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關於江西清明果怎麼做好吃的餐飲百科

江西清明果怎麼做-江西清明果的做法
  • 江西清明果怎麼做-江西清明果的做法

  • “野菜的美味。”食材明細主料粘米粉(300克)糯米粉(220克)麪粉(50克)食用鹼(1小勺)臘肉(220克)肥肉(140克)豆腐乾(150克)鼠麴草(500克)醃菜(350克)輔料小米辣(5個)白糖(2中勺)調料六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(1大勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)江西清明果的做法步驟1、準備食材。糯米粉、面...
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好吃的清明果如何做簡單又好吃
  • 好吃的清明果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時清明果我想很多人都熟悉,每到清明節,家人就做清明果吃,這是一個食俗。清明果像餃子,形式也是各式各樣,透着一股艾草的清香。外面的糯米皮包着芝麻,一口咬下去糯米皮和芝麻的融合讓人有滿滿的飽足感,超級好吃,每次...
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清明果的做法 #春食野菜香#清明果 清明果怎麼做
  • 清明果的做法 #春食野菜香#清明果 清明果怎麼做

  • “清明節快到啦~清明果子做起來~”食材明細主料艾草(400g)輔料糯米粉(350g)大米粉(350g)小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果的做法步驟1、水燒開後放入艾草煮一分鐘後馬上撈出2、煮好的艾草放在冷水裏沖洗後擠幹水分3、另起一鍋水放入艾草和適量小蘇打煮至艾草能...
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吃什麼東西清肝明目
  • 吃什麼東西清肝明目

  • 由於很多人的生活習慣不太規律和健康,所以常常有損肝目。那麼在我們的生活中吃什麼東西清肝明目呢?其實這樣的食物有很多,並且十分常見,例如菊花、胡蘿蔔、黃花菜、枸杞子等等。除此之外還有一些食物也在下面的文章中提到。吃什麼東西清肝明目1、菊花明目首先要推薦菊花,一杯...
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清明果怎麼做-清明果的做法
  • 清明果怎麼做-清明果的做法

  • “清明踏青掃墓,順便摘了些野生艾葉準備做些清明果,送與親朋。碧綠甜糯,清香四溢。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(糯米粉粘米粉按2比1分量搭配)輔料白糖(適量)食鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、洗淨艾葉。2、投入已沸的鹼水中焯水2分鐘。3、撈出投入...
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清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做
  • 清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)清明草(適量)輔料水(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、把米粉,糯米粉,清明草加水和少許鹽使勁揉勻。2、揉勻的米團。3、準備好的三鮮餡(冬筍丁香菇丁香乾丁和肉丁一起炒熟)。4、要慢慢的包嚴實~可別露陷哦。5、包好...
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艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做
  • 艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做

  • “清明節又要到了,那天和男友出去踏青採回一些艾草,於是就想趕在節前做些艾草清明團應個節。做了三種口味的,春筍雪菜豆腐乾肉末的、榨菜肉絲的。芝麻餡的。第一次做麪食,還算成功。這次至少讓十來年沒吃過清明果的男友吃上了,等結婚後準備努力學習各種麪食,嘿嘿。給朋友,同事、...
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清明果是什麼-吃清明果有什麼意義
  • 清明果是什麼-吃清明果有什麼意義

  • “清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”這是唐代詩人杜牧描寫清明節的詩,清明是我們主要的傳統節日之一,在這一天家人們會一起去祭拜先人,既然是傳統節日,那麼自然少不了傳統習俗了,今天小編就來給大家講講在清明節吃清明果有什麼意義。一、吃清明果有什麼意義1.寓意平安、健康。...
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清明果的怎麼吃
  • 清明果的怎麼吃

  • 蒸過之後再吃。清明果別名青團、清明饃饃、清明粑、清明蒿子粑等等。是中國中東部南部的特色食品之一。像清明節上巳節這些比較重要的傳統節日時便會食用清明果。清明果必須先加熱才可以食用。...
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清明食譜如何做簡單又好吃-艾葉清明果的做法
  • 清明食譜如何做簡單又好吃-艾葉清明果的做法

