![魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法]( "魚頭粉怎麼做-魚頭粉的做法")
- “這是一道燉菜。主料選擇鯉魚魚頭和粉條搭配燉制而成，（我還把魚尾放了進去）因為鯉魚魚頭比較小，棄之可惜，所以將其和粉條燉製成一道家常菜，粉條的味道不錯，值得一試。”食材明細主料魚頭（1個）粉條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（少許）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
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![魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法]( "魚頭豆腐粉絲煲怎麼做-魚頭豆腐粉絲煲的做法")
- ““午飯”被大家默默定位為一日三餐中的“正餐”，食物比其它兩餐更豐富一些，炒幾個家人喜歡吃的菜，大家圍坐在一起吃，感覺真好。有一種味道叫“家味道”，是我們從小吃到大的味道，是我們無法忘記的味道，也是心中最美的味道。家味道的菜不需要華麗，不需要高大上，合口就是最好的。你...
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![魚頭粉皮煲怎麼做-魚頭粉皮煲的做法]( "魚頭粉皮煲怎麼做-魚頭粉皮煲的做法")
- “喜歡用砂鍋燉菜，燉湯，小火煨至酥爛味美，湯汁濃郁，這砂鍋魚頭粉皮煲也不錯哦，粉皮吸收了這鮮美的湯汁，超Q彈哦。喜歡砂鍋菜的親們可以試試哦。而我只放了兩隻泡椒，因為有小朋友吃不辣，算是鹹鮮味吧，喜歡辣的可以加些紅椒或泡椒，絕對爽哦。食材：鰱魚頭1個、粉皮200克配料：姜4片、香葱...
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![魚頭粉絲怎麼做-魚頭粉絲的做法]( "魚頭粉絲怎麼做-魚頭粉絲的做法")
- 食材明細主料魚頭（一個）紅薯粉絲（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭粉絲的做法步驟1、準備好食材，粉絲提前泡發，魚頭清洗乾淨，用薑片和料酒抓勻醃一會兒。2、泡發好的粉絲清洗乾淨。3、起鍋燒油。4、油...
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![魚香粉絲獅子頭怎麼做-魚香粉絲獅子頭的做法]( "魚香粉絲獅子頭怎麼做-魚香粉絲獅子頭的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）豬肉（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）調汁（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魚香粉絲獅子頭的做法步驟1、豬肉，香葱，粉絲。2、粉絲泡軟切碎，肉剁成肉泥，香葱切末。3、油豆腐適量，將肉末，粉絲，香葱裝碗裏調進鹽，...
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![炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法]( "炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法")
- 食材明細主料芋頭粉（適量）輔料辣醬（1勺）蒜汁（適量）鹽（適量）黃瓜（適量）火腿（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均勻。7、下入芋頭粉翻炒均勻。8、倒入...
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![魚頭酸菜燉粉皮怎麼做-魚頭酸菜燉粉皮的做法]( "魚頭酸菜燉粉皮怎麼做-魚頭酸菜燉粉皮的做法")
- “以前吃過一道，砂鍋魚頭豆腐燉粉皮，嘿，來個小小變身，味道確是個驚喜。一向不太喜歡粉皮的女兒直説好吃，希望你也喜歡。”食材明細主料魚頭（一隻）酸菜（適量）粉皮（適量）輔料蒜頭（適量）香葱（適量）八角（適量）花椒（適量）紅幹椒（二隻）紅椒（適量）青椒（適量）配料老抽（3匙）料酒（2匙）香醋（3匙）白糖（適量）雞精（適量）食...
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![酸菜粉皮燉鰱魚頭怎麼做-酸菜粉皮燉鰱魚頭的做法]( "酸菜粉皮燉鰱魚頭怎麼做-酸菜粉皮燉鰱魚頭的做法")
- “用粉皮燉鰱魚，加一把酸菜，也是我們家鄉菜，這個菜百吃不厭，如果再放點辣椒，味道就更好了。鰱魚，能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，又能美容，它對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。鰱魚為温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、...
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![麥粉饅頭怎麼做-麥粉饅頭的做法]( "麥粉饅頭怎麼做-麥粉饅頭的做法")
- “上次用即食麥片做了饅頭後，一家人都好評，饅頭營養，做法又簡單，也是個消滅麥片的好方法。”食材明細主料即食麥片（適量）中筋麪粉（適量）輔料酵母（3g）白糖（1勺）調料温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麥粉饅頭的做法步驟1、即食麥片用料理機磨成粉。2、加入中筋麪粉，加入一勺白...
