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關於焯拌蟲草花馬蘭頭的餐飲百科

焯拌蟲草花馬蘭頭怎麼做-焯拌蟲草花馬蘭頭的做法
  • 焯拌蟲草花馬蘭頭怎麼做-焯拌蟲草花馬蘭頭的做法

  • “鹹鮮適口,美味😍。”食材明細主料馬蘭頭(適量)蟲草花(適量)輔料蒜片(適量)八角(2個)乾紅椒(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌蟲草花馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、開水綽一下。3、蟲草花綽熟。4、綽好的馬蘭頭和蟲草花。5、鍋內適量油燒熱。6、蒜末乾紅椒八角炒香,適...
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温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法
  • 温拌蟲草花怎麼做-温拌蟲草花的做法

  • “一道色彩鮮豔,口感層次分明,精緻的開胃小菜,其實就是用榨菜和蟲草花做成的,打開冰箱,見昨天買的蟲草花還沒做,想着不如做個拌菜,記得上回在一家餐館吃到過一份温拌蟲草花,蟲草花帶着微微的温度,不是涼的,吃起來很舒服,味道也不錯,部長介紹説,因為蟲草花屬帶有滋補性質的食材,熱的比涼...
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馬蘭頭拌香乾怎麼做-馬蘭頭拌香乾的做法
  • 馬蘭頭拌香乾怎麼做-馬蘭頭拌香乾的做法

  • “鮮嫩的食材,極簡的調料,簡單的做法,成就了春天最鮮美的味道!做起來吧!”食材明細主料馬蘭頭(半斤)五香豆乾(三小塊)調料鹽(適量)香油(適量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌香乾的做法步驟1、所需食材:馬蘭頭、五香豆乾、鹽、白糖、香油、味精(可放可不放)。2、水開放一...
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荷蘭豆涼拌蟲草菇怎麼做-荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法
  • 荷蘭豆涼拌蟲草菇怎麼做-荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法

  • “夏日炎炎,涼拌好入口精選的新鮮食材,營養豐富,色澤鮮美”食材明細主料荷蘭豆(適量)蟲草菇(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法步驟1、準備材料,洗乾淨2、將荷蘭豆切成較粗的絲3、熱水燙蟲草...
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蟲草花炒荷蘭豆怎麼做-蟲草花炒荷蘭豆的做法
  • 蟲草花炒荷蘭豆怎麼做-蟲草花炒荷蘭豆的做法

  • “營養豐富,清爽美味的家常菜”食材明細主料蟲草花(200克)荷蘭豆(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟1、食材集合2、荷蘭豆撕掉豆莢兩邊的硬皮3、切斜刀,比較好煮熟4、炒鍋加熱後放入少許油,放入蟲草花炒至變軟,再加入荷蘭豆翻炒...
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涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法
  • 涼拌馬蘭頭怎麼做-涼拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(150g.)輔料五香茶幹(一塊)調料鹽(小許)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭頭的做法步驟1、到野外採馬蘭頭。2、才回來的馬蘭頭用清水洗乾淨。3、洗乾淨的馬蘭頭,準備用水抄一下,水燒沸,加點鹽,油。4、超過的馬蘭頭用涼水過一下,用手把...
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西蘭花涼拌蟲草花怎麼做-西蘭花涼拌蟲草花的做法
  • 西蘭花涼拌蟲草花怎麼做-西蘭花涼拌蟲草花的做法

  • “女兒起愛吃涼澆汁涼拌菜,今天超市剛好有新鮮蟲草花,就做了西蘭花拌蟲草花。放了一點青芥,味道不錯哦😊”食材明細主料西蘭花(適量)蟲草花(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(一個)香菜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)青芥(一點)薑末(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花涼拌蟲...
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涼拌馬蘭頭蟲草花怎麼做-涼拌馬蘭頭蟲草花的做法
  • 涼拌馬蘭頭蟲草花怎麼做-涼拌馬蘭頭蟲草花的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(100g)蟲草花(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(1顆)調料芝麻油(適量)麻油(適量)蒸魚豉油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭頭蟲草花的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、蟲草花泡水。3、燒水,焯一下馬蘭頭。4、蟲草花也焯水一下。5、焯好撈出備用。6...
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馬蘭頭拌鴨肫的做法 日食記…馬蘭頭拌鴨肫 馬蘭頭拌鴨肫怎麼做
  • 馬蘭頭拌鴨肫的做法 日食記…馬蘭頭拌鴨肫 馬蘭頭拌鴨肫怎麼做