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米粉:適量糯米粉:適量艾葉:適量白糖:適量芝麻:適量食用鹼:適量輔料具體步驟1.米粉糯米粉艾葉食用鹼2.鹹餡料炒熟後的鹹餡料甜餡料(白糖芝麻)3.把鹹餡料切成丁調好味用油炒熟.4.艾葉用熱水焯壓出苦汁放涼水沖洗(...
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清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法
  • 清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法

  • “傳統美食。”食材明細主料艾草(我喜歡艾草味道濃郁,所以喜歡艾草多一些)輔料花生(自己看着辦)芝麻(適量)糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果,艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉,洗乾淨,先燒開水,把艾草丟開水裏過水斷生,煮的時候可以放些許油+鹼粉,使艾草...
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浙江人清明吃粽子嗎
  • 浙江人清明吃粽子嗎

  • 吃粽子。清明節是我國的傳統節日,在這一天全國人民都會祭祖、踏青等。各地的風俗都不同,有着獨特的特色,浙江人就會在清明節吃粽子。湖州人在清明節當天會做好粽子,祭祖會帶着粽子,踏青也會帶一些。浙江人在清明節的時候還會吃螺螄粉、綿菜餅、麻餈和青團等食物。...
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清明吃什麼東西
  • 清明吃什麼東西

  • 清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂,這就是描寫的清明節。清明是中國的傳統節日。在清明節期間,大家會外出踏青,會掃墓祭奠祖先,在飲食上面也會有所講究,今天就一起來了解一下清明吃什麼東西。清明吃什麼東西1.馬蘭馬蘭是一種野菜,在鄉間的田地裏經常可以看見。清明節氣的時候,馬蘭是...
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清明節吃哪些東西
  • 清明節吃哪些東西

  • 艾粄,暖菇包,饊子,青團,雞蛋。清明節是傳統節日,又被叫做冷食節,青團是用一種叫做漿麥草的植物擠爛壓出汁,然後與糯米粉攪拌揉和,最後加入豆沙餡的一種食物,其口感軟軟糯糯,非常美味,清明節吃青團也成為了一種習俗。吃雞蛋是因為清明節這天有禁火習俗,所以往往會提前煮好雞蛋。...
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江西元宵果怎麼做-江西元宵果的做法
  • 江西元宵果怎麼做-江西元宵果的做法

  • “蘿蔔絲的元宵果,老家過元宵必吃的東西,出了老家,竟然沒人知道這個東西,查遍網絡也沒找到菜譜,無奈只能遠程諮詢老媽,自己摸索了。索性味道很不錯,就是面和蘿蔔的量沒對好,最後又包了幾個豆沙餡兒的,味道這還不錯呢,就是蒸太久,豆沙餡的皮脹開了。這次做不知道能否成功,就沒有事先拍...
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清明米果如何做簡單又好吃
  • 清明米果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:8分鐘主料糯米粉:適量粘米粉:適量艾蒿:適量紅豆:適量輔料白糖:適量具體步驟1.將艾蒿清洗乾淨2.鍋內加水燒開,放入艾蒿煮一會,用手指可以很容易捏爛,就可以起鍋了。3.過濾。4.將艾蒿加入混合的米粉中。5.慢慢加温熱水揉成...
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清明節還有哪些風俗-清明節為什麼吃清明果
  • 清明節還有哪些風俗-清明節為什麼吃清明果

  • 清明節是我國的傳統節日,在這個節日裏,有不少傳統習俗,吃清明果就是其中一個。那麼,清明節為什麼吃清明果呢?一、清明節為什麼吃清明果清明節吃清明果是個悠久的習俗,古時候清明節跟寒食節是一起過的,需要禁火,家家户户不能生活做飯的時候,會提前製作一些清明果以供食用。還有一...
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清明果的做法 自制清明果 清明果怎麼做
  • 清明果的做法 自制清明果 清明果怎麼做

