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關於心形蔓越莓小餐包的做法步驟的餐飲百科

心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • 心形蔓越莓小餐包的做法 可愛心形蔓越莓小餐包 心形蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款餐包味道十分樸素，適合做早餐麪包，抹上黃油和果醬味道很贊。配方來自愛和自由的《快樂手做麪包》。很久以前就做過這款小麪包，只不過做出來的效果不是很理想，所以今天重新做一次。原配方中沒有蔓越莓，加一些感覺口感更好。”食材明細主料高粉（200g）低粉（50g）酵母（3g）細砂糖（25g...
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蔓越莓心形麪包的做法 【番茄配方】情人節蔓越莓心形麪包——麪包代表我的心 蔓越莓心形麪包怎麼做
紫薯蔓越莓餐包怎麼做-紫薯蔓越莓餐包的做法

  • 紫薯蔓越莓餐包怎麼做-紫薯蔓越莓餐包的做法

  • “今天是放假的第二天了，感覺現在手很癢，前天淘寶代購了一台博世的廚師機，真的很好用，半個小時候就可以達到完全階段了，昨天晚上整理了配方，做了一個紫薯蔓越莓餐包，很適合小朋友食用，酸酸的很有胃口哦，這次用的是紫薯粉，我看了其他人的配方，一般紫薯粉和高筋粉的比例是8%左右，這次的...
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蔓越莓愛心麪包怎麼做-蔓越莓愛心麪包的做法

  • 蔓越莓愛心麪包怎麼做-蔓越莓愛心麪包的做法

  • “女兒特別喜歡吃蔓越莓幹，所以我總是在餅乾裏面包里加上一些，以前都是買小袋這次乾脆買了1kg,慢慢吃吧，呵呵。這次做的心形麪包，把蔓越莓放在上面，烤完我拍照，一回頭，兩個麪包已經變得光禿禿了”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）牛奶（110克）蛋液（50克）白糖（25克）鹽（2.5克）黃油（25克）蔓越莓...
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蔓越莓小餐包怎麼做-蔓越莓小餐包的做法

  • 蔓越莓小餐包怎麼做-蔓越莓小餐包的做法

  • “這是一款軟到你無法想象的小餐包，做法簡單，特別適合當早餐，我在餐包裏面加入了蔓越莓，酸酸甜甜的，非常值得推薦”食材明細主料高筋麪粉（400克）全蛋液（45克）牛奶（80克）糖（50克）酵母（5克）杏仁片（適量（表面））黃油（30克）輔料酸奶（100克）淡奶油（60克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小...
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奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰種奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎麼做

  • 奶酥粒蔓越莓餐包的做法 5°冰種奶酥粒蔓越莓餐包 奶酥粒蔓越莓餐包怎麼做

  • “冰種也稱液種，因為是長時間低温慢速發酵，製作出的麪包具有口感柔軟且富有彈性的特點。上班族又喜歡做麪包，在時間上總是不那麼湊巧，這樣冷藏冰種麪糰對沒有充足的時間做麪包的人無疑是個好的製作方法。麪糰在低温中長時間發酵，不僅做出為的麪包風味好，也更省時和方便。一般情...
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奶香蔓越莓餐包怎麼做-奶香蔓越莓餐包的做法

  • 奶香蔓越莓餐包怎麼做-奶香蔓越莓餐包的做法

  • “蔓越莓酸酸甜甜的口感，吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麪包麪糰中，烤好的小餐包，特別適合早餐吃。”食材明細主料高筋麪粉（450克）雞蛋（50克）蔓越莓（40克）酵母粉（5克）全蛋液（適量）輔料牛奶（220克）玉米油（50克）綿白糖（40克）精鹽（4克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香蔓越莓餐包的做法步驟1...
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蔓越莓小麪包怎麼做-蔓越莓小麪包的做法

  • 蔓越莓小麪包怎麼做-蔓越莓小麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）白糖（25克）黃油（20克）蔓越莓（適量）輔料鹽（2克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡，然後清洗乾淨，切碎備用。2、除黃油外，其他所有食材放入廚師機。3、用和麪檔，啟動程序，攪拌3分鐘。4、揉...
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杏仁蔓越莓小餐包怎麼做-杏仁蔓越莓小餐包的做法

  • 杏仁蔓越莓小餐包怎麼做-杏仁蔓越莓小餐包的做法

  • “#麪食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法，配方靈活，鹹甜隨意變換；學會了這款麪包，相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單，容易上手，比做吐司容易多了，既不用反覆摺疊，也不用揉出完美手套膜；做法特別地簡單，只需輕輕揉圓即可，非常適合新手；做好的小餐包，色澤金內，鬆軟拉絲，營養...
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蔓越莓夾心小餐包怎麼做-蔓越莓夾心小餐包的做法

