![全蛋吐司的做法 勢不可擋的爆發力——全蛋吐司 全蛋吐司怎麼做]( "全蛋吐司的做法 勢不可擋的爆發力——全蛋吐司 全蛋吐司怎麼做")
- “相信烘焙愛好者絕對不會錯過這款經典的全蛋吐司加了3個雞蛋的吐司爆發力果然非同尋常，在烤箱裏都快發到上層加熱管了老爸説：“這吐司比店裏面賣的還好吃，明天再做。”這款吐司已經列入了我們家“我最喜愛の手工吐司”的候選名單了”食材明細主料高粉（300克）乾酵母（5克）雞蛋（3個...
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![全蛋吐司匹薩怎麼做-全蛋吐司匹薩的做法]( "全蛋吐司匹薩怎麼做-全蛋吐司匹薩的做法")
- 食材明細主料切片面包（1個）雞蛋（1個）火腿（1片）輔料黑胡椒（適量）芝士（20g）蔬菜（適量）黃油（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全蛋吐司匹薩的做法步驟1、切片面包劃一個正方形，稍稍往下壓一些，均勻塗抹上黃油。2、正當中的地方打一個蛋，鋪上四等份的火腿，撕碎的芝士。3、放入烤箱烤四分...
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![雞蛋巧克力吐司怎麼做-雞蛋巧克力吐司的做法]( "雞蛋巧克力吐司怎麼做-雞蛋巧克力吐司的做法")
- “一片吐司，十幾分鍾，美味又營養的早餐就是你的了。”食材明細主料麪包片（2片）雞蛋（1個）輔料沙拉醬（適量）巧克力（1小塊）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋巧克力吐司的做法步驟1、準備食材，雞蛋忘拍了。2、雞蛋打散，麪包片蘸蛋液，入平底鍋小火煎熟。3、煎好的雞蛋麪包片均勻的抹上...
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![全蛋白紫薯吐司怎麼做-全蛋白紫薯吐司的做法]( "全蛋白紫薯吐司怎麼做-全蛋白紫薯吐司的做法")
- “昨天做餅乾剩下了幾個蛋白，就全部把它當液體做麪包了，用的是中種的方法，加了紫薯，第二天的早飯有着落啦。”食材明細主料高筋麪粉（250克）蛋白（150克）酵母（3克）奶粉（15克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）紫薯餡（120克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全蛋白紫薯吐司的做法步驟1、把主料放入...
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![三分鐘早餐 全蛋芝士吐司怎麼做-全蛋芝士吐司的做法 全蛋芝士吐司]( "三分鐘早餐 全蛋芝士吐司怎麼做-全蛋芝士吐司的做法 全蛋芝士吐司")
- “三分鐘活力早餐，沒有多士爐也能烤麪包噢”食材明細主料麪包（2片）雞蛋（1枚）芝士片（1片）果醬（隨意）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）全蛋芝士吐司的做法步驟1、①平底鍋倒入少量油燒熱煎雞蛋②雞蛋煎好以後不用放油直接煎麪包麪包熱了就可以了喜歡吃微微硬點的可以多煎...
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![無油全麥可可吐司怎麼做-無油全麥可可吐司的做法]( "無油全麥可可吐司怎麼做-無油全麥可可吐司的做法")
- “是一款特意為媽媽做的麪包，無油低糖。自從我學會了烘焙以後，媽媽對外面買的麪包一概不吃。媽媽有心血管毛病，平時一直提倡低油低脂低糖，而且平時經常吃點粗糧也有益健康。我覺得純粹的全麥麪包有點單調，所以加了些脱脂可可粉，吃上去帶着淡淡的可可味，口感還不錯呢，特別適合老年...
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![芝士雞蛋爆漿吐司怎麼做-芝士雞蛋爆漿吐司的做法]( "芝士雞蛋爆漿吐司怎麼做-芝士雞蛋爆漿吐司的做法")
- “還在做清水煮蛋➕牛奶🥛的單調早餐麼？強推這份芝士爆漿吐司，生活所有快餐早餐，重要的事製作起來特別特別的簡單，營養的很豐富，上班族、帶娃媽都可以簡單快做，最最重要的事有我最愛的糖心蛋，寶寶總是不愛吃幹噎的蛋黃，做成7分熟的糖心蛋，真的很愛滑溜溜的口感。”食材明細主料吐...
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![藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做]( "藍莓爆醬吐司的做法 一個不過癮——藍莓爆醬吐司 藍莓爆醬吐司怎麼做")
- “前兩天正巧在網上看到一家麪包店（具體叫什麼名字完全不記得了只是不小心點進去了）看到了主頁上有一款他們店的招牌吐司——藍莓爆醬吐司，從圖片上看真的是用料十足，非常誘人。我捉摸着要不自己也來試試正好冰箱裏有一罐藍莓醬，忙活了大半天后終於等到吐司進烤箱的時刻我是一...
