韭菜炒鮮蘑怎麼做-韭菜炒鮮蘑的做法

“此菜味美鮮香，營養豐富

蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素

可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外

對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利

蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果

適用人羣：免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒鮮蘑的做法步驟

• 1、將蘑菇去蒂及雜質洗淨

• 2、用手撕成大條狀

• 3、韭菜摘洗乾淨後切成段

• 4、蒜切成片備用

• 5、鍋內熱油放八角，爆香蒜片

• 6、倒入蘑菇翻炒一回

• 7、淋入生抽

• 8、加鹽、味精調味

• 9、撒入韭菜段拌勻即可出鍋