沁人心脾黑芝麻牛軋糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛軋糖很好吃但是總有家長擔心外面賣的不乾淨，今天小編就能解決你的煩惱了哦，這款沁人心脾黑芝麻牛軋糖，十分美味乾淨衞生，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款沁人心脾黑芝麻牛軋糖，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習吧

主料

全脂奶粉 ：106
熟黑芝麻 ：100
棉花糖 ：150
黃油 ：30

輔料

精鹽 ：1

具體步驟

1.準備所需原料，

2.不粘鍋中加入黃油，小火加熱，至黃油全部融化成液體，

3.加入棉花糖，

4.用刮刀不停翻炒，多炒一會，讓棉花糖將黃油吸收，

5.加入奶粉和精鹽，

6.翻炒至棉花糖與奶粉充分融合，

7.加入熟黑芝麻，關火，藉助鍋的餘温操作，

8.翻炒均勻，

9.在鍋中定型，攤平，

10.待完全冷卻後，脱模，切成小塊，包上糖紙即可。

烹飪技巧

做牛軋糖時加入一點點鹽，可以讓糖吃上去不那麼甜膩。