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![魚頭煮紅薯粉絲怎麼做-魚頭煮紅薯粉絲的做法]( "魚頭煮紅薯粉絲怎麼做-魚頭煮紅薯粉絲的做法")
- “魚頭粉絲湯，味道鮮美，營養健康。”食材明細主料魚頭（一個）紅薯粉絲（適量）米椒（適量）姜（適量）葱（適量）米酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚頭煮紅薯粉絲的做法步驟1、準備好魚頭和紅薯粉絲。2、粉絲用温水泡發。3、起鍋燒油，油裏放一點點鹽。4、...
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![鰱魚頭燒粉皮怎麼做-鰱魚頭燒粉皮的做法]( "鰱魚頭燒粉皮怎麼做-鰱魚頭燒粉皮的做法")
- “俗話説，鰱魚頭肉饅頭，這裏的饅頭在靖江是包子的意思，鰱魚頭燒粉皮，那就更好吃了！”食材明細主料鰱魚頭（1個）粉皮（3張）輔料葱薑蒜（適量）線椒（1個）調料料酒（1勺）老抽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鰱魚頭燒粉皮的做法步驟1、去魚鱗，洗乾淨。2、黑膜刮乾淨。3、熱鍋煎魚，放料酒去腥。...
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![清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法]( "清水粉絲魚頭湯怎麼做-清水粉絲魚頭湯的做法")
- “草魚有暖胃和中平肝祛風等功能，是温中補虛養生食品。秋節來了，需要養生調理腸胃，今天就來碗清水粉絲魚頭湯。不放油的魚頭湯，清淡鮮美你吃過吧！食材：魚頭1個，粉絲適量，調料：鹽，薑片，幹辣椒2個，胡椒粒10粒，調味鮮，雞精。方法：1、龍口粉絲用清水浸泡1-----2小時，2、鍋裏放進清水燒開，放進...
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![魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法]( "魚頭粉絲湯怎麼做-魚頭粉絲湯的做法")
- “本週又開始上節目了，而且還要連續上兩週。魚頭粉絲湯、魚頭豆腐湯，做法都是一樣的，只要掌握好了幾個去腥的小竅門，新手的成功率也可以達到百分之百。”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）小葱（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小...
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![馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法]( "馬來西亞魚頭米粉怎麼做-馬來西亞魚頭米粉的做法")
- “米粉還只吃桂林的嗎？快來試試異國的味道吧|馬來西亞魚頭米粉”食材明細主料石斑魚（1尾）米粉（1包）輔料芝麻油（2大匙）鹽（適量）芹菜（2株）香菜（3株）白胡椒（適量）薑片（8片）幹香菇（5朵）葱（3株）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬來西亞魚頭米粉的做法步驟1、處理石斑魚把魚骨剔出，魚肉切成小片，魚頭...
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![酸湯魚頭粉條怎麼做-酸湯魚頭粉條的做法]( "酸湯魚頭粉條怎麼做-酸湯魚頭粉條的做法")
- 食材明細主料鯇魚頭骨（700g）白玉菇（150g）蒜苗（2根）紅薯粉條（適量）輔料薑絲（適量）蒜（適量）酸菜料（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯魚頭粉條的做法步驟1、魚頭骨（鯇魚）用鹽醃製半個小時。2、配菜有白玉菇、蒜苗、薑絲、蒜片。3、...
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![魚頭的做法之剁椒魚頭]( "魚頭的做法之剁椒魚頭")
- 大家都知道每條魚的大部分營養都在魚頭上。俗話説，吃魚肉不如吃魚頭，吃魚貴在吃魚頭，可見魚頭營養之好。今天小編就要像大家推薦一款魚頭的美食，它是湖南的一道名菜：剁椒魚頭。這道火辣辣的魚頭，讓愛吃辣椒的人們吃後都欲罷不能。大家就一起來看看它們的製作方法吧。在湖南有一...
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![魚頭小白菜煮粉怎麼做-魚頭小白菜煮粉的做法]( "魚頭小白菜煮粉怎麼做-魚頭小白菜煮粉的做法")
- 食材明細主料魚頭（150g）米粉（1塊）小白菜（50g）豆芽（30g）輔料薑絲（適量）葱（適量）火鍋底料（5g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭小白菜煮粉的做法步驟1、魚頭、魚骨放適量的鹽醃製20分鐘。2、小白菜、豆芽摘洗乾淨。3、準備薑絲、葱片、火鍋底料。...