  • 蔓越莓夾心小餐包怎麼做-蔓越莓夾心小餐包的做法

  • “前段時間忙，好久也沒有做麪包了，每天總是從外面混着吃，也從外面買了好幾次麪包，外面的麪包樣子看着很漂亮，可是吃的時候一咬就粘在一起，沒有彈性，還有的就是味道怪怪的，總感覺裏面不知加了什麼東西，説不出來，只好強忍着吃下去，最讓我難受的是我把剩麪包喂小狗，小狗聞了聞就走了……...
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蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法

  • 蔓越莓餐包怎麼做-蔓越莓餐包的做法

  • “最近超愛蔓越莓，酸酸的，吃起來一點也不膩，口感很好。”食材明細主料高筋麪粉（250g）細砂糖（50g）酵母（3g）黃油（25g）蛋液（適量）輔料蛋液（50g）鹽（3g）牛奶（115g）蔓越莓幹（75g）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、將除黃油和蔓越莓外的麪糰材料倒入麪包桶中，並將...
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蔓越莓超軟小餐包怎麼做-蔓越莓超軟小餐包的做法

  • 蔓越莓超軟小餐包怎麼做-蔓越莓超軟小餐包的做法

  • “這麪包採用一次發酵法，想不到也超級柔軟拉絲，省去不少時間，完全可以在晚上做。”食材明細麪糰高筋麪粉（450g）牛奶（240g(原方245g)）奶粉（25g）酵母（5g）糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個(去殼55g)）黃油（40g）刷面和餡料全蛋液（適量）蔓越莓幹（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓超軟小餐...
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蔓越莓南瓜小餐包怎麼做-蔓越莓南瓜小餐包的做法

  • 蔓越莓南瓜小餐包怎麼做-蔓越莓南瓜小餐包的做法

  • 食材明細主料高粉（250g）輔料酵母（3g）南瓜核桃汁（170g）蔓越莓（20g）南瓜子（10g）蛋液（適量）調料鹽（2g）糖（30g）油（20g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓南瓜小餐包的做法步驟1、將高粉，鹽，糖，酵母粉放入料理機。2、加入南瓜汁。3、揉麪3分鐘，重複4次。4、加入食用油。5、揉勻後與蔓越莓南瓜...
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蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法

  • 蔓越莓小點心怎麼做-蔓越莓小點心的做法

  • “十分簡單的小點~”食材明細主料鐵棍山藥（130克）熟麪粉（60克）白糖（20克）煉奶（5克）熟玉米油（5克）蔓越莓幹（20克）輔料熟麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小點心的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮洗淨切片，上鍋蒸熟3、用勺子壓成泥，儘量壓細膩一點4、加入白糖和煉奶拌勻5...
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蔓越莓乳酪小餐包怎麼做-蔓越莓乳酪小餐包的做法

  • 蔓越莓乳酪小餐包怎麼做-蔓越莓乳酪小餐包的做法

  • “其實孟老師那個長條切口的乳酪麪包也可以做成小餐包，只是這個餡料更簡單一些。麪糰里加了酸奶，又有了別樣的味道。別人做餐包，一次烤一整盤，擠得鼓鼓囊囊。不愛做那麼多，吃個沒完沒了。四分之一量，僅此三個，再小的烤盤也有足夠的空間任其自由發展。限量供應，快速進入下一場實驗...
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煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • 煉奶蜜豆蔓越莓小餐包怎麼做-煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法

  • “一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！”食材明細主料高筋麪粉（200克）淡奶油（45克）水（90克）蛋黃液（1個（15克））鮮酵母（9克）砂糖（30克）奶粉（10克）鹽（3克）黃油（20克）輔料煉奶（適量）蜜豆（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法步驟1、首先，準備好...
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蔓越莓芝麻小餐包怎麼做-蔓越莓芝麻小餐包的做法

  • 蔓越莓芝麻小餐包怎麼做-蔓越莓芝麻小餐包的做法

  • “蔓越莓幹，非常適合用在烘焙中，上次做它做了蔓越莓的小餅乾，這次我做了蔓越莓的小餐包。使麪包的口感更加豐富，也更加營養。關於內餡，可以做成自己喜歡的豆沙，紫薯等。”食材明細主料高筋麪粉（200g）水（70g）蛋液（50g）輔料黃油（15g）蔓越莓（適量）白芝麻（適量）酵母（2g）配料砂糖（15g）鹽（2g）甜味（口味）烤...
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蔓越莓奶酪餐包怎麼做-蔓越莓奶酪餐包的做法

