獨特的黑芝麻花生牛扎糖如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

花生 ：80
黃油 ：30
全脂奶粉 ：100
棉花糖 ：153

輔料

熟黑芝麻 ：30

具體步驟

1.準備好所有食材

2.紅皮花生米提前炒熟，再推去外皮

3.黃油放入不粘鍋，加熱至溶化

4.溶化後晃動炒鍋，使黃油均勻平鋪鍋底

5.放入棉花糖

6.用木鏟不斷翻拌至棉花糖溶化後關火，倒入全脂奶粉快速拌勻

7.倒入熟花生米和黑芝麻

8.快速翻炒均勻

9.移至金盤上輕壓整形

10.待有微熱時切小塊

11.很香很好吃

烹飪技巧

1、黑芝麻和花生都需提前炒熟2、一定要使用不粘鍋，那樣更方便3、選擇純白棉花糖比夾心棉花糖好吃4、整形時用金盤操作更省事，如果沒有最好是不粘的物體