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馬蘭頭拌竹筍的做法 “春食野菜”馬蘭頭拌竹筍 馬蘭頭拌竹筍怎麼做

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食材明細

主料
  • 馬蘭頭 (350g)
  • 竹筍 (250g)
輔料
  • 麻油 (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

馬蘭頭拌竹筍的做法步驟

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    1、準備食材

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    2、馬蘭頭摘去老葉,清洗乾淨

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    3、鍋中燒開水,放一小勺鹽和幾滴色拉油,把馬蘭放入焯水後撈出。

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    4、竹筍去殼放入鍋中燒熟撈出。

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    5、將竹筍切碎。

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    6、馬蘭頭擠幹水分,切碎。

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    7、將馬蘭頭,竹筍放入鍋中加入鹽、糖調味。

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    8、加入芝麻油拌均勻即可。

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    9、成品圖。

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