營養豐富的黑芝麻花生牛軋糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

棉花糖 ：180
熟花生仁 ：100
熟黑芝麻 ：50

輔料

全脂奶粉 ：80
無鹽黃油 ：30

具體步驟

1.備好食材：棉花糖、黃油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻

2.黃油放入不粘鍋中，開小火

3.將黃油燒至完全融化

4.倒入棉花糖

5.不停的翻拌，直到完全融化即可關火

6.倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻

7.快速拌勻（如果感覺有點硬，可以再開小火回軟）

8.將其放入不粘烤盤中，覆蓋保鮮膜，用擀麪杖擀壓整形

9.放涼後切小塊（大小視個人喜歡）

10.再用糯米紙和糖紙包裹起來放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取！

烹飪技巧

1、最好選用白色原味的棉花糖2、融化棉花糖時一定要小火，否則容易糊3、棉花糖的甜度已經足夠了，所以不需要再另外加糖4、棉花糖化了之後非常粘，所以一定要使用不粘鍋來製作