  • “春天的味道”食材明細主料馬蘭頭(250g)滷鴨肫(2個)輔料鹽(少許)生抽(少許)麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌鴨肫的做法步驟1、新鮮的馬蘭頭.2、1.摘去根及老葉.清洗乾淨.水燒開放入馬蘭頭焯水.撈出過涼.3、2.焯過水過涼的馬蘭頭加鹽.生抽.糖少許.滷製鴨肫2個....
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豆皮拌馬蘭頭怎麼做-豆皮拌馬蘭頭的做法
  • 豆皮拌馬蘭頭怎麼做-豆皮拌馬蘭頭的做法

  • “春天的味道~豆皮拌馬蘭頭,馬蘭頭有種獨特的香味,簡單拌一拌,就很美味~”食材明細主料馬蘭頭(適量)豆皮(一張)輔料花生米(適量)調料千禾醬油(適量)鹽(適量)食用油(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆皮拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭擇洗乾淨瀝乾備用。2、豆皮洗淨切成條狀備用。3、...
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馬蘭頭拌雞蛋怎麼做-馬蘭頭拌雞蛋的做法
  • 馬蘭頭拌雞蛋怎麼做-馬蘭頭拌雞蛋的做法

  • “馬蘭頭是野菜,在我們老家的田埂上,小路旁,泯溝邊,到處都有.春天裏,隨便到野外走走就可以摘上一把。老父親常常用馬蘭拌雞蛋,這是野味,也是農家菜。我很喜歡馬蘭頭的清香,早上配粥吃,晚上是下酒菜。可惜一年四季,就是春天才吃的到。”食材明細主料馬蘭頭(150克)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(...
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素拌馬蘭頭怎麼做-素拌馬蘭頭的做法
  • 素拌馬蘭頭怎麼做-素拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(300g)輔料胡蘿蔔(小半根)香乾(3塊)調料食鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)素拌馬蘭頭的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的馬蘭頭。2、胡蘿蔔切碎丁,香乾也切碎粒。3、起鍋燒水放點鹽和油,下入馬蘭頭燙熟。4、撈出晾涼。5、切碎。6、把食材全...
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涼拌馬蘭頭的做法 春天的第一道野菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做
  • 涼拌馬蘭頭的做法 春天的第一道野菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做

  • “春天的風吹綠了樹梢,也吹綠了地上的野草。馬蘭頭也悄悄地萌發新芽,舒展嫩葉,成就了餐桌上的美味——涼拌馬蘭頭。馬蘭頭不但清香味美,還有食療作用:其味辛,性涼。歸肝、胃、肺經,具有涼血止血、清熱利濕、解毒消腫的功效。我們這兒的吃法,通常將馬蘭頭與香乾一起拌,綠白相間,煞是...
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馬蘭頭拌豆乾怎麼做-馬蘭頭拌豆乾的做法
  • 馬蘭頭拌豆乾怎麼做-馬蘭頭拌豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(2片)馬蘭頭(小把)輔料香油(小許)調料食鹽(1g)白糖(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蘭頭拌豆乾的做法步驟1、採的馬蘭。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、鍋燒開水,放豆乾,煮3分鐘左右。5、撈出,衝冷水備用。6、放馬蘭頭焯水。7、煮開鍋即可。8、過冷水撰幹...
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涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做
  • 涼拌馬蘭頭的做法 野菜--馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做

  • “野菜馬蘭頭我們這樣叫--餘秋轉因為它不但味道很好,方便易食,只需要用開水燙一下再涼拌或是炒一下就能夠食用,而且它還有着清熱解毒的功效。這種野菜很春天漲勢喜人,到處都可以看見。所以採摘的人也多。”食材明細主料馬蘭頭(200克)輔料生抽(1勺)蒜(1個)香油(1勺)紅椒油(1勺)米醋(1勺)微...
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馬蘭頭拌花生怎麼做-馬蘭頭拌花生的做法
  • 馬蘭頭拌花生怎麼做-馬蘭頭拌花生的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(300g)輔料油炸花生(1小把)調料食鹽(適量)雞粉(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)馬蘭頭拌花生的做法步驟1、食材,馬蘭頭洗淨控水,花生用油炸好。2、鍋中燒水,水開加點鹽,把馬蘭頭燙熟,去除澀味和草酸。3、撈出晾涼擠去水份切碎。4、切碎的馬蘭頭...
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拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做
  • 拌馬蘭頭的做法 春季時令菜——拌馬蘭頭 拌馬蘭頭怎麼做