  • 蔓越莓奶酪餐包怎麼做-蔓越莓奶酪餐包的做法

  • “淡淡奶酪香的麪包，鬆軟卻又與一般甜麪包有些不一樣的細膩組織，配上酸甜可口的蔓越莓幹，雖然外形上不骨那麼光滑,但是味道好到連舌頭都快吞下去了...”食材明細主料高筋麪粉（150克）奶油奶酪（75克）蔓越莓幹（45克（切碎））全蛋（45克）牛奶（70克）細砂糖（30克）鹽（2克）輔料酵母（3克）酸甜（口味）烤（工藝）數...
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蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • 蔓越莓小餐包的做法 蔓越莓小餐 蔓越莓小餐包怎麼做

  • “這款小餐包是牛奶麪包的基礎麪糰，加了些蔓越莓進去，雖然是基本面包，加了果乾，口感豐富了，咬到果乾時酸酸甜甜的挺不錯的”食材明細主料高筋粉（250g）雞蛋（1個）糖（10g）牛奶（110g）鹽（2g）黃油（30g）酵母粉（3g）輔料蔓越莓幹（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓小餐包的做法步驟1、牛奶、...
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蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做

  • 蔓越莓餐包的做法 【美國】蔓越莓餐包 蔓越莓餐包怎麼做

  • 食材明細主料牛奶（90克）雞蛋（1個（50克））高粉（230克）輔料白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）食用油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓餐包的做法步驟1、先液體後粉劑，依次放入麪包機中；酵母、鹽，放兩個角；2、啟動程序揉麪，揉出手套膜；3、揉麪，期間，準備蔓越莓，切碎，備用；4、發酵至兩倍大，擀平，排氣...
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全麥蔓越莓夾心麪包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麪包 全麥蔓越莓夾心麪包怎麼做

  • 全麥蔓越莓夾心麪包的做法 全麥蔓越莓奶酥夾心麪包 全麥蔓越莓夾心麪包怎麼做

  • “特別喜歡吃甜品，甜品總能讓人心情愉悦，天氣越來越冷了，做個麪包當早餐，搭配一份熱飲，暖暖的滿足。這個方子我參考了一位前輩紅葉的方子，感謝她分享這麼美味的甜點。”食材明細主料全麥麪包粉（40g）高筋麪包粉（180g）牛奶（85g）淡奶油（30g）鹽（2g）全蛋液（30g）酵母（3g）糖（30g）黃油（18g）輔料黃油（40g）糖...
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蔓越莓奶酪小餐包怎麼做-蔓越莓奶酪小餐包的做法

  • 蔓越莓奶酪小餐包怎麼做-蔓越莓奶酪小餐包的做法

  • “這是我超喜歡的一款餡料啦，一直都覺得蔓越莓和奶酪好搭滴~~材料：主麪糰：高筋麪粉300g，細砂糖54g，蛋液40g，牛奶144g，鹽3g，酵母3g，奶油奶酪60g，黃油24g餡料：奶油奶酪175g，糖粉50g，杏仁粉10g，蔓越莓幹40g表面裝飾：香酥粒適量，黃油適量”食材明細主料高筋麪粉（300g）細砂糖（54g）蛋液（40g）牛奶（144g）...
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蔓越莓花形麪包&迷你奶油小吐司 蔓越莓花形麪包怎麼做-蔓越莓花形麪包的做法 普通麪粉還是不太適合做麪包
蔓越莓幹餐包怎麼做-蔓越莓幹餐包的做法

  • 蔓越莓幹餐包怎麼做-蔓越莓幹餐包的做法

  • “給這款麪包取個好聽的名字：幸福像花兒一樣。配方是經常用的配方，有時候做豆沙包，有時候做叉燒包，有時候做吐司。表面裝飾也是看家裏材料決定，杏仁片，葡萄乾，蜜豆，椰蓉，巧克力豆……一個配方，生出幾十個孩子不是難事。😉”食材明細主料麪包粉（350g）酵母粉（3.5g）輔料幼砂糖（35g）純牛奶（200...
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蔓越莓心形麪包怎麼做-蔓越莓心形麪包的做法

  • 蔓越莓心形麪包怎麼做-蔓越莓心形麪包的做法

  • “普通的花式麪包，加入酸酸甜甜的蔓越莓幹，無論顏值與口感都有了新的展現。”食材明細主料麪包粉（350克）雞蛋（1個）蔓越莓（50克）白糖（70克）清水（130克）輔料鹽（1克）耐高糖酵母（3克）黃油（10克）蛋液（（刷表皮）4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓心形麪包的做法步驟1、原料：麪包粉、雞蛋、...
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