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![無水全蛋吐司的做法 超軟濃香——無水全蛋吐司 無水全蛋吐司怎麼做]( "無水全蛋吐司的做法 超軟濃香——無水全蛋吐司 無水全蛋吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）奶粉（12克）細砂糖（40克）稍小的雞蛋（4個（約95克，留少許刷面））鹽（3克）酵母（3克）黃油（40克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無水全蛋吐司的做法步驟1、除黃油外的材料入攪拌缸，攪拌至麪糰出筋後，加入黃油。2、攪拌至於完全階段，可以撐起大片堅韌的薄膜。3、滾圓，封上保...
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![全麥吐司不用烤箱可以做嗎]( "全麥吐司不用烤箱可以做嗎")
- 可以。吐司的製作除了可以使用烤箱，還可以上鍋蒸熟或是微波爐烤熟等等，只是口感上會有所差別，微波爐做出來的口感會比較差，蒸出來的全麥麪包口感會比較像饅頭，軟糯可口、香甜美味，而烤出來的麪包則是比較有韌性的，內部充滿了氣孔，食用起來香甜可口。...
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![可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做]( "可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做")
- “以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥麪粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽（2g）酵母（4g）白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![大爆發力 拉絲棒棒噠 牛奶白吐司怎麼做-牛奶白吐司的做法 #70%中種+水合法#牛奶白吐司 基礎白吐司]( "大爆發力 拉絲棒棒噠 牛奶白吐司怎麼做-牛奶白吐司的做法 #70%中種+水合法#牛奶白吐司 基礎白吐司")
- “250克的麪粉，含水量比較大，之前做的吐司是無蛋的，今天的這個加了一顆全蛋，然後預熱時間15分鐘左右，450克的吐司盒，成品吐司高出模具7釐米左右，大爆發力，也因為預熱的比較久，整體上色較深。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（175克）牛奶（155克）白砂糖（20克）奶粉（7克）耐高糖乾酵母（1.5克）主麪糰高...
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![巧克力可可吐司怎麼做-巧克力可可吐司的做法]( "巧克力可可吐司怎麼做-巧克力可可吐司的做法")
- “做這了巧克力可可吐司和港式吐司的時候趕時間只擀捲了一次，二發低温發酵了18個小時以為必丟無疑，抱着試試看的心情烤了結果烤出了個軟妹妹！滿屋的巧克力可可味，真是意外的驚喜！分享了大旺老師的方子！”食材明細主料高粉（250g）法芙娜可可粉（10g）白砂糖（40g）水（160g）雞蛋液（25g）酵母（3g）輔...
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![可可蛋糕吐司怎麼做-可可蛋糕吐司的做法]( "可可蛋糕吐司怎麼做-可可蛋糕吐司的做法")
- “曾經網紅的黑鑽蛋糕吐司，其實就是蛋糕和麪包的結合體，我一邊做一邊想象着，可可蛋糕包裹着那細白柔軟的麪包，好似男人的臂膀擁抱他心愛的女人，不分彼此，你中有我、我中有你，纏綿無限......，哼哼！説得酸了哦？但是蛋糕和麪包結合在一起口感那是非常，只是因為出爐甚晚，拍照時我家那昏暗...
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![烤吐司不刷蛋液可以嗎]( "烤吐司不刷蛋液可以嗎")
- 當然可以。不刷蛋液也可以刷黃油或者煉乳，烤出來的吐司奶香味比較濃郁，不過什麼都不塗也是可以的，只是烤出來的吐司味道會比較單調且麪包會幹。塗蛋液的話，會使得吐司麪包在烤出來後色澤和味道都較好，能鎖住吐司的水分，不至於烤出來的吐司很乾硬。...
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![不會失敗的一發吐司怎麼做-不會失敗的一發吐司的做法]( "不會失敗的一發吐司怎麼做-不會失敗的一發吐司的做法")
- “家庭製作吐司非常的耗時，這款一發吐司可以節省一次發酵的時間，縮短製作過程，而且出爐的吐司組織同樣細膩，口感綿軟，口味適中，吃法多樣。製作要點：1.方子很成熟，不要隨意改動配方的水量，但可以加入果仁、果乾增加風味。2.如果沒有奶粉，液體可換同等重量的牛奶，也可以不放奶粉。3.先...