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![魚頭土豆粉怎麼做-魚頭土豆粉的做法]( "魚頭土豆粉怎麼做-魚頭土豆粉的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）土豆粉（適量）輔料剁椒（適量）油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）醋（適量）生抽（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚頭土豆粉的做法步驟1、魚頭一個2、放入盤裏用鹽醃製5分鐘，再用黃酒、醋、生抽醃製5分鐘備用。3、醃製好的魚放入另外一個盤子裏，魚頭下鋪幾片姜，上面鋪一...
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![雄魚頭蒸粉絲怎麼做-雄魚頭蒸粉絲的做法]( "雄魚頭蒸粉絲怎麼做-雄魚頭蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料雄魚頭（半個）輔料粉絲（2小捆）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雄魚頭蒸粉絲的做法步驟1、雄魚頭洗乾淨，切薑絲，生粉，生抽，鹽淹五分鐘。2、裝碟。3、粉絲提前泡好，切斷，然後生抽鹽淹下。4、紅棗三個，枸杞少量。5、入鍋蒸15分鐘。6、雄魚頭蒸粉絲就出來了。...
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![金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法]( "金針菇粉絲魚頭湯怎麼做-金針菇粉絲魚頭湯的做法")
- “主料之一：鰱魚，俗稱：花鰱，胖頭魚。古人云：“鱅之美者在於頭”；民間也有“鱅魚頭，肉饅頭”還有“吃魚的女士更漂亮，吃魚的先生更健康，吃魚的孩子更聰明。”一説，是歷來被美食家所推崇的魚頭之一。營養價值1、花鰱魚魚頭屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管系統有保護作用；2、富...
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![紅燒粉皮魚頭怎麼做-紅燒粉皮魚頭的做法]( "紅燒粉皮魚頭怎麼做-紅燒粉皮魚頭的做法")
- “魚頭魚腦味道鮮美細嫩，尤其是那粉皮吸收了濃濃的鮮美魚湯，既滑爽又入味，真的比魚肉還好吃。這道菜一上桌，全家人搶着在湯裏撈粉皮吃！”食材明細主料魚頭（半個）山芋粉皮（300克）輔料調和油（適量）料酒（2勺）鹽（少許）砂糖（小半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白胡椒粉（少許）葱花（少許）薑片（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
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![粉桃罐頭怎麼做-粉桃罐頭的做法]( "粉桃罐頭怎麼做-粉桃罐頭的做法")
- “肥城桃子最著名的是佛桃，貌似佛桃的上市日期在中秋節前後。目前還沒上市，不知道當地人又弄出來啥品種，做出來的桃子罐頭粉嘟嘟的，就叫粉桃罐頭吧。”食材明細主料桃子（3個）輔料純淨水（適量）調料冰糖（50g）檸檬（半個）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉桃罐頭的做法步驟1、肥城桃子...
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![胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法]( "胖魚頭煮粉絲怎麼做-胖魚頭煮粉絲的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）雞精（適量）胡椒（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）胖魚頭煮粉絲的做法步驟1、泡好的粉絲，2、魚頭一個，3、姜，香葱，胡椒。4、燒油放進魚頭，5、撒上鹽，6、放上薑片，7、放清水，胡椒，8、大火燒開，9、移進煮鍋裏，10、蓋上蓋...
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![牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法]( "牛蛙魚頭粉絲煲怎麼做-牛蛙魚頭粉絲煲的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）牛蛙（適量）粉絲（適量）白蘿蔔（適量）筍（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛蛙魚頭粉絲煲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮，切成塊放入砂鍋中2、筍去皮洗淨，焯水後切成段放入砂鍋中3、鍋中放入少許油4、放入...
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![芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法]( "芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法")
- “按照越南河粉的做法作的。”食材明細主料芋頭粉條（少許）輔料雞湯（適量）香茅草（少許）鹽（適量）香草（少許）檸檬（適量）原味（口味）未知（難度）芋頭粉的做法步驟1、芋頭粉泡軟煮熟撈出。2、雞湯加一點點糖提鮮，加香茅草和鹽煮出香味。3、碗中放芋頭粉加入雞湯，檸檬汁，香草食用。...
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味味甜