  • “馬蘭頭,別名:雞兒腸、階前菊、紫菊、馬郎頭、路邊菊、竹節草、馬蘭菊、魚鰍串、紅梗菜等。馬蘭頭味辛,性涼;歸肝、胃、肺經;具有涼血止血,清熱利濕,解毒消腫的功效;主治吐血,衄血,崩漏,紫癜,創傷出血,黃疸,瀉痢,水腫,淋濁,感冒,咳嗽,咽痛喉痺,癰腫痔瘡,丹毒,小兒疳積。一般人均可食用。孕婦慎...
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花生米拌馬蘭頭怎麼做-花生米拌馬蘭頭的做法
  • 花生米拌馬蘭頭怎麼做-花生米拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料馬蘭花頭(適量)花生米(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蒜末(適量)香油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米拌馬蘭頭的做法步驟1、鍋中倒入油、涼油放入花生米小火炸至表面變色後、撈出晾涼備用。2、馬蘭頭洗淨。3、鍋中加水燒開、放入馬蘭頭焯水...
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涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法
  • 涼拌蟲草花怎麼做-涼拌蟲草花的做法

  • 食材明細主料蟲草花(適量)輔料黃瓜(1根)蒜(適量)調料香油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟲草花的做法步驟1、成品圖。2、蟲草花適量,備用。3、適量蟲草花冷水下鍋焯燙一分鐘,撈出過涼水,攥出多餘水分備用。4、黃瓜一根擦絲,放入蟲草花,...
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花生拌馬蘭頭怎麼做-花生拌馬蘭頭的做法
  • 花生拌馬蘭頭怎麼做-花生拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料熟花生(一小把)馬蘭頭(200g)輔料大蒜(2顆)調料食鹽(1g)味精(1g)生抽(3g)陳醋(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭摘洗乾淨。2、鍋燒開水。3、放馬蘭頭,煮開鍋即可。4、過冷水撰幹水分,切一下。5、大蒜搗成泥。6、熟花生搗碎。7、所有食材放...
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清拌馬蘭頭怎麼做-清拌馬蘭頭的做法
  • 清拌馬蘭頭怎麼做-清拌馬蘭頭的做法

  • 食材明細主料馬蘭頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨用開水燙一下。2、撈出瀝乾水分切碎。3、加入鹽、生抽和麻油拌勻即可。4、成品。...
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馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做
  • 馬蘭頭涼拌香乾的做法 【河南】馬蘭頭涼拌香乾 馬蘭頭涼拌香乾怎麼做

  • “回老家了,自己動手做美食吧,,回家第一件事就去超市買菜了,看到馬蘭頭挺新鮮的,就試試做道美味”食材明細主料馬蘭頭(100克)香乾(80克)輔料鹽(3克)生抽(6克)香醋(6克)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蘭頭涼拌香乾的做法步驟1、香乾熱水裏焯一下切塊小塊2、馬蘭頭清洗乾淨3、鍋里加...
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涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做
  • 涼拌馬蘭頭的做法 春季養生菜——涼拌馬蘭頭 涼拌馬蘭頭怎麼做

  • “一直很喜歡酒店裏的經典涼菜——香乾馬蘭頭,感謝飛雪飄絮讓我認識了的馬蘭頭的真面目,這不去菜場尋到了,立馬就要動手做起來。。。”食材明細主料馬蘭頭(400克)輔料香乾(1塊)胡蘿蔔(小半根)配料鹽(適量)香麻油(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭...
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馬蘭頭拌竹筍的做法 “春食野菜”馬蘭頭拌竹筍 馬蘭頭拌竹筍怎麼做
  • 馬蘭頭拌竹筍的做法 “春食野菜”馬蘭頭拌竹筍 馬蘭頭拌竹筍怎麼做

  • 食材明細主料馬蘭頭(350g)竹筍(250g)輔料麻油(適量)鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蘭頭拌竹筍的做法步驟1、準備食材2、馬蘭頭摘去老葉,清洗乾淨3、鍋中燒開水,放一小勺鹽和幾滴色拉油,把馬蘭放入焯水後撈出。4、竹筍去殼放入鍋中燒熟撈出。5、將竹筍切碎。6、馬...
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馬蘭頭拌香乾的做法 馬蘭頭拌香乾#春季野菜# 馬蘭頭拌香乾怎麼做
  • 馬蘭頭拌香乾的做法 馬蘭頭拌香乾#春季野菜# 馬蘭頭拌香乾怎麼做

  • “馬蘭頭就含有多種營養成分,豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,以及17種以上氨基酸,其中7種為人體必需氨基酸。並有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的功效。春天裏,田邊地頭都是馬蘭頭的嫩綠,連空氣裏都盪漾着清香。香乾馬蘭頭是馬蘭頭最常見的菜!最經典的吃法是拌着吃...
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