奶香蔓越莓餐包怎麼做-奶香蔓越莓餐包的做法

“蔓越莓酸酸甜甜的口感，吃了特別開胃。將蔓越莓揉到麪包麪糰中，烤好的小餐包，特別適合早餐吃。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香蔓越莓餐包的做法步驟

• 1、麪包機內桶中依次加入牛奶、蔓越莓、雞蛋、綿白糖、玉米油和精鹽，

• 2、再加入高筋麪粉和酵母粉，

• 3、啟動麪包機和麪25分鐘，

• 4、成為光滑麪糰，

• 5、餳發30分鐘，

• 6、將餳發好的麪糰揉搓排氣，

• 7、分割成16小份，

• 8、每一份麪糰，都滾圓，

• 9、碼入不粘烤盤，

• 10、二發後，表面刷一層全蛋液，

• 11、入預熱好的烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘即可。

小竅門

烤好的小餐包，涼透後，裝入保鮮袋中密封保存。