「手工美食」椰絲小方糖如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

【手工美食】椰絲小方糖是一道美味香甜的甜點，主要用到的食材是牛奶，牛奶中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，而且最後加上椰絲之後的口感帶有咀嚼感，特別適合年輕人進行食用的呢！

主料

吉利丁 ：10
牛奶 ：330

輔料

糖 ：30
椰絲 ：適量

具體步驟

1.先將吉利丁泡在冰水裏，使之軟化

2.鍋裏加入糖

3.倒入牛奶

4.加熱到50度左右，關火

5.加入軟化的吉利丁片

6.篩後倒入保鮮盒

7.冷藏6小時左右，切塊，滾上椰蓉，就可以了

烹飪技巧

冷藏時間稍久點