- 食材明細主料蘭花豆腐乾(3串)蓮藕(240克)黑木耳(25克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑木耳蓮藕燒蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、蓮藕(已清洗去皮切成片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、幹辣椒、桂皮...
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- “前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋,因為家裏人都不太愛吃,扔掉可惜,於是拿來作菜,到也挺好吃的(主要是色彩引起的食慾)。”食材明細主料黑木耳(十來朵)鹹鴨蛋(一枚)北豆腐(一塊)輔料小香葱(數根)配料植物油(一茶匙)鹽(半茶匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鹹蛋燒...
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- “蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效。。。”食材明細主料黑木耳(5克)蓮藕(195克)輔料生抽(1勺)香醋(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳炒蓮藕的做法步驟1、食材:黑木耳(已...
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- 食材明細主料排骨(160克)黑木耳(2克)蓮藕(185克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳排骨炒蓮藕的做法步驟1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗去皮切塊)2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯熟的排骨翻炒一下。3、接着,加適量的料酒。4...
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- 食材明細主料豆腐乾(150克)花生仁(135克)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生仁豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、花生仁(已泡發)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的花生仁淘洗一下,待用。3、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出待用。4...
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- “一般人均可食用”食材明細主料雪耳(100g)蓮藕(150g)蘭豆(150g)輔料胡蘿蔔(50g)蒜(5g)配料鹽(3g)生粉(2g)雞粉(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪耳蓮藕炒蘭豆的做法步驟1、雪耳泡發好切去蒂切小塊,蓮藕去皮切片,荷蘭豆去掉豆絲對半切開,胡蘿蔔切花。2、熱鍋下油先把蒜炒香,再把所有食...
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- 食材明細主料豆腐乾(適量)土豆(適量)黑木耳(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾黑木耳土豆炒肉的做法步驟1、黑木耳用温水泡發後清洗乾淨2、豬瘦肉清洗乾淨,切成片,旁邊的肥肉是用來炒青菜的,不小心上鏡了😅3、瘦肉中放入醬...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法步驟1、蝦仁開背,挑去蝦線清洗乾淨,加鹽、料酒、胡椒粉、少許澱粉拌勻...
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- 食材明細主料蓮藕(180克)黑木耳(5克)火鍋腸(110克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳火鍋腸炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、黑木耳(已泡發清洗)、火鍋腸。2、將蓮藕清洗清洗,去皮。3、放在案板上切成片,火鍋腸拆開包裝也切成片。4、起倒油燒熱,下入切好的蓮...
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- 食材明細主料老豆腐(310克)土豆(240克)黑木耳(5克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、土豆(已洗淨去皮切塊)、黑木耳(已泡發清洗)2、將老豆腐放在案板上切成塊。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一...
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- 食材明細主料水筍(255克)黑木耳(9克)小油豆腐(115克)輔料桂皮(適量)大料(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳油豆腐燒水筍的做法步驟1、食材:水筍(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、小油豆腐、桂皮、大料2、將已清洗好的水筍放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...
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- 食材明細主料豆腐(320克)黑木耳(5克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、黑木耳(已泡發清洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入豆腐和黑木耳翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、加適量的鹽。5、加適量...
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- “黑木耳含鐵量極高,為天然的補血佳品.蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯.用黑木耳,蓮藕,與鯽魚燉湯,味道鮮美又營養,老少皆宜。”食材明細主料鯽魚(1條)黑木耳(4朵)蓮藕(1節)輔料枸杞(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適...
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- “秋天,要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配,黑白分明,雖然看着有些嚴肅,但這兩種食材都是非常利好的,營養豐富,食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,讓這道菜不但味道很不錯,還非常的保健。”食材明細主料蓮藕(200g)黑木耳(50...
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- “【黑木耳荷蘭豆炒雞蛋幹】簡單的家常菜,有營養。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)荷蘭豆(60克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳荷蘭豆炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、荷蘭豆(已摘洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切...
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- “做這道菜之前心裏沒有底,因為查了很多資料沒有查到所以只能摸着石頭過河,瞎做!沒想到老天爺幫忙一做很成功。各位親們,在這裏我弱弱地説一句,你們也照葫蘆畫瓢試一試,我想肯定比我做得好。請您試想一下,營養很全面,模樣也不難看,關鍵是您再有錢在外面您也吃不到,您説是不是………...
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- “豬的五花肉營養價值極高,有抑制食慾和補充體力的作用。配上香乾和黑木耳,擱入適量的幹辣椒來燒,口感微辣,營養更豐富。。。”食材明細主料香乾(160克)黑木耳(5克)五花肉(475克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳香乾燒五花肉...
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- “黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐(150克)黑木耳(10克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳燒油豆腐的做法步驟1、食材:油豆腐...
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- 食材明細主料蘭花豆腐乾(145克)黑木耳(5克)茭白(255克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白煮豆腐乾的做法步驟1、食材:蘭花豆腐乾、黑木耳(已泡發清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
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- “自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(適量)洋葱(半個)輔料紅辣椒(1個)肉糜(少許)配料水澱粉(適量)六月鮮醬油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(半勺)自制豬油(2勺)鹽(適量)加飯酒(適量)幹澱...
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- 食材明細主料荷蘭豆(適量)黑木耳泡發(適量)淮山(適量)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、青葱一根,切碎2、葱頭油3、荷蘭豆除去兩邊的細絲,切對半4、黑木耳泡發5、淮山削皮,切片狀,浸泡水中防止變色6、葱頭油中,下入...
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- 食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳黃瓜燒豆腐的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、黃瓜、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐兩面稍煎黃。4、放入料酒和生抽,讓豆腐增味。5、放入黃瓜、黑木耳...
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- 食材明細主料老豆腐(335克)梅豆(205克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐。2、梅豆(已摘洗)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將老豆腐放在案板上切成小塊。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐炸...
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- 食材明細主料黑木耳(5克)蓮藕(半節)西芹(2根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳西芹炒蓮藕的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)2、蓮藕、西芹3、將蓮藕洗淨去皮。4、放在案板上切成片,待用。5、將西芹清洗一下。6、放在案板上斜切成小塊。7、隨後,將西芹...
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- “荷塘月色屬於家常菜譜,主要食材是蓮藕、荷蘭豆、黑木耳,胡蘿蔔,口味是香,工藝是炒,初級難度。健康,色彩漂亮,初學者很容易上手”食材明細主料荷蘭豆(200克)黑木耳(100克)鹽(1/2茶匙)輔料蓮藕(150克)胡蘿蔔(20克)雞精(1/茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆蓮藕黑木耳的做法步...
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