乾（200克）配料老抽（10克）鹽（6克）糖（2勺）味精（適量）葱（適量）姜（適量）香葉（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農家香扎肉的做法步驟1、五花肉煮至斷生切成片，豇豆乾用温水泡軟。2、把豇豆乾纏繞在五花肉片上。3、纏到最後打個結，以防散開。4、纏好的香...
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![粽葉扎肉怎麼做-粽葉扎肉的做法]( "粽葉扎肉怎麼做-粽葉扎肉的做法")
- “週末去郊外遊玩，採了些新鮮的粽葉，同行的遊人説做粽葉扎肉很好吃，按他説的方法做了試驗，總的來説還不錯，肥而不膩，清香怡人。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粽葉扎肉的做法步驟1、準備的原料。2、粽葉洗淨，煮...
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味味甜