  • 食材明細主料大米粉(500克)糯米粉(1000克)水(100克)輔料新鮮野艾草(50克)春筍(250克)豆腐乾(250克)瘦肉(250克)芹菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)幹辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、將艾草用水煮熟,浸泡2小時,瀝乾,剁碎。把配料裏的其他菜切成小丁,混一起。2...
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清明果的做法 春季應景美食:清明果 清明果怎麼做
  • 清明果的做法 春季應景美食:清明果 清明果怎麼做

  • “#春分#今日春分,邂逅野菜,因緣際會,收穫一把清明草。(清明草,別名鼠麴草、鼠麴草,屬菊科鼠麴草屬一年生草木,是一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草,性平和,有化痰、止咳、降壓、去風功效。該草遍佈中國各地。全株有白色綿毛,葉如菊葉而小,開絮狀小黃花,清明時節,萌生綿綿白毛...
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自制青團,清明節必吃的清明果怎麼做-自制青團,清明節必吃的清明果的做法
  • 自制青團,清明節必吃的清明果怎麼做-自制青團,清明節必吃的清明果的做法

  • “清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗,如今網絡發達,青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的,再搭配喜歡的餡料,軟糯清新,非常的好吃。”食材明細主料糯米粉(200g)澄粉(30g)白開水(70g)麥苗汁(100g)零卡糖(30g)玫瑰豆沙餡(1包)輔料熟鴨蛋黃(2個)海苔肉鬆(30g)橄欖油(4g...
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清明果如何做簡單又好吃
  • 清明果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粘米粉:2斤豆芽:適量老豆腐:1塊臘肉:適量葱花:少許油:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量輔料具體步驟1.鍋中水燒開,加粘米粉,稍煮拌勻。然後搓成一團,再搓細條,切成小顆粒。2.把小顆粒擺成圖中上面的樣子,然後雙手一起...
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清明節吃清明果的來歷是啥
  • 清明節吃清明果的來歷是啥

  • 相傳太平天國的大將陳太平被清軍圍剿,當時清軍查的比較緊,陳太平沒飯吃,幸虧村民用艾草汁和在糯米糰子裏面,把糯米糰子放到艾草當中矇混過關帶給陳太平吃,後來的陳太平給這個糯米糰子取名為清明果。清明節除了吃清明果以外,還可以吃清明螺、粽子、蛋餅、饊子等食物。...
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江西清明節吃哪些食物
  • 江西清明節吃哪些食物

  • 清明節是中國的傳統節日,各地在清明節的時候除了傳統的清明祭祀活動,也會食用一些傳統的食物。今天就一起來了解一下中國江西地區,看看在江西清明節吃哪些食物。江西清明節吃哪些食物1.青團清明節吃青團是中國的傳統習俗,在江西也不例外。用艾草汁製作的青團色澤青潤,吃起來又...
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自制清明果糰子-清明果糰子
  • 自制清明果糰子-清明果糰子

  • 食材明細主料糯米粉(750克)澄粉(75克)輔料菠菜(500克)菠菜汁(300克)肉鬆(500克)沙拉醬(適量)清水(適量)鹹蛋黃(20個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制清明果糰子的做法步驟1、菠菜洗淨之後焯燙一下2、之後撈出,放入榨汁機榨成菠菜汁3、將榨好的菠菜汁倒出備用4、鹹蛋黃烤箱150度15分...
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浙江清明節吃什麼
  • 浙江清明節吃什麼

  • 粽子、螺螄、青團、清明果、蔬菜餅等。清明時節食用的青團是由糯米粉、艾葉汁混合均勻後製作而成的麪皮,麪皮內包裹的內餡也有很多口味,如豆沙餡、芝麻餡等等。此時的螺螄是最為肥美的時候,可以製作成香辣螺螄,酸辣開胃、鮮香味美。...
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專題