減肥吃澱粉類食物可以嗎

減肥已經是老話題了，但是常談常新，現在越來越多的人呈現肥胖狀態，那麼很多人就認為減肥不能吃澱粉類的食物。其實這是不科學的，我們飲食要均衡，才能索取需要的營養。那麼小編下面給大家介紹一下減肥吃澱粉類食物可以嗎，有哪些食物雖含有澱粉，但是吃不胖的呢。

一、減肥吃澱粉類食物可以嗎

澱粉類食物減肥可以吃。人體一天熱量的來源有50~60%必須來自五穀根莖類(澱粉)，澱粉吃過量雖然會造成肥胖，但絕對不能吃很少或完全不吃。如果不吃澱粉會使身體基礎代謝率一下子下降很快，這種減肥方法雖然短期效果不錯，但持續力其實並不強，長期少吃或不吃澱粉，可是後患無窮。

營養師提醒，靠吃肉減肥法會造成腎臟負擔，非常危險。

此外，人體需要澱粉來維持血糖平衡，吃澱粉也會比較不會有飢餓感，如果不吃澱粉，反而易因過度飢餓而容易暴飲暴食，這種人的體重反而容易上上下下，當然瘦不了。

很有趣的是，許多人以為只有米飯才是澱粉，其實麪包、綠豆、紅豆、番薯……，這些東西其實都是澱粉，只是有人真的不知道。有些人則是雖然不吃飯，卻吃一堆小點心，要瘦也很難。

澱粉類食物為人體提供最好的糖原，是減肥必不可少的一部分，所以減肥一定不要抵制澱粉類食物。

二、這幾種澱粉質食物讓你越吃越瘦

1、玉米

因經常被用在加工食品，玉米常被認為是沒營養的食物，真是一場誤會!事實上，玉米是營養豐富的全穀類食物。紐約營養師Jessica Levinson表示：玉米有豐富的纖維、維他命C，具抗氧化功效的玉米黃質及葉黃素，能保護我們的視力。烤玉米、新鮮顆粒或是混合果仁食用，也是健康瘦身的選擇。

2、香蕉

不少人在運動前後也愛吃香蕉，因它高澱粉質與高糖分，可補充能量，但同時大家也覺得易發胖。但紐約營養師Christian Henderson表示，香蕉含有人體所需的維他命B6、錳、鉀及纖維。

3、紅薯

我們都知道麪包、米飯、麪條等麪食是易發胖的食物，不少人也以為高澱粉質的紅薯也是不可多吃的，紐約營養師Christian Henderson指出：紅薯擁有豐富的鉀、維他命C，如帶皮的紅薯還含有4克纖維，佔我們每天所需的15%。

減肥吃澱粉類食物可以嗎，小編先介紹到這裏，不知道大家掌握了多少呢！有需要的也可以先收藏下來以便有需之時。希望以上的普及小知識能幫助到大家，減肥期間吃既可以增加飽腹感又可以瘦身哦。不過，減肥最主要的還是管住嘴邁開腿！謝謝小可愛們的觀看！