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![一道美味的不可阻擋力-蝦醬炒雞蛋]( "一道美味的不可阻擋力-蝦醬炒雞蛋")
- 住在沿海地區的朋友應該對一種調味料非常熟悉，那就是蝦醬。蝦醬是一種很純的調味料，就是加入鹽、蝦發酵研磨而成，味道鮮美，適宜做很多種食品的調味料，也被稱為蝦糕。接下來小編要講述的一道菜是蝦醬炒雞蛋，來了解一下蝦醬是如何和雞蛋相配合做出美味佳餚的吧!蝦醬炒雞蛋一般做...
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![全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法]( "全蛋吐司怎麼做-全蛋吐司的做法")
- “誰説蛋糕模具就一定要用來做蛋糕，今天用三種規格的長方形蛋糕模來做吐司，結果也是非常滿意。做出的吐司小巧可愛，吃起來也方便，更加受到小朋友們的歡迎。”食材明細主料高筋麪粉（270克）酵母（5克）牛奶（40克）鹽（5克）輔料全麥粉（30克）全蛋液（180克）細砂糖（30克）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
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![全麥可可吐司怎麼做-全麥可可吐司的做法]( "全麥可可吐司怎麼做-全麥可可吐司的做法")
- 食材明細中種高粉（340g）酵母（5g）可可粉（10g）純牛奶（195ml）蛋白（3個）輔料高粉（50g）全麥粉（100g）糖（90g）鹽（2g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可吐司的做法步驟1、混合中種所有材料，揉成麪糰即可，放入冰箱冷藏待用。2、主麪糰除了鹽和黃油外，混合所有主麪糰的材料，包括髮酵好的老...
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![全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裏二次發酵，早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做]( "全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜裏二次發酵，早上現烤現吃 全蛋吐司怎麼做")
- “看過“帥帥小廚”做過這款吐司麪包，前段時間趁家中雞蛋過盛，嘗試了一下。不同的是，俺的配料略作了調整，特別是二次發酵時間較長，整宿的，這樣可以早上現烤現吃麪包。早餐控就是這麼任性。”食材明細主料高筋麪粉（260克）黃油（15克）酵母（3克）柴雞蛋（3個）糖（30克）鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）數小時...
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![雞蛋黑全麥吐司怎麼做-雞蛋黑全麥吐司的做法]( "雞蛋黑全麥吐司怎麼做-雞蛋黑全麥吐司的做法")
- “今天的主角是麪包機版的黑全麥吐司，加了兩個雞蛋，烤好的吐司色澤誘人，爆發力超級棒！全麥粉提供了豐富的膳食纖維，吃起來也更加健康。”食材明細主料高筋麪粉（250g）黑全麥粉（80g）雞蛋（2個）白糖（30g）奶粉（15g）水（100g）橄欖油（25g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋黑全麥吐司的做法...
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![蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司（一次發酵） 蛋奶吐司怎麼做]( "蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司（一次發酵） 蛋奶吐司怎麼做")
- “本款吐司的用料非常簡單，採用一次發酵，省時省力，特別適合上班族。本配方為二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（354-360克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））白糖（65克）酵母（6克）鹽（4克）玉米油（50克）輔料雞蛋液（適量（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）...
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![全蛋吐司的做法 全蛋吐司（麪包機版） 全蛋吐司怎麼做]( "全蛋吐司的做法 全蛋吐司（麪包機版） 全蛋吐司怎麼做")
- “意外的麪包機、烤箱來到我們家，雖然一直都説麪包機只能單純用來和麪，做出來的麪包不好吃，但是由於本人比較懶，不希望麪包機的強大功能白白被浪費，所以希望能夠探討出用麪包機做出好吃麪包的配方，這次的配方是能夠真正拉絲的哦~~~”食材明細主料高筋麪粉（150g）酵母（2g）雞蛋（1只約60...
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![全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做]( "全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司麪包 全蛋切片吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）牛奶（40克）鹽（5克）糖（30克）玉米油（25克）雞蛋（3個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋切片吐司的做法步驟1、1.牛奶和酵母混合均勻，倒入打散的蛋液，加入糖，鹽，混合均勻，倒入高粉。2、2.所有材料揉成麪糰，加入橄欖油，一點點揉入麪糰，再繼續揉至完全階段至有...
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![可可全麥吐司怎麼做-可可全麥吐司的做法]( "可可全麥吐司怎麼做-可可全麥吐司的做法")
- “因為有了可可粉的加入，味道更醇厚更豐富，當早餐非常不錯了”食材明細主料高粉（100g）全麥粉（150g）可可粉（15g）牛奶（125g）酵母（3g）鹽（1g）糖（45g）雞蛋（一個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可全麥吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包機，啟動和麪程序2、一個半揉麪程序後，麪糰成...
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味味甜
