素炒鮮口蘑怎麼做-素炒鮮口蘑的做法

“不放味精，不放雞精，不放任何多餘調料，簡單作料，激發出食材最原生態的“鮮”美口感”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒鮮口蘑的做法步驟

• 1、早市新鮮口蘑一斤

• 2、用刷子輕刷去頂部的細泥土，剪去蒂部泥土，清洗乾淨。

• 3、切成片，小的可以對切兩片

• 4、葱姜，香菜少許

• 5、油鍋燒熱，下葱姜略煸

• 6、放口蘑略煸幾下。

• 7、放一小勺糖。

• 8、放少許醬油。

• 9、煸至醬油上色。

• 10、會有水分出來，煸到口蘑變軟，收汁，放鹽，淋一些水澱粉，放香菜，稍拌下，OK！出鍋！

• 11、非常簡單，簡單到作料只有葱姜，糖，鹽，醬油，水澱粉！

• 12、太鮮美了，用勺子舀着吃過癮！