魚頭煮紅薯粉絲怎麼做-魚頭煮紅薯粉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
魚頭煮紅薯粉絲的做法步驟
1、準備好魚頭和紅薯粉絲。
2、粉絲用温水泡發。
3、起鍋燒油,油裏放一點點鹽。
4、油七成熱時,下魚頭煎。
5、翻面,加姜粒煎出香味,加米酒去腥。
6、加米椒粒,倒入開水小火熬煮魚頭二十分鐘。
7、加粉絲稍煮兩分鐘。
8、加鹽、雞精、胡椒粉調味,加葱花。
9、起鍋。
10、鮮美。
11、開吃了。
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