馬蘭頭拌鴨肫的做法 日食記…馬蘭頭拌鴨肫 馬蘭頭拌鴨肫怎麼做

“春天的味道”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭頭拌鴨肫的做法步驟

• 1、新鮮的馬蘭頭.

• 2、1.摘去根及老葉.清洗乾淨.水燒開放入馬蘭頭焯水.撈出過涼.

• 3、2.焯過水過涼的馬蘭頭加鹽.生抽.糖少許.滷製鴨肫2個.切片放入馬蘭頭

• 4、3.將馬蘭頭.鴨肫拌勻.淋上麻油