自制棉花糖版牛軋糖如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃油 :100
棉花糖 :300
主料
奶粉 :200黃油 :100
棉花糖 :300
輔料
花生仁 :300具體步驟
1.準備好原材料。
2.將所需材料稱量好份量,將花生外面的紅皮剖乾淨。
3.將花生仁裝進保鮮膜裏,並用擀麪杖敲碎。
4.黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化。
5.馬上倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。
6.再倒入奶粉,繼續攪拌均勻,離火。
7.倒入花生碎,攪拌均勻。
8.攪拌到幹而不粘手即可。
9.將糖團放在鋪好油紙的烤盤上,帶上手套壓成均勻的厚度放涼。
10.放涼後切成均勻大小一致的長條狀即可。
11.最後包上包裝紙就可以了。
1.如果沒有包裝紙的話,用油紙裁剪出大小也是可以。2.還可以放其他的堅果,味道一樣美味。
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